温室冬春茬茄子嫁接高产栽培技术要点

刘德志

摘 要 日光温室茄子嫁接不但解决了土传病害，尤其是枯萎病病害，而且实现抗病、高产、稳产。一些种植户连续几年亩产量高达到1.2万公斤以上。同上，近几年来，在辽西地区该项技术推广面积越来越大。

关键词 辽西地区；日光温室；冬春茬；茄子嫁接；栽培技术

近几年来，双塔区桃花吐镇在日光温室里采用嫁接育苗栽培茄子，大大提高了茄子的产量和品质。该技术推广面积越来越广泛。

1 品种选择

砧木采用托鲁巴姆，该品种根系发达，植珠长势极强，高抗枯萎病、蔓枯病、青枯病，根结线虫病等四种病害，接穗可选用布利塔、尼罗、西安绿茄等。

2 育苗

先播砧木后接穗。当砧木出齐苗15天左右，小苗接开十字时播种接穗。冬春茬栽培，朝阳地区目前砧木播种时间为6月初。

2.1 浸种催芽

托鲁巴姆出芽比较困难，一般用催芽剂进行处理后催芽，将种子袋内的催芽剂用25ml，温水溶解后把5-10g托鲁巴姆种了浸泡48小时，捞出后装入纱布袋中保湿变温催芽，可以在种了袋处套上一个塑料袋，但一定要透气。白天温度保持在28-32°C，准备间18-20°C，每天翻动一次，用清水投洗一次，4-5天开始出芽，50%种了露白出芽后拌上适量细砂开始播种。

2.2 苗床准备

托鲁巴姆苗床面积5-10m3，营养土配制与黄瓜育苗时营养土地配制相同，铺到苗床上10mm厚，浇透水，播种后覆土1-1.5mm厚，然后铺地膜或覆盖编织袋或麻袋布等保湿高温促进出芽，支竹拱防雨遮荫，播种后适宜土温是20°C，至少应保证18-20°C，气温保持在28-32°C，夜间20-25°C，超过35°C时适当遮荫，托鲁巴姆播种后始终保持土壤湿润是关键，绝不可出现忽干忽湿的现象，否则出苗不好，出苗后白天温度20-25°C，夜间温度16-18°C，不能低于15°C，始终保持土壤半干半湿状态。出苗后喷洒72.2%的普力克400-600倍液，隔7天再喷一次，防苗期猝倒病。

2.3 移苗

当砧木长到二叶一心时，约播后30-40天移入9mm*9mm或10mm*10mm的营养钵内，如果天气炎热可适当遮荫。

3 嫁接

茄子嫁接一般采用劈接

3.1 砧木处理

当砧木长到6-片叶，茎粗0.5mm时，在3片叶处半木质化位置用刀片平切，去掉头部（砧木桩高3-4mm），然后在砧木切面中间上下垂直切入1mm深切口。

3.2 接穗处理

接穗长到5-6片叶，株高10mm，在半木质化处（即茄子苗紫黑色与绿色明显相间处），留2-3片叶，用刀片平切去掉根部，削成楔状，楔口大小与砧木切口相符（1mm长），随即将接穗插入砧木切口处，对齐后用嫁接夹子固定好。

4 嫁接后管理

4.1 湿度

嫁接后苗坨（营养体）摆在苗畦里，靠紧摆放手水壶浇坨，浇透，并支上竹拱扣膜。前6-7天内不用通风，湿度保持在95%以上，密闭期后每天通风1-2次，每次2小时左右，以后逐渐增加放风次数和延长通风时间，但仍要保持较高的空气湿度，每天中午喷清水1-2次，直到完全成活，才能转入正常管理。

4.2 温度

白天25-30°C，夜间20-22°C，高于或低于这个温度都不利于接口愈合。

4.3 光照

嫁接后，头三天全遮荫，第4-6天半遮荫。也可早晚不遮荫，中午遮荫，阴天不遮荫，晴天遮荫。以后随着接口愈合逐渐去掉遮荫物。10天后伤口基本愈合，转入正常管理。

4.4 去掉分枝

叶腋间的分枝随时打掉，同时将苗钵疏开，以免影响正常管理。

4.5 防治病害

此期间由于密闭、湿度大，容易发生叶霉病，在嫁接后6天和13天各喷一次百菌清防病。

5 定植

定植前，应深翻整地，施足底肥，因砧木的根系十分发达，水肥条件要求较高，故亩施优质农家肥0.5kg以上，施磷酸二铵50kg，硫酸钾20kg，过磷酸50kg。布利塔、尼罗等紫茄定植做高畦，畦高15mm左右，上宽80mm，下宽100mm，过道沟宽50mm，行距50mm，株距50mm，亩保苗1400-1600珠。安装软管微灌或两垄中间开暗沟以便浇水，土覆地膜提温保湿，并好苗眼。接口处要高出地膜3mm以上，以防嫁接刀口受到二次侵染，导致土传病害发生。

6 定标后管理

6.1 提高光照强度

茄子对光照要求严格，应早揭晚盖草帘，保持棚膜清洁、干净，增加透光率。特别是阴雪天也要揭天草帘见些散射光。

6.2 温湿度管理

定植后要密闭保温，促进緩苗。缓苗后应较缓苗前有所下降，白天温度23-28°C，超过30°C放风，夜间16-20°C，最低不能低于13°C，要求空气湿度控制在50%-60%，土壤保持湿润（湿而不粘），忌大水浸灌，宜小水勤浇，低温高湿时尽可能加强通风排湿，以减少发病机会。

6.3 肥水管理

定植后浇足水，一般在门茄果前不浇水。当门茄进入瞪眼开始浇水，同时追施以色列海法钾宝或硝酸钾每亩每次8-10kg，进入结果盛期5-7天一水，要根据植株长势情况合理施肥，如长势较弱，适当增加氮磷肥，在原正常追施钾宝或硝酸钾同时每亩每次加施尿素5kg，二铵5kg。

6.4 植珠调整

嫁接茄子生长势强，砧木会萌生新侧枝，应及时摘除，以防止消耗营养影响茄子生长。及时清理底部老叶子和无效枝，当植株长到40mm高时开始吊枝，每株只留双杆，每个节间留1个侧枝，每个侧枝留1个茄子后留1-2片叶去头封顶。吊绳要稳固，以防果实增加，植株重量增大而倒秧，并及时绕绳，以利各枝条均衡生长。

6.5 激素处理

为防止落花落果和促进果实迅速膨大，应采用激素处理，通常采用的是沈阳农大茄子丰收素和25%坐果灵。

6.6 病害防治

茄子的主要病害有绵疫病、褐纹病、灰霉病、花腐和果腐病，虫害有茶黄螨、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇。无论是病害还是虫害都要遵循预防为主的方针。比如绵疫病：发病初期喷洒72.2%的普力克水剂700-800倍液或70%乙磷铝？锰锌或58%甲霜灵锰锌500倍液。80%大生M-45可湿性粉剂600倍液等进行防治。7-10天喷一次，连续防治2-3次，同时注意喷药保护果实。

7 适时收获

防止过早过晚采摘，影响产量或果质。