各地

四川实施饲料和兽药生产企业黑名单制度

2020年1月6日，四川省农业农村厅召开新闻发布会，宣布从2020年开始，四川省全面实施饲料、兽药生产企业重点监控名单和黑名单制度，切实改变“违法成本低”的状况。据统计，2019年四川省饲料监督抽检1306批次，合格1293批次，合格率达99.0%；完成兽用化学药品等监督抽检946批次，合格934批次，合格率为98.7%。目前，四川省共有饲料和饲料添加剂生产企业487家，其中年产1万吨以上饲料企业192家，年产5万吨以上饲料企业69家。有兽药生产企业117家，兽药经营企业3516家。

据了解，2020年四川省饲料、兽药生产企业重点监控名单和黑名单制度正式实施后，将及时向社会公布列入“两个名单”的饲料、兽药生产企业，形成失信受损的约束机制，倒逼企业诚信经营。与此同时，始终保持对违法违规行为的高压严打态势，加大对违法违规企业的处罚力度，切实改变“违法成本低”状况，保障食品质量安全。

贵州部署生猪稳产保供工作

2020年1月5日，贵州省恢复生猪生产保障市场供应工作会议在贵州省贵阳市召开。会议强调，要抓好生猪保供，加强调配，抓好市场监管，保障肉食品质量安全，并做好春节和“两会”期间猪肉稳价保供，坚决守住猪肉不脱销断档、价格不暴涨的底线。同时，把保障猪肉质量安全、维护市场秩序放在更加突出的位置，确保猪肉供应稳定、质量稳定、价格稳定。狠抓质量安全监管，严厉打击收购屠宰加工销售病死猪、猪肉注水注药、私屠滥宰等违法违规行为。加强市场风险监测，搞好市场供需衔接，切实防止异常因素引发猪肉价格短期内大幅上涨。坚决维护市场秩序，严密防范、严厉打击“炒猪团”现象。

山东出台《山东省生猪屠宰管理办法》

2020年1月9日，从山东省政府新闻办公室举行的新闻发布会上了解到，新的《山东省生猪屠宰管理办法》（以下简称《办法》）将猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅共8类畜禽一同纳入管理范围。

《办法》共6章41条，主要内容和创新点包括：一是明确了调整范围。鉴于山东省猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅等畜禽屠宰均已形成较大规模的实际情况，将上述畜禽屠宰管理一并纳入调整范围。二是完善规划设置及行业布局。要求制定全省畜禽屠宰行业发展规划，引导畜禽屠宰行业健康有序发展。三是建立了畜禽屠宰环节全过程管理制度。明确了进场查验制度、出场记录制度、质量管理规范和品质检验制度以及问题产品报告、召回制度等。四是建立了畜禽屠宰环节疫病防控制度。明确了屠宰场的疫病防控主体责任，做好动物疫情排查和报告；明确官方兽医的监管责任，依法查验畜禽屠宰场所动物检疫证明和用药记录等文件。五是强化了监督管理和法律责任追究。

湖北农产品抽检合格率达98.2%

2020年1月6日，从湖北省农业农村厅了解到，湖北省农产品总体抽检合格率达98.2%，农产品质量安全形势持续保持全国前列。

据了解，湖北省开展蔬菜、水果、茶叶、食用菌、畜禽产品、水产品质量安全例行监测和监测抽查各2次，实行稻米、小麦、油菜籽、花生、水生蔬菜、马铃薯等6项专项监测，承接配合国家监测任务1288批次，农产品质量安全形势平稳向好。同时，2020年国家农产品质量安全追溯管理信息平台在湖北省全面推广应用，可实现农产品质量安全信息既可以追溯到田间，还可以追溯到“车间”和“餐桌”，企业可以通过平台使用追溯码提升产品竞争力，消费者可通过扫描国家平台的二维码查询到产品的信息，增强消费信心。