蔬菜生产中的土壤肥料问题与测土配方施肥技术应用

李建军

（定州市土壤肥料工作站，河北定州073000）

随着我国经济的飞速发展，我国国民的生活水平得到了显著提高，国民也更加意识到膳食纤维对身体健康的重要性。蔬菜是补充膳食纤维的重要途径，这也造成了市场对蔬菜的供应量有了更高的要求，为了提高蔬菜产量，大量化肥被应用在蔬菜生产之中，这也造成了严重的土壤板结及污染。如何控制施肥量，通过科学肥料配比，保证蔬菜产量品质的同时减少化肥对土壤的污染，已经成为农业部门重点关注的工作之一。

1 蔬菜生产中土壤肥料存在的问题

1.1 肥料的施用结构不科学

在蔬菜种植的时候，不同种类的蔬菜和不同的种植地区都各自具有不同的特性，在肥料的结构和营养需求等方面都需要具体分析，在施肥的时候就需要根据不同的特点进行科学施肥。然而在一些地区的蔬菜种植的时候，不能够根据实际情况准确把握肥料的结构，导致一些营养成分不足，一些成分超标，这就不仅不能有效提升蔬菜的产量和品质，还会对生态环境造成破坏。

1.2 土壤肥力不足

经过研究发现，随着我国现代农业的不断发展和进步，蔬菜种植过程中所产生的问题也在不断凸显，以复种指数为例，近年来随着复种指数的不断增加，在很大程度上影响了土壤肥力的及时恢复，会导致土壤肥力严重下降及土壤板结酸化。比如部分蔬菜种植者缺乏长期的规划，在蔬菜种植的过程中经常会出现重无机的现象，在土壤施肥的过程中无机化肥的投入量要明显高于有机化肥，并且为了片面的追求更高的收益，还会大量的使用生长调节剂，因此就会严重影响土壤中的有机氮与无机氮之间的比例，影响土壤有机物质含量，同时会严重影响蔬菜种植地的土壤保水、保肥能力，使得土壤透水性和通气性降低。经过调查研究发现，一般土地的土壤水稳性团聚体大约为14%，蔬菜种植地一般要达到50%左右，而大棚蔬菜种植土壤相对于一般菜地土壤来说水稳性团聚体则会更高，并且随着种植时间的不断推移，菜田土壤的毛管孔隙度不断降低，同时耕层也在不断变浅，这就会不断导致土壤的肥力下降、板结、酸化从而造成一系列的严重后果。

1.3 水、肥浪费严重

在蔬菜种植中还有一个非常重要的问题，那就是灌溉水和肥料的使用超标准投放，造成的水、肥严重浪费。就通常情况而言，适当的浇水和施肥能够促使蔬菜的生产情况更加良好，但是一些蔬菜种植者为了单纯的追求产量，不断增加灌溉量和施肥量。蔬菜种植所需的水量有一定的标准，一旦超过这个标准，灌溉水就不会被蔬菜所吸收，其他过多的水量就会向其他地方流失，在灌溉水流失的过程中，溶在水中的肥料也会随之流失，造成大量的浪费。一些多余的肥料还会使土壤板结、酸化，如果长时间得不到治理，就会造成设施蔬菜土壤连作障碍，影响蔬菜的产量和品质。

2 测土配方施肥技术的应用

2.1 做好土壤检测操作

掌握土壤的理化性状及供肥性能是蔬菜施肥的前提。各种蔬菜在生长期间，都需要从土壤中吸收较多的养分来满足生长的需求。在蔬菜种植中合理施肥，除能充分的发挥肥料的作用外，还可减少浪费，降低成本。因此，想要进一步提升施肥工作效果和水平，种植人员要对土壤性质进行合理化检测，将土壤的物理化学性质以实际数据的方式呈现出来，为后续优化肥料配比工作的开展创造有利条件，最终达到土壤养分含量处于蔬菜生长的最佳标准，进而避免蔬菜土壤连作障碍问题的出现。通过上述操作，不但可以节省生产成本，还能有效防止土壤环境污染危险。因此，各地区农业部门应提高对农户指导工作的重视程度，明确农户中蔬菜的种植种类，在种植之前开展相关检测工作，并将检测的重要性及检测结果告知农户，提高农户对优化肥料配比的配方施肥方案的认可程度。

2.2 做好科学施肥的宣传及培训工作

当地农业部门应该做好科学施肥方面的宣传及培训工作，提高种植人员对科学种植、合理施肥的认识水平，这样才能真正控制施肥量从而达到减量增效目的。农业部门应该结合目前的科技手段成立宣传网站、交流平台，增加宣传方式，再结合原有的传单、期刊等宣传方式保证科学施肥的宣传效果，应该指派技术人员及时解答交流平台上的种植问题，这样才能提高种植人员的种植水平。另外农业部门也可以根据实际情况，定期的组织种植人员进行农业知识的培训，提高种植人员的专业技术水平，进而减少盲目施肥的操作数量。

在培训中应该加强过量使用无机肥料对土壤危害的相关教育，让农户认识到过量施肥和浇水对蔬菜生长及土壤环境影响的严重性，应该让农户意识到无机肥料与有机肥料合理配比也能达到提高蔬菜产量、保证蔬菜品质的作用，这样才能让农户在种植工作中有意识的控制无机肥的使用量增加有机肥的施用量。

3 结语

蔬菜生产相较于其他作物具有其高产、高养分需求、生长快速等特征，要求种植的个人以及单位充分考虑各方面因素进行科学、合理的栽培管理；在提高蔬菜产量、提升蔬菜品质的基础上，种植、施肥还应充分考虑土壤可持续利用问题，既保证蔬菜的养分需求，又要维护土壤的生态平衡，才能真正实现蔬菜生产的可持续发展。