设施蔬菜园艺场的发展策略研究

陈婷

摘   要：设施蔬菜园艺场采取的蔬菜栽培方式改变了传统的生产特点，使得时令蔬菜可以适应不同的生长时间，提高了蔬菜的产量及经济效益。从设施蔬菜园艺场发展中存在的问题入手，通过加强工作队伍建设、引进先进的技术设施以及创新符合当地生产需求的技术等方法，推动我国种植业结构的调整。

关键词：设施蔬菜园艺场;农业设施;种植技术

文章编号： 1005-2690（2020）07-0042-01       中图分类号： S626       文献标志码： B

上海市金山区主要种植的蔬菜种类为黄瓜、扁豆、番茄及各种绿叶菜等，且具备自主销售渠道，生产经营状况稳定。现如今我国对于设施蔬菜园艺场提出了相应的政策支持，通过该生产方式提供无公害的蔬菜产品，解决了稀有蔬菜供不应求的问题，满足人民群众的需求，为人们的生活带来了很大的便利。

1   设施蔬菜园艺场的发展现状

1.1   缺乏专业人才

设施蔬菜生产中所投入的资金成本较高，在品种茬口布局、病虫害防治技术、营销管理技术以及栽培过程中均需要配备专业的技术人员。但现如今的园艺场所配备的专业人才较少，品种茬口布局不合理，产品销售渠道不健全。在防治技术的使用上比较传统，盲目地使用化学农药追求单季的产量。高的投入没有获得相应的产出，当值园艺场的经济效益较低。

1.2   农业设施滞后

虽然我国相关政策对该项蔬菜种植产业提供了大力支持，但目前设施蔬菜园艺场中使用的农业设备仍然比较落后，相应的设施建设比较简单。部分园艺场仅使用塑料搭建的大棚，培育设备也比较简陋，导致室内的通风及保温效果存在一定问题，无法发挥大棚调节室内温度及为蔬菜提供适宜生长环境的作用，对蔬菜的质量和产量有一定影响。

1.3   种植技术低下

园艺场中因缺乏专业的技术人员，导致种植技术低下，在蔬菜的种植过程中均以传统的种植经验为主，不具备系统的管理理念及专业的种植技术。由于以上因素，设施蔬菜园艺场一旦遇到气候环境恶略的情况，将导致部分蔬菜被冻死。较低的种植技术没有办法满足现代化的种植需求，不利于蔬菜园艺场的现代化建设。

2   设施蔬菜园艺场的发展策略

为优化种植业结构，推动设施蔬菜园艺场健康发展，农业部门工作者需提高重视，从人员、设备和技术3方面入手，创新设施蔬菜园艺场的发展模式。

2.1   加强工作队伍建设

工作人员为设施蔬菜园艺场各项工作的主体，针对设施蔬菜园艺场存在的人才不足问题，管理者需加强工作队伍建设，做好人才培养工作，提升其综合素养，提高园艺场种植管理水平。

以上海金山区某设施蔬菜园艺场为例，管理者结合园艺场工作重点，对园艺工及机械工进行培训。其中，园艺工的培训内容以蔬菜种植、养殖及手工剪裁为主，介绍蔬菜新品种，阐述蔬菜瓜果栽培要点、病虫害防治、科学肥水管理及连作障碍防治等知识，培训方式为现场授课与分类指导，并组织园艺工参观优秀设施蔬菜园艺场，学习其先进经验，以此培养园艺工的专业技能[1];机械工的培训内容以各类蔬菜机械操作要点、运维保养为主，如蔬菜移栽机、作畦机、深耕深松机等，培训方式为理论讲解与实操训练，培养机械工的综合素养，推动蔬菜种植的机械化与现代化发展。另外，在该设施蔬菜园艺场生产运营中，金山卫镇农业技术推广服务站定期安排技术人员到园艺场基地，开展田间技术指导，帮助种植户解决蔬菜种植管理中遇到的问题，保障蔬菜的健康生长。

2.2   引进先进农业设施

针对设施蔬菜园艺场的设备落后问题，当地政府部门需加大经费投入，引进先进农业设施，结合当地气候条件，创新设施结构，提高种植生产的机械化及现代化水平[2]。以上海金山区金山卫镇农业技术推广服务站为例，技术人员结合当地气候条件及蔬菜种植现状，结合先进农业设施，制定多项设备方案，对比其蔬菜效益，选择最佳农业设施配置方案。

2.2.1   现代化温室

在传统大棚的基础上，引进全自动播种线、喷灌机及智能温室设施等设备，实现蔬菜园艺场生产的自动化与智能化，但该方案投入成本较高。

2.2.2   连栋温室大棚

配置高棚边网栽培设施，应用钢架结构，在大棚1.8 m高度位置設置防虫网，大棚顶部覆盖农膜。该方案的投入较少，且棚内空气流通性能优异，在夏季高温天气，棚内地面温度不易上升，适用于上海地区。根据上述方案对比结果，技术人员在设施蔬菜园艺场配置连栋温室大棚，提高蔬菜种植质量与产量。结合上述经验，设施蔬菜园艺场在配置种植设施时需制定多项方案，综合对比其可行性及经济性，选择最佳蔬菜种植设施。

2.3   创新种植生产技术

传统的设施蔬菜园艺场种植并不适用于当前的气候条件、土壤条件和多样的蔬菜品种，种植人员需引进先进种植技术，结合科学种植理念，管理设施蔬菜园艺场，保障蔬菜健康生长，提高其质量与产量。以上海某设施蔬菜园艺场为例，管理者引进生态环境自动化系统，该系统有各类传感器和计算机主机组成，包括温度传感器、湿度传感器、光感与光敏传感器、二氧化碳浓度传感器等，实时监测大棚内蔬菜生长的各项参数，及时发现异常状况，确保大棚内环境符合蔬菜生长需求。同时，该园艺场引进蔬菜精密播种机、深耕深松机、轴流风机、湿帘风机加湿装置等先进设备，由机器设备替代人工操作，提高蔬菜种植管理的科学性与标准性，推动设施蔬菜园艺场可持续发展。

另外，在该园艺场中，技术人员引进无公害蔬菜生产技术规程，在温室大棚内育苗，通过地膜覆盖方式种植蔬菜，测量蔬菜种植土壤参数进行科学配肥，辅以物理灭虫技术，实现蔬菜的标准化与无害化生产，充分利用上海地区的优质光、热、气、肥资源。结合上海地区的气候条件与土壤条件，在园艺场中应用多熟制栽培方式，搭配种植不同的蔬菜，如黄瓜、西瓜、西兰花、扁豆、番茄、茄子和绿叶菜等，实现一年多熟，不仅能提高菜农的收入，还可以推动区域蔬菜产业化发展，打造上海地区的优势蔬菜种植产业，推动设施蔬菜园艺场进一步发展[3]。

3   结论

综上所述，现如今我国设施蔬菜园艺场发展仍存在着一些问题，为了更好地满足广大人民的需求，设施蔬菜园艺场应不断提高种植水平及生产效率。同时园艺场也需要重视人才的引进及培养，建立自动化、现代化的先进设施体系，合理规划并利用我国的土地资源，提高经济效益的同时增加社会效益。

参考文献：

[ 1 ] 邱继丰.长春市朝阳区蔬菜产业发展现状与对策研究[D].长春：吉林大学，2019.

[ 2 ] 祁兴华，韩琳.设施园艺的现状分析与解决对策[J].农家参谋，2019（10）：142.

[ 3 ] 孙月星.上海蔬菜生产机械化推进现状及发展对策[J].上海蔬菜，2018（4）：70-71.