大红袍花椒叶面喷肥试验研究

苏婷

摘   要：2019年在甘肃省平凉市崆峒区大秦乡进行了5年生大红袍花椒叶面喷肥试验，试验设置3个不同喷肥处理和1个对照。结果表明，处理3喷肥效果最好，不仅提高了叶片量，还增加了每果穗结果粒数、百粒重和出皮率。

关键词：花椒;叶面喷肥;试验

文章编号： 1005-2690（2020）07-0010-01       中图分类号： S573.9       文獻标志码： B

花椒（Zanthaxylum bungeanum Maxin）属芸香科花椒属植物，喜光、耐干旱，为小乔木，树体不高，果实具有较高的食用、药用价值[1-2]，耐干旱瘠薄，适于在甘肃地区栽植，尤其是大红袍花椒在甘肃省平凉市栽培历史久，色泽艳、颗粒大、麻味醇、质量好。在花椒新梢和种实迅速生长时期需肥量较大，而此时甘肃省平凉市的气候多处于干旱少雨的月份，叶面喷肥不仅利于操作也有利于花椒对肥料的吸收。

1   材料与方法

试验地位于甘肃省平凉市崆峒区大秦乡东阳村，属大陆性季风气候，在全省气候区划中属于陇东温和半干旱、半湿润农业气候区，年平均气温8.6 ℃，年均日照总时数为2 380.9 h，无霜期192 d，最深冻土层深度21 cm，年平均降水量为511.2 mm，且多集中在7—9月。供试验的花椒树为栽植于山地坡面的5年生大红袍花椒树，土壤为黄绵土，管理一般，无灌溉条件，树势较一致。

试验设置3个处理、1个对照、5次重复，共栽植200株，每个处理50株。供试肥料中，氮肥为尿素（46%N）、磷酸二氢钾（51% P2O5，34%K2O），微量元素为锌肥（ZnSO4·98% 7H2O）、硼肥（Na2B4O7·98%10H2O），全年共喷肥4次，第1次于4月22日盛花期，第2次于5月2日末花期，之后每10 d喷1次。

处理1：第1、2次喷施0.5%尿素;第3、4次喷施0.7%尿素。

处理2：第1、2次喷施0.5%尿素+0.3%磷酸二氢钾水溶液;第3、4次喷施0.7%尿素+0.3%磷酸二氢钾水溶液。

处理3：第1、2次喷施0.5%尿素+0.3%磷酸二氢钾水溶液+0.2%硼肥+0.1%锌肥;第3、4次喷施0.7%尿素+0.3%磷酸二氢钾水溶液。

2   试验结果与分析

2.1   对叶片质量的影响

每次喷肥后10 d，随机在树冠取100片小叶，测其鲜重。由表1和图1可知，经过4次喷肥后，处理1、处理2、处理3和CK百叶重增长率从大到小的顺序为：处理3>处理2>处理1>CK，处理2和处理3间差异不明显，这与田书会、张海忠[3]的研究成果一致，处理3显著高于其他处理。

2.2   对坐果率、每穗结实数、百粒重、每株产量和出皮率的影响

从表2和表3中可知，处理2、处理3的坐果率、百粒重和每株产鲜椒量显著高于处理1和对照，其中，处理3的坐果率最高，显著高于其他处理。处理1、处理2、处理3的每穗结实数显著高于CK，其中，处理3的坐果率最高，出皮率也显著高于其他处理。原因可能是由于锌是一些酶的主要成分，可增强作物的光合能力，促进糖类和氮素代谢;硼能促进植物体内碳氮代谢，增强光合作用，提高碳水化合物和蛋白质的合成与转运能力，促进生殖器官的正常发育，有利于根系的生长和发育，也有利于开花受精和种子形成。

试验证明，喷肥能有效促进花椒叶片生长，提高坐果率、每穗结实数、百粒重、每株产量和出皮率，尤其是处理3将氮、磷、钾、硼肥和锌肥配合施用，效果最佳。

参考文献：

[ 1 ] 孙小文，段志兴.花椒属药用植物研究进展[J].药学学报，1996，31（3）：231-240.

[ 2 ] 彭良海.花椒栽培技术要点[J].河北林业科技，2005（2）：53.

[ 3 ] 田书会，张海忠.山地梯田花椒叶面喷肥试验初报[J].安徽农学通报，2011，17（10）：69-70.