实训教学对学生综合素养培养

金磊

【摘  要】实训教学是基础学习和企业实习间的桥梁，将基础理论知识与技能综合运用，为进入企业打下良好在基础。如何才能利用好现有装置，让学生主动参与学习、全面学习呢？笔者以上海石化工业学校实训装置为例，分析实训装置在学生安全理念、“工匠精神”、专业知识技能等方面的培养与提升。

【关键词】实训;工匠精神;素养

引言

实训教学，可以借助于思维导图，发散性思维，确定教学内容以及教学方法。实训教学在安全教育、学生“工匠精神”培养、专业知识与技能综合学习等方面能有效培养，针对学生需要掌握的知识、技能、素养进行教学设计。

1.实训对安全理念的培养

安全学习分为两个部分，一是安全教育，企业对员工的安全素养要求十分高。在学生进入实训场所之前，所有的学生必须穿戴好个人防护用品，从安全帽、实训服、安全鞋、手套。有流體物料时还必须戴好个人防护眼镜。穿戴不合格不允许进入实训场所。观看由于未穿戴好个人防护用品而造成危害的视频等。严格按照操作规程，不准随意乱动;设置一些故障环节，出现特殊情况能有效应对，保护自己，保护他人。 二是现场安全设备设施的学习，进入实训室，首先对现场的安全设施和安全标识进行学习，寻找、分类并指出其使用方法。如灭火器、消防水带、洗眼器、紧急喷淋装置、应急灯、防爆灯、烟雾报警器、安全出口、警戒线等。

2.实训对“工匠精神”培养

通过平时的德育教育、理论教学、课外活动、社会实践等，都会提升自身素养。实训教学也是中职生“工匠精神”培养的良好途径。

2.1实训对严谨态度的培养

态度严谨、一丝不苟需要在平时培养。在化工实训中，很多环节都要严格要求。如原始记录记录，其重要性经常被忽略。原始记录要求准确、真实、及时。原始记录一定要真实，绝对不能出现数据造假。记录要及时，否则会出现遗忘，若补记录，数据的可靠性就值得怀疑。数据记录要规范、准确，不仅自己能看懂，更要让别人也能看懂。

实训中，有学生不遵守操作规程，在一些参数还未到达要求之前就提早进入下一步，觉得无所谓。教师要做到心中有数，务必让学生严格控制各类参数，特别注重过程性评价。实训操作完成，物品摆放、有序归还，卫生打扫都要重视。每项学习任务，让学生认真对待，严格按照标准来执行，就能达到应有的效果，学生就能养成良好的习惯、严谨的态度。

2.2实训对专注品质的培养

中职学生的一大特点是做事没有耐心，不能坚持，遇到稍微有点困难或者时间稍微长一点就会那么认真。如物料溶解，需要较长时间的搅拌，可采用小组竞赛、拍视频展示、过程监督、成果展示等方式，使学生能认真完成，培养学生的耐心。升温、反应都是需要较长时间，要求学生始终在岗，认真观察现象，定时记录数据和现象。教师做好巡视，及时查看原始记录记录。只有认真观察，才能发现新颖或异常之处，逐步培养学生专注的品质。

2.3实训对专业与敬业精神的培养

很多中职学生对自己的专业没有很好的认识，没有太多的兴趣与热情。教师在教学设计时该思考的是如何提高学生兴趣。实训中注重项目教学法的运用，如完成一个反应过程的设计，从原料的选择、计算、称量、溶解到反应过程、产物处理、三率计算等，整个过程的每一步让学生自己完成，并做好相应记录，形成一份报告。他们会去查资料、相互讨论，直至把问题解决。教师在过程中予以正确引导，会增强学生的信心和对自己所学专业的认同感。如蒸馏操作，可先把溶液配成某种颜色，蒸馏出来的是无色;干燥操作，可使用变色硅胶等，让学生在操作的同时发现“奇特”，通过一些感官上的变化，激发学生兴趣。教师做好教学设计，培养学生专业、敬业精神。

2.4实训对精益求精素养的培养

精益求精，首先要态度和目标，其次是项目要求。没有目标，谈不上精益求精。在实训课程中，也要结合专业做好思想教育。实训任务上严格要求，加料阶段，对加料速度的控制、搅拌速度的控制;反应阶段，对参数的控制、“三率”的控制;现场操作，阀门开启和关闭的精度和力度、管道搭建中垫片放置的位置，螺栓安装与拆卸的顺序、法兰面的清洁程度等，在这些项目上，制定好过程性和评价细则，采用比一比、赛一赛等正面激励方式，使学生养成良好习惯，保持追求完美、精益求精的状态。

2.5实训对创新能力的培养

很多新的技术、新的事物都是工匠们在经过长时间的探索中摸索出来，新时代需要创新的工匠精神。实训课程设计一些开放性任务，让学生能开动脑筋，多方面去寻找完成任务的方式。如为了实现给定流量的管路输送，可以让学生自己设计管路，画出设计图，找到相应管件阀门等进行安装，最后进行发言分享，教师及时进行评价。也可以让学生对目前实训项目进行剖析，找不足（包含项目本身的设计、教学效果等），提出优化、改进，或者进行其他设计的想法。精心设计和组织，引导学生多动脑筋，多角度分析问题，培养有创新意识。

3.综合装置实训对专业知识与技能培养

3.1加强对工艺与流程图的学习

如碳二加氢装置，是乙烯制取的后段工艺。从原料的特性、催化剂的选择、反应原理、反应热力学、反应动力学、工艺过程等方面，能帮助学生对工艺有系统学习。在理论课上，学习过化工识图知识，图纸由若干个基本元素（点、线、特定符号等）组成。通过综合装置实训，把流程图和现场的对应起来，能更好地理解流程图。

3.2加强对设备设施学习

（1）全面学习管路知识。实训装置现场最多的就是管路，管路相当于人体中的“血管”。针对管路如何连接、不同连接方式的优缺点及使用场合进行、管路涂色目的、不同颜色代表的何种管路、管路的材质等内容进行教学设计，系统学习管路知识。

（2）更进一步了解阀门。理论课程，对阀门的分类、结构原理、安装规范、适用场合等方面都会详细介绍[7]。但阀门在设备中该如何安装、为何选择这样的阀门等，在综合实训装置中能得到很好地学习。如机械型疏水阀要水平安装、疏水阀的安装箭头方向要与凝结水流向一致、疏水阀应安装在设备出口的最低处、疏水阀前应安装过滤器等，带着这些问题在现场观察思考与探究，结合实训装置能有更好的教学效果。

（3）帮助理解仪表与控制。现代化工生产过程对自动化程度要求越来越高。综合实训装置中涉及的仪表类型很多，包括压力、流量、温度等。这些仪表的类型、结构、安装要求等可以在装置中现场教学。如气动薄膜调节阀的类型有气开阀和气关阀，如何理解和区分，理论讲解枯燥难懂，在实训现场学习简单易懂，根据膜头气源进气位置和刻度碑的开关标识，观察气源从膜头何侧进气，刻度牌的“关”字在哪侧，则可判断属于何种类型，直观明了。在碳二装置中，涉及了比值控制、分程控制等，通过理实一体，学生更容易理解控制形式。

（4）认识设备。装置中有不同类型设备，如反应器，理论课堂学习了反应器类型，在现场可以对应起来。而且对于每一种反应器，可以“近距离”观察他们的结构，了解进料、出料、加热、冷却等系统。分离设备，如精馏塔的构造，进料、冷凝、回流、再沸等在现场有更进一步“真实”的认识。

3.3养成规范操作习惯

（1）认识内外操。在现代化工生产中，有内操[9]和外操岗位。在典型装置（碳二加氢装置）中，能直观认识内、外操岗位。外操在装置现场工作，辅助内操完成现场操作，同时，完成装置巡检、挂牌、现场卫生打扫等工作。内操在控制室内工作，通过控制系统对化工装置的生产运行进行监察和控制。通过实训，学生对各岗位及职责有清晰的认识，为未来进入企业工作打下良好的基础。

（2）内外操有效沟通。内、外操沟通十分重要。实训初期，学生在内操和外操之间的沟通存在很大问题，经常会相互指责，外操说内操指令没发好，内操说外操反应慢，相互之间配合上存在障碍。此时让双方各自找自己的原因和不足。内操在发指令之前先组织好语言，做到条理清晰，任务明确，可操作性强。外操先练好基本功，熟悉现场，接到指令后能迅速理解和执行相应任务。通过训练，能培养学生语言表达能力、理解与接收能力、相互沟通能力等。

（3）规范操作。管道拆裝，规范使用工具，正确连接与拆卸法兰;阀门操作，如闸阀，注意不能使用蛮力、关好之后回半圈等;泵的开车，普通离心泵可以关闭出口阀启动，但往复泵绝对不可以;空压机的使用、蒸汽发生器的使用等，严格按操作步骤。通过实训教学，让学生学会本操作，严格遵守操作规范。

4.结束语

总之，中职学生的基础大多虽然不太好，企业对中职毕业生的要求又比较高，这二者之间的矛盾，需要职业教育来解决，职业学校不同于普通中学，实验实训课程对学生各种能力的培养更为突出，要用好这些资源，设计好适合学生学习的各种形式，注重过程性监控，在实践中培养学生的良好素养，为学生能更好地发展服务。

参考文献

[1]杨帆.中等职教“工匠精神”培养途径探寻[M].职教教改论坛文集下册，2017.

[2]查国硕.工匠精神的现代价值意蕴[J].职教论坛，2016（7）.

[3]张斯元.职业教育过程中工匠精神培养的研究[J].现代职业教育，2016（11）.

[4]李晶.基于“工匠精神”提升化工技能人才培养质量[J].山东化工，2019，48（01）.

[5]张涛，谢玉婧，郑红梅，马吉飞，周庆强，王永利，贾楠.实习实训中的敬业教育工作实践探索[J].管理观察，2017（23）.

[6]袁占良.中职车工实训教学中对学生创新能力的培养[J].山东工业技术，2019（07）.

[7]信熙卿.化工设计中常用阀门选型的策略分析[J].化工管理，2017（30）.

[8]高智强.化工自动化仪表在生产中的应用和管理[J].石化技术，2019（10）.

[9]周会理.如何当好一名“内操”[J].安全、健康和环境，2003（11）.