赵李桥，“妈妈的味道”

赵子衿

我没有真正去过湖北，只是曾经路过而已。小学毕业那年，我随老师去广东参赛，在车上久坐，正当有些烦闷时，老师指着窗外喊：“快看，那是武汉长江大桥！我们过了长江啦！

这是我第一次看到长江，雄伟的长江大桥，成了我对湖北的第一印象。

回家后，母亲问起我沿途所见，我说，我看到了武汉长江大桥，从此对湖北的认知不再是“零”。母亲笑着说，哪里是“零”，有一款湖北茶，你可是天天喝呀！

看着我茫然的样子，母亲起身去厨房，拿出一整块砖茶，说，就是它呀！我更加不知所措，这是我家每天早上煮奶茶的原料，这不是内蒙古的产品吗？

母亲将砖茶放到我面前，在外包装的少数民族文字的下面，我清晰地看到“湖北赵李桥”几个汉字。原来，它真的来自湖北！这款茶，从我记事开始，就没有离开过我的生活！

由于我家上两辈有边疆生活的经历，母亲他们兄弟姐妹更是出生、成长在锡林郭勒草原上，奶茶便成了他們日常生活的必需品。到了我们这一代，基本都出生、成长在内地城市，但奶茶还是成为我们生活中不可或缺的饮品，甚至演绎成“妈妈的味道”，延续下来。

在我印象中，家里的早餐无论主食是什么，都会搭配奶茶。一般来说，母亲头一天早上就会把敲碎的砖茶泡在茶锅里，第二天，她起床后的第一件事，便是生火煮茶。等我起床时，满屋都是茶香。

遇到节假日，母亲会在家里发起“下午茶”活动，我们一起读书、聊天，当然，茶是必不可少的。在我的印象里，红茶、绿茶、普洱茶都被纳入其中，但奶茶时光依然是我们的最爱。

在“妈妈的味道”的影响下，我很小就会煮奶茶。每逢放假，我常常自告奋勇地担当煮茶任务。学着母亲的样子，把一块块撬好的砖茶放到锅里，用水泡上。第二天一早，开火煮茶，煮到满屋飘香的时候，加奶，再加少许盐，一锅香香的奶茶便好了！

有时候，邀请同学去我家做客，我也会煮奶茶给他们喝。听他们说，我煮的奶茶比街边奶茶店里的好喝得多，那一刻，我真是心花怒放啊！

只是我真的从来不知，这款黑黑的硬硬的砖茶来自湖北。直到那天母亲拿来整块的砖茶，叫我看外包装。

我问母亲，为何湖北的茶，却成为草原人的生活必须品？

母亲说，因为这款青砖茶，具有助消化、解油腻的功能，而且内含多种维生素。草原人多食肉，缺乏蔬菜水果，青砖茶成了人体最好的补充。而且，边疆多高寒地区，热热的奶茶喝下去可以暖身。

原来如此！难怪每次我肠胃不适时，母亲总说，喝点热奶茶，会好起来！

也因此，湖北赵李桥的这款茶，成为边疆少数民族同胞的最爱。据说，数百年来，牧民都将青砖茶当作珍贵的生活用品，国家更是将其定为边疆重要的生活保障物资。

青砖茶煮出的奶茶，滋养着马背上的民族，也丰富了我这个草原人后代的生活，让我不得不对它的原产地产生浓厚的兴趣。看着我好奇的样子，母亲说，有机会一定带我去赵李桥看看，她说，满街都会是我们熟悉的味道。

一晃几年过去了，种种原因，我们的湖北之旅没有成行。

今年是个特殊年，新冠肺炎病毒突然来袭，让备战高考的我不得不宅在家中复习功课。在“三更灯火五更鸡”的煎熬中，妈妈煮出的香香的奶茶便成了我提神、解渴的最佳饮品。

望着眼前的这碗奶茶，我不由地又想起全国人民最为牵挂的湖北，从来没有如此强烈地渴望，想尽快去那里看看。于是，我对母亲说，“高考后我们去湖北赵李桥吧！”

母亲说：“好呀！你真该去看看这个神奇的地方！且不说这砖茶香是‘妈妈的味道，单从名字来看，你父亲姓赵、母亲姓李，你和赵李桥可不是一般的缘分呀！”

原来如此！我必须爱上“赵李桥”啊！