普松 龙肖毅
随着人们生活质量的不断提高,宠物业繁荣发展,云南省交通设施不断完善,为带宠物出游提供了良好的条件,带宠出游逐渐成为了一种新时尚。在这样的背景下,本文以大理古城打造宠物主题文化民宿的可行性分析为切入点,提出宠物民宿主题氛围及文化产品塑造策略,为大理古城宠物爱好者民宿市场的发展提供借鉴。
引言
伴随我国养宠规模的扩大,旅游地交通设施完善,加上我国民宿正从提供住宿功能向依附主题文化去吸引客人的趋势发展,主题文化将成为民宿的核心竞争力。传统酒店由于管理、卫生等原因,能够接纳宠物入住的酒店数量有限且价格昂贵,而且由于宠物的不可控性,使很多人带宠物出游的想法受阻。本研究对促进大理古城宠物爱好者民宿市场的发展有实践意义。
一、宠物主题民宿的定义
民宿指利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,为外出郊游或远行的旅客提供个性化住宿场所。为此笔者认为宠物主题民宿指以宠物为民宿的主题打造的能够提供给旅游者及其宠物居住和提供个性化服务的住宿场所。
二、大理古城宠物主题民宿发展的可行性分析
(一)宠物经济发展如火如荼
宠物经济指围绕宠物发展出来的一种新型的产业链条。一方面,收入的提高是促使宠物经济快速发展的首要原因,为宠物经济快速发展奠定了基础,使宠物主题民宿得以诞生。另一方面,由于人们对生活品质追求不断增加,消费观念转变,晚婚以及不婚人群的增多和人口老龄化现象的加重也推动了宠物经济发展,通过养宠物寄托情感,正成为新的消费和生活习惯。
多年之前,美、日两国是世界上最大的两个宠物消费国,但伴随着中国经济快速发展,人口数量不断上升,晚婚、老龄化现象加重。中国的养宠数量也在逐年增多,目前中国已成为仅次于美国的世界第二大宠物市场。如此庞大的宠物市场,为宠物主题民宿的发展提供了充足的客源。
缓慢的生活节奏,使现在很多人来大理,更加倾向休闲度假旅游。由于外来旅游者来大理后选择留在了大理,开放的思想观念以及充足的物质基础,使这群人成为了大理宠物经济发展的主力军,也带动了大理本地人饲养宠物的热潮。
(二)自驾游行业高速发展
近年来,随着网络信息技术的高速发展,出门旅游越来越便利,各种旅游预订软件和网络地图的广泛应用,使越来越多的人选择自驾游,自驾游拥有便利、灵活、追求深度旅游等优势,能够满足当下旅游者追求行程自由,强调深度个性化的旅游体验,深受广大旅游者特别是年轻人的喜爱,自驾游的兴起为带宠物出游提供了很好的交通条件。在其他交通工具方面,飞机、火车都能够提供宠物托运服务,高铁目前暂不支持宠物托运,但快递行业的发展也为未来宠物出行提供了便利,能帮助解决很多人带宠物出游难的问题。
大理位于很多自驾游爱好者从滇入藏的重要交通节点上,加上近两年云南自驾游行业飞速发展,使自驾游成为旅游者来大理旅游的又一新的旅游方式。
(三)宠物主题民宿填补大理宠物民宿市场的空白
1.大理古城宠物民宿成为新的市场空隙
根据笔者所做的调查,大部分人都有过宠物出游的想法,但碍于现实条件难以实现。大理宠物主题民宿出现,可以解决很多人带宠物出游住宿难的问题。虽然这个市场相对于其他一些热门的旅游产品来说比较小众,但是它有需求,而且需求量将会随着经济发展越来越大。
2.大理地区宠物经济发展概况调查
根据资料显示,在大理养宠物的人占总人口比例的30%,大理市养宠服务协会从2018年7月开始筹备,目前协会还在审批中。根据大理2019年6月新规范和完善的宠物市场数据显示,每周的宠物成交量都在提升。从大理古城走访的宠物服务店中了解到,大理目前养宠的人不仅外来人口较多,本地人的数量也在不断上升。目前,大理古城还没有一家民宿把宠物作为主题文化来塑造,这就属于未开发的空隙市场。由上面的数据可以得知,在大理这样一个地处西南边陲的旅游城市,有如此庞大的养宠规模,侧面可以看出目前宠物市场的庞大。
3.主题文化对大理民宿的重要性
随着人们需求的日益多样化,主题文化成为了民宿转型升级的一个重要途径。伴随着宠物经济在中国的崛起,目前在中国的发达地区已经有一些以宠物为主题打造的旅馆或民宿,依托宠物形成一系列差异化、个性化的配套设施和服务,满足不同需求的客人,与其他民宿区分开来。
在大理这样民宿行业比较成熟的地方,由于民宿发展较早,传统的民宿已趋于饱和,越来越多的民宿主选择将不同的主题文化注入自己的民宿中,减少与其他民宿的同质化现象,满足游客多样化的需求。
(四)研究方法与调查
1.问卷说明
本次调查问卷的设计从人们是否会带宠物出游、带宠物出游是否会入住宠物主题民宿以及对宠物主题民宿的一些相关看法入手,做人们对宠物主题民宿入住意愿的调查。样本的基本情况:性别、年龄、是否有养宠物、消费能力、带宠物出游的意愿以及对宠物主题民宿发展的一些建议和问题提出等。
2.调查说明
研究方法采取了问卷调查和实地调研,与大理的民宿主们和宠物店主们进行交流,让游客填寫宠物主题民宿入住意愿调查问卷,问卷发放的方式为网络发放和实体问卷发放同时进行,总计有效问卷100份,样本数量为N,N=100。对所得有效数据进行各项统计分析并得出结论。
3.大理古城宠物民宿入住意愿调查结果分析
由表1可以看出,来大理古城的旅游者中,52%的旅游者养宠物,36%的旅游者即使现在没有养宠物,将来也会去养,说明未来大理的宠物民宿市场广阔。如果条件允许,74%的养宠家庭会很愿意带宠物出游,如此庞大的宠物出游比例,会有更多需求的旅游者涌入大理,成为大理宠物主题民宿在未来的潜在客源群体。
由表2可以看出,由于目前大部分普通的酒店和民宿都不欢迎宠物入住,所以会有56%的旅游者选择入住专门的宠物民宿,36%的旅游者会考虑考虑,只有6%的旅游者不选择入住宠物民宿。
4.大理古城宠物民宿体验期望调查结果分析
通过上述调查得知,带宠出游大部分人会选择入住宠物主题民宿,那么由表3可以看出,人们在宠物民宿中期望获得怎样的入住体验,86%的旅游者比较关注宠物相关配套设施的完善程度,62%的旅游者则更加注重服务人员的专业素养以及服务技能,64%的旅游者希望给宠物营造一个舒适的环境,大家平等待宠。
通过问卷收集与调查工作,不难看出在未来,有很多的旅游者会选择大理作为宠物出游的目的地,如果利用好这个机会,塑造好民宿的主题文化,那么大理宠物主题民宿未来将会有很大的发展空间。
三、大理古城宠物主题民宿发展面临的阻碍
(一)宠物不可控性以及旅游者科学养宠的意识淡薄
在对大理古城民宿的走访调查中,经营者特别强调宠物的气味和不可控性,有的民宿虽然可以携带宠物,但对宠物的尺寸、类型和数量都有规定,强调宠物不能进入房间,因为异味难以散去,只能够待在规定的笼子中。还会出现部分宠物对环境不适应,出现晚上扰民的现象,由于大理的民宿很多都是木质结构建筑,隔音效果较差,如果在夜深人静时猫狗乱叫,严重扰乱其他旅客以及周围居民休息。
在以前,饲养宠物是高收入人群的特权,但随着养宠物的门槛越来越低,慢慢开始向中低收入阶层扩展。但由于目前宠物注册登记以及接种疫苗费用过高,部分中低收入的宠物饲养者难以承担高额费用,选择逃避宠物登记注册和接种疫苗。一方面,未受专业疫苗注射的宠物很容易发生疫情;另一方面,一旦发生疫情,在短时间内难以控制。在宠物主题民宿的住宿服务过程中,如果旅游者携带可能发生疫情的宠物入住,不仅对民宿管理方面会产生问题,对店里的其他顾客和宠物也存在很大隐患。考虑到在客人入住时,并不是所有的人都能够接纳宠物,有些人可能会对宠物产生厌恶或过敏。传统观念中,人们认为宠物只是附属品,以道德观念认定禁止宠物入内,这样传统的观念使人们携带宠物出游的门槛升高,让很多旅游者放弃带宠物出游的念头。
(二)经营者经验缺乏以及专业服务人员短缺
根据对大理古城民宿的走访,很多经营者对宠物入住这一个话题还是很难接受,目前大理古城还没有宠物主题民宿,造成现有民宿的经营理念和服务很难跟上未来宠物民宿的发展。由于宠物经济在我国的发展正处于起步阶段,宠物主题民宿也开始萌芽,所以造成宠物行业的专业服务人员不仅严重缺乏,不成体系,而且现有的服务人员也缺乏系统的专业知识和宠物服务技能,没有形成专业的宠物服务培训体系,使经营者经验缺乏以及服务人员短缺,成为制约宠物民宿发展的一个重要因素。
四、大理古城宠物主题民宿的主题文化产品打造
(一)宠物民宿与大理特色相结合
根据问卷调研可以了解到,旅游者对大理宠物民宿发展的建议中,最多的是与大理地区相结合。打造有大理特色的宠物民宿,首先是民俗氛围营造,在民宿设计时结合大理地区的一些建筑传统,民宿的外观保留白族民居青瓦白墙的水墨画风格,房屋坐西朝东,民宿所有的建筑都使用白族传统的木质结构,和大城市钢筋水泥的酒店客房区分开来,保证大多数房间都设置有独立的庭院或阳台,保证房屋阳光通透和空气流通。在民宿装饰上展示大理的传统手工艺品,如白族的扎染、刺绣制作的宠物用品,纪念品,打造出独有的、富有大理特色的宠物主题民宿。
(二)宠物民宿主题营销策略
宠物民宿的主题营销策略是宠物民宿能够良好运营的关键,运用网络销售和通过多渠道的宣传方式来宣传民宿的主题特色,让旅游者了解民宿的基本信息和注意事项,既可以帮助旅游者了解民宿的主题文化,还可以让不喜欢宠物的客人提前做好准备或选择别家入住。对带宠物入住的客人在订房时告知相关注意事项,规定好入住宠物的大小、最多携带入住的宠物数量,最好能够让客人提供宠物接种疫苗的证书复印件或者照片,对一些特殊的宠物收取一定的清洁费,对于个别不安分、调皮的宠物设置专门的房间。作为洱海周边的民宿,最重要的就是做好排污整治工作,在满足经济效益的同时也不能忽视生态效益。
(三)宠物民宿文化氛围塑造
宠物主题民宿氛围营造是塑造主题文化非常重要的一环,通过民宿的内部装饰,围绕宠物打造出一系列配套设施和服务,强调人与宠物体验性和互动性,更能体现出带宠物出游的乐趣。民宿内最好设有驻店宠物,让客人进入民宿第一眼能够看到宠物,拉近与客人间的距离。在民宿内部通过宣传教育开设养宠知识课堂或者建立宠物科普馆,提高带宠物旅游者的素养,素质提高不仅能够减少人们以往对宠物的误解,让带宠物旅游的门槛变低,还能让民宿管理变得更加容易。通过多样的设施,强调人与宠物的互动性,突出民宿的文化氛围。
(四)宠物主题民宿设施服务打造
1.客房以及公共区域的设计,凸显民宿的现代化和独特性
针对经营者们强调最多的卫生和宠物扰民问题,由于目前大理古城的民宿很多都是木质结构建筑,隔音较差,气味难以消退,所以宠物主题民宿在设计上要针对这两个点做出改进。民宿外观依然遵循着大理传统建筑风格,但在民宿内部提供给客人以及宠物活动的区域,做到现代化与本地化相结合是非常重要的。比如把现代化高效的隔音材料加入墙体建造中,民宿的玻璃窗可以选择密封性较好的夹层玻璃等都可以很好地解决宠物扰民问题。而针对宠物气味问题,在民宿设计时应根据大理风向设置利于通风的门窗位置,科学设置空调以及排气扇,尽可能减少异味。利用白族民居多隔间的特点设计公共区域来分散宠物,减少宠物集中在一起造成的气味问题,展示民宿的大理特色。
民宿的公共区域是体现民宿主题文化的重要标志之一,体验性和互动性是宠物民宿主题的重要体现,而宠物与主人的活动大部分是在公共空间中完成的。公共区域的设计围绕大理民居的院落来展开,通过大理独有的天井,营造出类似小草皮、小泳池等给客人和宠物游玩的私密空间,与白族小院落相结合,满足喜欢社交的游客和调皮的宠物充分舒展的公共区域,也给喜欢安静的客人和害羞的宠物一个玩耍的小空间,既能够满足多种功能需要,还能体现大理的主题特色。
2.优秀的配套设施和人员服务,彰显服务的多样化和精致化
宠物民宿的硬件设施并非一定要高端,更注重的是客人和宠物的体验,营造出客人与宠物和谐共處的氛围,有助于延长游客的住宿时间。完备的设施只是冰冷、没有温度的服务,而服务人员正是解决这一问题的关键,热情好客的白族服务人员,对民宿主题文化的引导是非常重要的。民宿服务人员要熟悉宠物相关知识,在宠物失控时懂得如何应对,对宠物病症能够做出很好处理,让旅游者和宠物体验到其他民宿体验不到的服务,例如宠物寄养、宠物美容等服务,条件允许时还可提供服务带养宠物宝宝,帮助寻找配偶、举办生日等。
宠物作为“陪伴者”的地位越来越重要,客人所携带的宠物也要享受多样化、高质量的服务。对于宠物的技能训练会成为很多客人青睐的服务,民宿可以开设宠物培训班,并将其作为民宿的一个延伸服务,在未来,有举办宠物游泳比赛等宠物与宠物之间的玩耍服务,也会有宠物烘焙等主人与宠物之间的互动服务。更多的为主人和宠物开展足够多的娱乐项目和服务,在未来可以成为宠物民宿走向高端定制化的一个方向,多种多样的服务会成为人们选择入住宠物主题民宿的又一大动机。
(作者单位:大理大学)