农业地质背景与特色农作物品质相关性研究进展

赵艺

摘 要：农业是我国经济增长的重要组成部分。面对新时期不断增长的粮食需求，提升农作物品质、打造特色农作物成为主要内容。在农业生产中，农作物生长依赖于水土条件，受气候影响较大。农作物品质与当地的农业地质背景联系密切，包括地球化学背景值、地形地貌、水文地貌、成土母岩等农工业地质背景因子。分析二者相关性，制定合理的生产计划，对于提升农作物品质具有积极作用。探究农业地质背景和特色农作物品质相关性研究进展，结合区域相关地质地貌，剖析潜在问题，为后续的农业生产提供依据。

关键词：农作物;农业地质背景;地质地貌;水文地质

文章编号：1004-7026（2020）06-0103-02         中国图书分类号：S154.4        文献标志码：A

随着国民经济持续增长和物质生活水平不断提高，人们对高品质农产品需求增加，打造特色农产品对于提升农产品品质和市场竞争优势具有积极作用。农业部门需要深入研究特色农产品的布局和规划，结合不同产区地质地貌和生产规模，考虑农作物所处区域的农业地质背景条件与农产品特色品质相关性，作出合理的生产部署。随着农业地质条件研究深入，特色农产品更多的是限定在某一区域，如岩石类型、地形地貌和地球化学背景值等农业地质背景条件区域。这些因素在潜移默化中影响着农作物品质和产量。因此应该充分了解农业地质背景和特色农作物品质相关性，有针对性地解决存在的问题，指导后续生产活动高效开展。

1  农业地质背景概述

农业地质诞生于19世纪的欧洲，相关学者认为土壤形成是岩石矿物风化与地质循环过程，在这个过程中由于岩石矿物自身溶解淋失会损害土壤肥力，表明了岩石和土壤之间的关系，为后续农业地质相关研究提供可靠参考依据。在随后的一些研究中，进一步提出了农业地质背景概念，认为农业地质背景与农作物品质之间联系密切，主要影响因素包括地质构造、地形地貌、水文地质和地球化学条件制约等[1]。

结合我国农业发展情况，对农业地质背景进行研究。在研究中，通过对农业地质背景相关概念总结分析，取得了可观的研究成果。但是很多农业地质背景呈现出学科交叉特点，涉及范围较广，不同领域的专业解释多样。有的学者认为农业地质背景是在特定区域对大农业生产起到的影响作用，是各种地质组成和地质作用的集合。部分学者强调在研究农业地质背景中，应该从水文、地貌、岩石地质、地质构造等因素着手，结合水利、植被、土壤、气候与地理等因素进行研究，对于农业地质背景的深入研究具有一定促进作用[2]。

农业地质背景涉及众多的专业学科领域，在相互交叉中呈现出多因子组合和综合性特点。在深入研究农业地质背景时，在特定的自然地理区域内，与大农业生产相关的地质体，也与地理、气候相关因子联系密切。

2  农业地质背景对农作物品质的影响

影响农作物生长的因素多样，包括水土条件和气候条件，同时也会受到地质构造、岩石类型和水文地质等多種因素衍生变化影响[3]。不同的农作物生长环境不同和品质优劣很大程度上取决于农业地质背景，结合相关研究了解到，气候相似的区域，只有部分地区的农作物优质高产，呈现出鲜明的品质特点。长期农业生产中，出现此类现象可以归结为不同区域土壤特性的差异，从地质学角度来看，农作物品质与地质背景相关联。农作物生长区域的农业地质背景是影响农作物品质和产量的主要因素，但是由于农业地质背景是一个多因子组合，地形地貌、水文地质、母岩等均属于这一范畴[4]。

2.1  地形地貌对农作物品质的影响

地形地貌对农作物品质影响较为鲜明，区域气候变化在不同程度上影响着地表能量再分配，很大程度上决定了农作物品质和产量。影响农作物品质的因素，包括地表起伏、坡向和坡度等，其中关于海拔的研究内容较多。如张永安等（2007）[5]在相关研究中了解到，在全国范围内选择18个地区取样，发现烟碱含量会伴随着海拔升高呈现不同程度的变化，其中蛋白质升高趋势明显。

农作物生长环境不同，但应有适宜的海拔高度，如果超出范围则会影响农作物品质。通过相关实践研究了解到，海拔升高，烤烟品质会随之上升，这是由于海拔升高，烤烟内部的香气量和石油醚提取物总量升高。地形地貌会对农作物生长发育和品质产量产生较大的影响，需要结合不同农作物生长特性选择合适的地貌条件。但是相关研究的指标较少，代表性不足，影响了研究的有效性。

2.2  水文地质对农作物品质的影响

在水文地质中，地下水、土壤水和地表水对农作物品质的影响。结合相关研究了解到，在优势农作物的地质背景条件下，可以保证优质农作物品质，保持农作物生理水供需平衡，实现土壤水储存和转移稳定持续[6]。由于水是农作物生长的基础保障，对地球化学行为作用较大，如果忽视地下水和地表水对农作物的影响，将在不同程度上影响农作物品质和产量。

2.3  成土母岩

在对成土母岩的相关研究中了解到，多数研究以土壤和成土母岩之间的关系为主要内容。农作物和成土母岩之间联系密切，形成的土壤有所不同，在不同程度上影响着农作物品质。成土母岩对农作物的影响，主要通过矿物组成来影响土壤理化性质，进而影响农作物生长品质。对于岩石风化破碎形成的土壤，具有通气性强、结构性良好的优势，酸碱度适宜，有助于植物根系生长发育，提升农作物品质和产量。

3  结束语

农作物品质与农业地质背景之间联系密切。在农业生产中，应综合考量不同区域的地质地貌、水文环境和成土母岩等因素，作出合理的生产规划部署，提升农作物产量和品质，带来更大的经济效益。

参考文献：

[1]罗军强，吴颖，张元培，等.天门市张港地区土壤——农作物富硒特征及应用研究[J].资源环境与工程，2017，31（6）：717-722.

[2]袁知洋，项剑桥，吴冬妹，等.恩施富硒土壤区主要农作物硒镉特征以及和根系土硒镉关系研究[J].资源环境与工程，2017，31（6）：706-712.

[3]张风雷，郑循艺，陈琦伟，等.重金属地质高背景区及工业区农作物重金属健康风险评价——以重庆市梁平区现代农业示范区为例[J].地球与环境，2017，45（5）：567-575.

[4]余悦虎，陶建明，潘金德，等.浙中氟石矿地区耕地土壤-农作物中氟含量分析研究[J].农学学报，2013，3（5）：22-25.

[5]张永安，朱亚刚，陈佳波.生态因子与烤烟部分化学成分的关系研究[J].安徽农业科学，2007，35（29）： 9285-9286，9336.

[6]任明强，张家德，卢正艳，等.贵州喀斯特与非喀斯特农业生态地质环境质量对比研究[J].中国岩溶，2019，28（4）：397-401.