王海山
人们感觉太热了,就会赶紧用冷水洗脸或者冲冷水澡来降温。很多机器运转发热,需要降温时,也会用到冷水。因为冷水可以降低人体和物体表面的温度。所以很多人觉得如果发生火灾,用冷水灭火的效果肯定优于热水。事实是怎样的呢?结果恰恰相反,热水灭火的效果其实比冷水的好。为什么呢?我们一起看看背后的科学道理。
我们应该知道灭火的原理:一是清除可燃物,二是使可燃物的温度降到燃点以下,三是隔绝空气。灭火的4种基本方法是隔离灭火法、窒息灭火法、冷却灭火法、抑制灭火法。
热水中的氧气含量比冷水少,这样就不容易发生助燃现象,这是热水灭火效果更好的原因之一。原因之二是,如果热水喷洒在可燃物上,不但能起到降温的作用(着火时可燃物的温度一般都是几百摄氏度,甚至上千摄氏度,而热水也就几十摄氏度),而且燃烧物的四周很快会被厚厚的水蒸气笼罩,这样燃烧物周围的含氧量就会降低,氧气少了,燃烧速度自然降低了,火势就能得到及时控制。如果大量的热水喷洒在可燃物上,可燃物上面就会笼罩厚厚的水蒸气,水蒸气隔绝了外部的氧气,起到窒息作用,大火就很容易被扑灭。
看完原理,我们再用数据说话。有实验证明,如果将1升冷水喷洒在可燃物上,灭火面积的有效值最多为0.1平方米,但是如果是用1升熱水灭火,就相当于20升~30升冷水所起的作用。因为1升热水所产生的水蒸气可以使5立方米的空气中水蒸气含量达35%以上,含氧量在14%以下。通常情况下,当空气中氧含量不足17%时,燃烧就停止了。也就是说水蒸气隔绝了外界的氧气,所以不管多大的火都会熄灭。在分秒必争的火场中,越早灭火就能挽回越多损失。
看到以上数据,大家都明白热水灭火的优势了吧。如果发生火灾,假使具备热水灭火的条件,就能使消防员的工作事半功倍,但是热水灭火目前还未被推广。值得大家注意的是,热水灭火要避免烫伤自己与他人。