浅谈自媒体环境下的中职旅游教学模式改革

许红

[摘           要]  2018年5月，我国首个官方旅游自媒体平台——环球号正式上线，实现了机构和游客实名自主发布旅游资讯信息，承担行业信息服务平台角色，也提供宣传推介窗口，开启了旅游资讯信息服务的新篇章，满足了广大人民群众追寻美好生活的期望。这就要求旅游从业者要掌握自媒体相关技能，但现阶段中职毕业的学生大多数不符合市场要求，不仅理论知识不够扎实，实践中的表现也不尽如人意，要满足这个要求，必须在教学中增加信息化教学技能，普及自媒体知识和技能，在理论和实践上都要有突破。在此基础上探索中职旅游教学模式的改革，旨在培养出符合市场和企业需要的实用型人才。

[关    键   词]  自媒体;中职旅游;教学模式

[中图分类号]  G712                 [文献标志码]  A              [文章编号]  2096-0603（2020）43-0176-02

近年来，自媒体发展迅速，并凭借其平民化、交互性强、传播迅速等特点为旅游企业在旅游地和旅游产品的营销宣传中起到较好的助推作用。为了更好地满足市场以及企业的发展需求，旅游管理专业教学应转变传统的教学方向，自觉培养能熟练掌握自媒体技能的学生。因此，本文探讨中职学校旅游专业教学的改革，通过分析论证现阶段教学中存在的问题，促进高效提升教学能力，为企业输送更多高质量的旅游管理人才。

一、自媒体环境下旅游专业人才培养需求的分析

自媒体是指普通大众通过网络等途径向外发布他们本身的事实和新闻的传播方式。随着全球经济的发展，经济一体化发展趋势加快，我国的旅游业发展需要跟上世界发达国家的脚步，在符合一直以来我国坚持的科学发展观的基础上，旅游管理中管理质量的提升也是极其重要的，管理工作的提高主要体现在企业面对市场竞争中的表现，企业能够在保障生存的前提下完成盈利能力的提升，占据一定的市场份额，在各种危机中实现稳步提升，这些都需要建立在强大稳定的管理能力之上，经济市场环境下市场竞争性更高，而我国在旅游管理人才培养上与发达国家还有一定差距，市场对人才的需求与中职人才培养成功率不对等，导致中职的教学工作重点出现偏差，无法从根本上解决人才供需问题，而如何针对当下情况进行教学分析和改革，是未来旅游管理人才培养的重点。

二、自媒体环境下旅游人才培养现状及问题

（一）自媒体环境下中职旅游专业人才培养现状

众所周知，我国中职教育一直以来存在教学脱离实际的问题，中职的教材使用周期长，相应的更新周期也长，而中职教师一直偏向于理论教学，照本宣科，在实践方面能够提供的教学有限。调查显示，目前我国中职的大多数教师社会工作经验较少，大多数教师学历高，但本身对一线行业了解不多，自身尚且没有真正接触社会的行业发展，在教学中更加容易偏重理论，因此导致学生难以将理论和实践进行联系，在时间方面展现出的能力捉襟见肘，不符合社会对旅游管理人才的要求。因此，针对这些问题，高效的旅游管理教学应该将改革创新提上日程，有针对性地对旅游管理人才提供更多实践的机会，帮助人才得到更好的锻炼，成为符合社会以及行业需求的专业人才。

（二）新媒体环境下旅游人才培养存在的问题

1.教学内容过于陈旧

目前，大多数中职针对旅游管理的教学活动已经将定期更新教材作为重要内容，毕竟旅游管理在我国的发展日新月异，很多教材中的案例必须及时更新，才能使学生接受最新的知识教育，老旧的教材和案例与当下的经济发展和企业发展严重脱节，会给学生的学习带来更多疑惑，显然对旅游管理人才的培养毫无益处。

2.教学方法过于传统

旅游管理理论应用能力指的是将理论应用到实践中的能力，人们一直以来对理论教学存在误区，好的旅游管理人才必然不是只能背知识点的书呆子，必须是充分掌握正确理论知识且能在实践中得以体现灵活运用的人才，但是目前在旅游管理教学活动中，教师一般仅仅将知识点提到即可，并没有深入研究课程内容与应用理论，导致培养出的学生思维过于传统，无益于我国旅游行业的发展。

3.教师与企业沟通不足

教材的时效性导致教材需要定期更新，因此编写教材的老师以及学者需要针对当下企业旅游管理现状编制教材，教师要及时和旅游企业沟通联系，了解目前企业面临的各种问题，针对问题设计教材的教学重点以及解决策略，通过设置问题的方式让学生真正了解旅游管理的作用。教师与旅游企业的有效沟通能帮助学校培养出旅游企业以及社会更需要的人才，针对当下的问题培养学生相应的技能，同时提高综合能力，理论结合实践开展教学工作，提高学生就业成功率。

三、自媒体环境下中职旅游人才方面的改革定位

众所周知，旅游专业的学生需要较强的实践能力，在中职旅游教学中，往往缺乏相应的实训教学方法，直接影响了学生实践能力的培养。而新媒体可以提供更高效、更多样化的教学方式，教师应该高度关注新媒体背景下教育技术的发展，将先进的教学方法应用于旅游课堂教学中。针对旅游人才培养存在的问题，高效的旅游管理教学应该将改革创新提上日程，有针对性地对旅游管理人才提供更多实践的机会，帮助人才得到更好的锻炼，成为符合社会以及行业需求的专业者。

四、自媒体环境下旅游人才培养的对策

（一）加强师资队伍建设

具有理论基础和实践经验的教师团队是确保企业管理人才素质的基础。目前，中职院校正在逐步走向年轻化。虽然这些教师具有较强的理论基础，但大多数教师都是根据基础教学使用教学方法。因此，中职学校一方面应该让这些青年教师在企业中实践，丰富他们的实践教学经验，從而有效提高企业管理人才的实践能力。另一方面让学校和企业实行校企合作，请旅游企业一线工作人员进校园开设讲座或者选修课，带来最前沿的行业信息和最专业的技能。两方面结合，形成良好的循环。自古以来，根据自己的才能教学生应该是最基本的教育原则之一。然而，我国旅游职业教育忽视了学生的个性化，教学计划一直没有大的突破和改变。

（二）创新人才培养方案

职业教育要坚持“以就业为导向”的人才培养思路，为企业提供具备相应的实践技能及工作能力，能到企业第一线工作的高素质应用型人才。旅游职业教育更要根据当地旅游经济发展和旅游企业的人才需求，实现理论教学与实践教学相结合。首先，要为学生创造多种学习和创业机会，有多种展示自己兴趣的平台，而新媒体恰恰提供了展示的平台和渠道，有利于学生创业活动的开展。其次，为学生的专业知识搭建一个阶梯。在学习过程中，学生可以通过新媒体各种手段获得更多知识。为了提高学生的应用能力，应设立名师工作室，指导和培养具有特殊技能的学生，为他们的技能提升和展示开拓空间，鼓励具有优秀技能的学生参加国家各级技能大赛和行业大赛。最后，为复合+应用型人才的发展提供更多渠道。如根据中职一些特殊学生的特点，推出主要的辅修和创新、创业培训体系。主要和次要系统为学生提供了向大学学习的渠道，而创意和创业培训则帮助学生通过提升技能获得职业上的成才。

（三）加强创业意识的培养

一直以来，大部分职校毕业生都期望毕业后找到一份稳定的工作，有创业意愿的很少。在目前就业竞争趋势加重的情况下，作为一个以工作为导向的教育管理者，应该在教学过程中强化学生的创业意识，提高学生的创业能力，为其将来成为一个成功的企业家奠定基礎。学校仅有自己的理论，而学生自己也不能完全理解教育的意义。通过岗位实习，学生在企业技术岗位上工作。在实习过程中，他们专注于知识的实际应用，测试自己的不足，并增加他们在旅游管理方面的工作经验，使自己更适合这个职位。在积累经验的同时，还要找出实习中的管理缺陷，不断完善，真正成为社会需要的应用型人才。

（四）对传统教学进行改革

企业管理课程创建的学校，在适当情况下，必须根据公司的需求，以满足细化公司需要建立基础，以专业和实用的课程作为起点。旅游管理具有较强的实用功能，如果只在课堂上实施教学，它将无法适应旅游企业的要求，毕业后的学生也很难满足岗位的要求，所以我们可在从教学实践中的两个方面加强管理：一是通过学生实习与旅游企业加强合作。为了提高学生的实践技能，学校应加强通过各种渠道与各旅游企业的联系，从而增加专业实习的机会，这样不仅可以有效地提高学生的实践技能水平，也可以为学生毕业后就业奠定一定的基础。二是丰富职校学生的实践教学活动。在校企合作中，通过跟岗实习和顶岗实习，可以让学生逐步认识自己未来的工作方向，也可以让学生看到潜在困难，因此更加有针对性地学习技能和知识。

（五）加强思想和道德的培养

新媒体背景下，人们的信息来源广，知识更新快，特别是微博和微信的使用，使信息发布便捷、传播快、成本低、影响广，新媒体环境充斥着各种价值观。在旅游行业中，从业者要面临物质和精神上的诱惑，所以旅游企业更注重员工的道德品质。为了让学生建立良好的品格和社会责任感，学校必须加强价值观和道德教育。此外，要在未来的发展道路上走得更远，必须具有正确的价值观和良好的品德，因此加强中职学生的思想道德教育也非常关键。

综上所述，中职的旅游管理专业改革一直是被动的状态，因为社会和企业极度缺乏旅游管理人才，中职需要加紧对相关人才的培养，但是流水化的人才培养模式并不能从根本上解决问题，中职改革的脚步应该提前于社会的需要，从根本上提升教育的成效，结合自媒体环境下旅游行业的发展特点，提高理论的专业度，同时加大实践教学的力度，帮助学生打好理论基础的同时提升实践能力，从而提升学生的有效就业率，为现代企业旅游管理的发展作贡献。

参考文献：

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编辑 武生智