中职导游专业景点讲解课程课堂训练研究

潘日上

[摘           要]  随着社会经济的持续发展，导游行业作为服务行业的重要组成部分，也逐渐迎来了发展的黄金时期。景点讲解是导游专业的必修课，学生的讲解服务能力直接影响游客对景点的认知及喜爱。但目前中职院校在开展导游专业教育时仍存在一定的问题和不足，导致景点讲解教育工作无法有序开展。为了推动学生的进步，实现职业发展，首先阐述了中职导游专业学生的基本特点，其后分析了中职导游专业景点讲解课堂教学面临的主要问题，最后提出了一系列提升中职导游专业景点讲解课程训练效率的主要策略及手段。

[关    键   词]  中职;导游专业;景点讲解;课堂训练

[中图分类号]  G712                 [文献标志码]  A              [文章编号]  2096-0603（2020）46-0190-02

一、中职导游专业学生的基本特点

当前大多数中职院校中的学生主要为初中毕业生，虽然这类学生已经完成了九年义务教育，但从本质上来讲，其对参加中考的优秀毕业生而言，不管是学习能力、学习水平还是综合能力都差距较大。很多学生缺乏有效的自我管理能力，无法对自身的言行举止进行约束和规范，也没有良好的学习习惯，面对学习中的困境和问题很容易放弃，缺乏钻研精神，同时所掌握的基础知识极少、知识面窄，无法对整个教学内容进行有效的归纳、总结，举一反三。中职导游专业的学生文化基础较差，无法与他人进行正常、高效的交流、沟通，语言表达能力较弱，普通话方言化的现象极其明显。

二、中职导游专业景点讲解课堂教学面临的主要问题

（一）缺乏对导游词的深刻认知

根据相关的实践调查研究我们可以看出，要使学生在特定的时间内对导游词死记硬背、熟练掌握并不是难事，但如果将这样的背诵记忆直接过渡到景点的讲解过程中就十分考查学生的知识内化吸收能力。例如，在背诵唐诗的过程中，很多学生都能够做到完整地背诵、吟诵，但要声情并茂，传达出唐诗中蕴含的内涵就必须了解唐诗创作的背景，当时的政治、经济、文化环境，分析作者当时的内在情感及思想观念，从而找到唐诗对当时现实社会起到的积极影响。由此可见，如果学生缺乏对导游词的正确认知及系统化的理解，在给游客在进行讲解时，整个人仿佛在背诵文段，无法从情感上影响游客，感染其心灵，一旦游客突然向学生提问，学生很有可能无所适从，也无法给出正确的答案，导致实际导游效果与预期相差甚远。例如，有的学生对浏阳河这一地区缺乏足够的理解和认知，在讲述这一景点时理所当然地将浏阳河与刘三姐挂钩，毫无疑问这样的实习讲解是十分失败的，很多游客认为导游缺乏专业性，甚至对其自身传统认知造成了影响。

（二）学生缺乏良好的心理素质

据调查，目前我国部分中职院校在开展导游专业教学时缺乏对实践活动的有效设计，也没有创设出良好的、积极的情境进行集中训练，实践活动的缺乏导致学生的心理素养不强，面对实际问题及情况很容易产生紧张、焦虑等现象，即便在前期将导游词背得滚瓜烂熟，但一旦在真实的环境中很可能会忘词，部分学生会由于想不起来支支吾吾，有的学生则抓耳挠腮，无法直视游客的眼睛，整个行为动作极其不自然。面对考试考证也是如此，很容易神情慌张，不知道自己下一步的工作内容，对景点漏讲、误讲。由此可见，目前中职导游专业景点讲解教学大多数学生缺乏一定的纠错能力和应变能力。

（三）无法有效运用讲解技巧

中职院校在开展导游专业实践教学过程中，会根据实际情况设置相应的模拟讲解环节，而这样的环节大多是立足于学生对导游词死记硬背的基础上直接进行叙述，换而言之，仅仅将教科书上的知识内容生搬硬套，缺乏一定的灵活性和系统性，也没有掌握多元化的技能、技巧与游客开展高效的互动、交流，对所有景点都千篇一律，没有运用对比、修饰等手法凸显出当地景色的与众不同和独特之处，整个讲解过程毫无色彩。

（四）讲解过程缺乏创新性

根据上文我们可以看出，中职院校中的学生大多数缺乏良好的学习习惯，对知识、技能没有刻苦钻研，很多学生仅仅是为了完成目标任务。在学习时对自身的要求极低，只希望对导游词死记硬背，在期末考试中60分大吉，这样的错误思想导致讲解失去了原有的现实意义和价值，无法切实推动教学的开展。

三、提高中职导游专业景点讲解课程训练效率的主要策略及手段

（一）循序渐进，不断培养并提高学生的胆识、胆量

首先，教师应当将教学目标定位于树立学生的自信心，引导其面对公众能够勇于表达自己、敢于尝试，这样才能实现自身的发展，锻炼学生的胆量、胆识。基于此，教师应当充分遵循循序渐进、层层递进的基本原则和宗旨，首先在课堂教学开展过程中尽可能布置一些与学生实际生活息息相关的、简单的任务工作，学生可以根据自身的理解和认知站在座位上小声锻炼讲解，或是通过小组划分的方式在小组中进行自我展示，只要学生敢于尝试就已经实现了自身的职业发展。与此同时，在学生进行自我讲解的过程中，教师应当关注学生的具体情况，挖掘其潜能，對其表现优异的环节及时肯定、鼓励，只有这样学生才能逐步拾起自信心，更好地面对公众。其次，教师可以在适当情况下布置具有一定挑战性的讲解任务，鼓励学生根据自身的理解和认知站在讲台上面对所有的同学进行景点的讲解。在这样的背景下，学生必须接受所有同学的目光洗礼，切实提高其自我控制能力和应变能力，更好地把握现场。具体而言，教师在这一环节应当引导学生进入导游状态，将自身看作是专业的导游人员，对整个过程进行把控，尽可能集中注意力，使自身的表达更为正确、科学，对讲解的节奏进行合理分配，协调自身的表情语言动作，与台下的观众进行有效的互动、交流，不再将成功作为唯一的目标，而是要训练自己的胆量，在自身能力范围内，把事情做好、做对。最后，教师可以采用擂台式竞争讲解的模式激发学生的主动性和能动性。在每一章节的教学活动结束之后，教师可以模拟擂台赛，鼓励学生创新、改革讲解的内容、形式及表达方法，通过这样的方式激发学生的竞争意识，提高自身的胆识、胆量。

（二）创设模拟教学场景，营造良好讲解氛围

在进行中职导游专业教学过程中，教师可以利用图片、声频、动画等要素对整个教学内容进行整合、优化，通过这样的方式带给学生以全新的学习体验，激发其灵感及学习兴趣，拓宽视野。在实践教学过程中，教师可以运用PPT、图片以及实物等，搭建起相应的高效模拟课堂，为学生操作能力的提升打下坚实的基础。例如，在进行《中国佛教四大名山》的教学过程中，教师可以在课堂教学开展之前先播放有关四大名山的相关视频，让学生提前感受到景点的自然美及内涵美，之后教师可以引导学生角色转换，将自身看作是现场导游，通过这样的方式有效缓解学生紧张、焦虑的思绪，使其注意力集中，然后教师再将视频的声音关闭，留下画面引导学生对每一个画面进行详细的讲解，学生不仅掌握了扎实的基础知识，还能够灵活运用相应的导游实践技能。

（三）积极开展分组演练，实现互动学习

小组合作学习能够最大限度地凸显出学生的主体地位，激发其自主意识和主动学习观念。在具体的学习过程中，小组成员彼此之间相互协作交流，就某一问题进行集中探讨，实现思想碰撞，从而达到共同发展的目标。导游专业教学过程中教师可以根据学生的个性特征及兴趣爱好，将其分为5～6人的小组，每一小组根据学习任务进行模拟演练，由组长对整个流程进行全面把控，而组员则充当游客，对整个流程进行评价分析。通过这样的方式，每一个学生都能够获得自主锻炼的机会和平台，并且接受他人的点评，找到自身优势及不足，形成良好的学习状态，并提高自身的团队意识及协作能力。而教师则应当从旁协助，对每个小组的具体情况进行监督指导，营造出良好的、逼真的氛围，着重对讲解的重难点及要点进行分析、强调。

（四）开展讲解竞赛活动，激发学生的潜能

在讲解竞赛开展过程中，教师可以引导每一个小组推选一名选手参与其中，由部分学生对整个竞赛过程进行记录，而其他的学生可以担任评委，对整个竞赛的表现进行考核。教师在这个过程中扮演着主评的角色，在实际操作时根据学生所记录的表现情况及其他学生的点评，按照一定的标准对整个比赛进行评比，选出最佳普通话奖、最佳模拟奖等。通过这样的方式以赛促学，在课堂中营造出良好的竞争氛围，同时通过评选在学生群体中树立起良好的、积极的、正面的榜样形象，从而达到以点带面的效果。另外，这样的竞赛也能够帮助学生纠正自身的普通话发音问题。

（五）及时进行学习总结，实现知识的内化

在课堂教学结束之后对整个教学活动情况进行总结和反思是推动学生持续进步的根本动力。学生通过前期的一系列学习分析自身的不足和优势，总结经验。因此，在课堂的最后5分钟教师可以发放讲解评价表，由学生及其组员、组长共同填写，对学生的表现进行打分，同时总结其在课堂教学中的不足和闪光点，然后上交给教师。通过这样的方式，学生能够正确、全面、客观地评价自身，而教师也可以全面、系统化地了解学生的具体学习情况、学习效率，以便后期对教学活动、教学内容进行调整、优化。

四、结语

中职院校在开展旅游专业景点讲解训练时应当循序渐进，不断培养并提高学生的胆识、胆量，创设模拟教学场景，营造良好的讲解氛围，积极开展分组演练，实现互动学习，开展讲解竞赛活动，激发学生的潜能，及时进行学习总结，实现知识的内化。

参考文献：

[1]李静珠.中职旅游专业有效课堂教学研究[J].旅游纵览（下半月），2019（7）.

[2]蒙小建.“互联网+”中职旅游专业课堂教学探索[J].现代职业教育，2018（6）：66.

[3]孟珊珊.关于中职学校旅游专业《旅游概论》教学的探索与思考[J].試题与研究（教学论坛），2018（11）：51.

[4]崔梦萧.中职学校旅游专业课教学新模式探究[J].知识文库，2018（15）.

[5]张淼.产出导向法在中职导游服务专业英语口语教学中的应用研究[D].昆明：云南大学，2019.

[6]聂湘益.中职旅游专业《模拟导游》课程实景教学研究[D].昆明：云南大学，2019.

[7]孙国茜.项目教学法在中职“导游业务”课堂教学中的应用研究[J].科教文汇（中旬刊），2019（1）：136-137.

编辑 郑晓燕