科学养虾选苗与放苗注意要点

李觅

云南恒奥水产养殖有限公司

想要养好虾，选好苗种是关键，养殖户选苗时一定要坚持“没有好苗宁愿不养”的原则，也绝不退而求其次。文章主要讲解选苗与放苗的注意事项供养殖户参考。

1 选苗前后必须注意的问题

不限品牌，选苗必须对比3个以上虾苗场，考察、了解多个虾苗场之后，再择优选取，并坚持用塘水试苗。

不跟风，不迷信某品牌。什么苗场都有好苗和坏苗，苗场过度频繁应用，感染概率会增大。

养虾怕同源污染，养殖太集中，虾苗场也怕连片，故选苗时应慎重考虑，不要盲目相信大育苗中心。

原池苗成功率比异地标粗的高，运输时间越长，二次感染概率越高。所以原池苗非常重要，且尽量选择露天标粗的虾苗。

不选过小的苗，苗紧张时会出现抢苗的情况，虾苗规格过小会影响成活率。所以，放苗尽量错开放苗高峰期。否则虾苗不仅难买，质量也不好。

不选空胃苗、肠炎苗。即使1万尾有1尾带病菌的苗也有风险，正常苗应胃至中肠均匀饱满，养殖户在选苗时要注意观察。

不选有死白苗的虾苗，出苗中肯定有虾苗死亡，如果死亡颜色是玉色透明，证明是刚死，影响不大，但发现有红体、白苗，建议放弃。

不选高温培育出的苗，不选使用了抗生素的苗。尽管在选苗、试苗时很可观，但这种苗放养到塘里存活率很低。

选苗时不要偷懒，到苗场做初始选苗。与场主约定池号、出苗时间、淡化度数及规格大小。出苗时带试水苗，若不满意则坚持不要。

出苗时最好提前一晚到苗场，晚上到车间关灯15min，静观出苗车间是否有光，静看池水2min，若发现有小星点，证明有发光菌，这样的苗不能用。出苗时间：早春应选中午出苗，盛夏应选早上出苗，坚持每袋不超过1万尾苗，价太高的苗可放弃不要。

2 选择合适的虾苗

业内普遍观点认为，一代苗长速快、规格整齐但适应能力差，普通苗的特点则相反，二代苗各项指标则处于两者之间。在过去几年时间里虾病接连暴发，无论是一代苗、二代苗还是普通苗，都难以有效抵御病害的侵害。

一代苗是由进口的亲虾培育出来的，生长速度快，不带特定病毒，但价格高，适应能力差，对养殖条件要求比较高。普通苗是指本地苗，适应能力强、便宜，但是生长速度慢、个头参差不齐。

二代苗的亲虾是一代苗养大的虾，二代苗各方面都介于两者之间，由于遗传相似度，同批虾苗中抗病能力不同。在虾苗选择上，有商家已推出一种家系苗，该苗是在国外进口亲虾的基础上，以生长速度、抗病能力等指标，经过多代选育后培育出的新品种亲虾所产的虾苗，既保留了进口亲虾的生长速度优势，又增强了后代的适应能力，综合一代苗和二代苗的优势，生长速度稍逊于一代苗，但优于二代苗。家系苗刚起步，在生产中的实际效果还有待市场的检验。做苗的师傅水平有高有低，水平高的不用药，改态时整齐，这种苗生长速度快；水平低的用药多，改态不准时，养殖时容易出问题，且生长速度慢。因此不管是一代苗、二代苗还是普通苗、家系苗，都各有其优势和劣势。养殖户需要结合自己的养殖条件、养殖技术水平，亲自去不同苗场考察、择优选取。

值得注意的是，出苗时，将苗袋放在深色背景下观察苗的肝胰腺色和肠线，肠线连续为好，空肠空胃、肠线断断续续的苗不能要。再看苗的均匀度，发病的苗改态较慢且不均匀，不能要。

3 优质苗种的选择

选育幼苗时兼用单细胞藻、轮虫和卤虫作饵料，少用或不用抗生素。

苗种应规格整齐，外观体色正常，体表光滑无附着物，躯体透明度大，肢体完整无畸形，全身无病灶。

个体粗壮肌肉饱满，虾苗全长达到0.8～1.2cm，尾扇展开，腹节较长，第一触须常靠拢，不呈“V”字形，两条触须能灵活分合，只分不合者欠佳。

苗体应肠胃饱满，肠道无间断，中肠不浑浊；胰肝脏呈黄褐色，鳃部正常，鳃丝不发黄、不发黑。

苗体健壮活力强，对外界刺激反应灵敏，沉底性及附着性好，无侧倒现象，当人为搅动水体后，有明显的逆流现象。

4 苗体健康状况测试

抗离开水试验。从育苗池随机取出若干尾虾苗，用拧干的湿毛巾将虾苗包裹，约10min后取出放回原水，如果虾苗存活则是优质苗，否则是劣质苗。

活力测试。把手伸入盛有育苗池池水或虾苗盆中，健康苗应立刻应激逃避，差的虾苗则反应迟缓或无反应。再用手顺时针或逆时针转动水，使水形成旋涡虾苗集中在中央，健康的虾苗在水流稍缓时即散开并逆水流动，反之为不健康虾苗。

5 放苗前后注意事项

放苗前一定要算好放苗量，一次性购足苗，并一次性投放，切忌多批放苗。

订购好优质虾苗后，如果是长途运输，运输当天放入相应的药品，确保营养充足。

放苗前一定要检测水体pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢含量以及水体盐度，适宜则准备放苗。此外放苗前一定要试底，试底安全后才能正式投苗。

水温达到18℃及以上再放苗，低于16℃不要放苗，若有风应在吃水较深的上风处放苗，不要迎风放苗。同时要避免在浅水处或闸门处附近放苗。

选择晴朗天气放苗，天气不好不放苗，同时也要避免在寒潮、阴雨、刚回暖等天气发生变化的转折期放苗，应在上午8—9时或下午太阳基本落山时进行，不要在中午放苗。

养成池的水质条件与育苗池和虾苗袋内的水质尽量保持一致，若有区别，盐度相差不能超过3度，温度相差不超过3℃，pH值相差不超过0.3。

视池塘大小，在放苗位置周边放1～2袋盐，及池边不同位置再放1～3袋盐，每袋盐重20～50kg。

放苗前2h，全池泼洒消毒药品，打开增氧机30min。放苗前20min，关闭池内所有增氧机，放苗后2～3h再开启。若遇上不好的天气，24h后再泼洒一次消毒药品，以快速调节苗体渗透压和对新环境的适应能力，从而提高放苗成活率。

6 注意虾苗投放密度

适宜的放苗密度是成功养虾夺取高产的重要措施和前提。用优质苗降低头苗密度，可有效提高产量。为追求产量，投苗过量会适得其反。一般情况下，配套提水和增氧设施的虾塘管理技术水平较高，可高密度养殖，如3333～5333m2，水深在1.2～1.5cm，配有3台增氧机的精养池塘，一代苗密度控制在3万～4万尾/667m2，二代苗密度控制在5万～6万尾/667m2，不要超过7万尾，对于高位池来说，水深在2m左右时密度控制在15万～20万尾/667m2，最好不超过20万尾/667m2。无增氧设施，应以水深和换水率考虑放苗数，水深达不到1.2m放苗应少于8000尾/667m2，水深1.3～1.5m放苗量应为1.2万～1.5万尾/667m2，水深1.5m以上放苗量应为1.5万～2.5万尾/667m2。