近日,海底捞、西贝等餐饮品牌悄悄涨价的消息受到业内关注。海底捞承认“涨价属实”,称由于疫情和成本上涨,公司调整了部分菜品价格,整体价格上涨幅度控制在6%,各城市实行差异化定价。
當“报复性消费”遇到“报复性涨价”,可想而知,会是两败俱伤的结局。消费者是理性的,餐饮企业也不能头脑发热,多些理性定价,少些报复性涨价;多些理性消费,少些报复性消费,一切都会向美好的方向发展。
文萃报·周五版2020年15期
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2《思维与智慧·上半月》2024年11期
3《现代工业经济和信息化》2024年2期
4《微型小说月报》2024年10期
5《工业微生物》2024年1期
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7《中小企业管理与科技》2024年6期
8《现代食品》2024年4期
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10《中国设备工程》2024年10期