山东省核桃主要病虫害发生及用药情况调查

金 岩，范 昆，付 丽，于志波，武海斌，曲健禄，吴亚玉*

(1.山东省农药检定所，山东 济南 250100；2.山东省果树研究所，山东 泰安 271000)

核桃(JuglansregiaL.)又名胡桃，是胡桃科胡桃属多年生落叶乔木，也是我国重要的木本粮油战略树种，该树种具有良好的经济价值和社会价值[1]。山东省核桃栽植品种以早食核桃为主，种植面积不断扩大、种植管理经验缺失、反常气候条件等因素影响，导致核桃病虫害发生日益严重，严重影响核桃的产量和品质，同时造成不可估量的经济损失，给核桃产业的发展带来严重威胁[2]。本研究对于山东省核桃主产区主要病虫害的发生和危害、农药使用情况进行了调查，并提出了科学用药及防控对策建议，以期为科学高效监测、防控核桃病虫害提供理论依据。

1 调查及观察方法

2018年1～12月，采取实地调查与走访种植户相结合的方式，在山东省核桃主产区泰安、临沂、潍坊、临沂、济南选取核桃种植户或专业合作社，调查 2018年果园农药施用情况。其中包括泰安市岱岳区、肥城市、邹城市、费县、昌邑、济南等县市共计12个果园，总面积125hm2，涉及幼龄树、成龄树、老龄树等3～20年生果园；调查品种包括：香玲、岱香、清香、强特、丰辉、元辉、日地、鸡爪绵、辽核系列、元林等品种；调查内容为核桃全生育期施药次数和时间、用药种类、用药量、防治对象等。

2 结果与分析

2.1 核桃种植概况 2017年，我国核桃种植面积达到8000万亩，产量415.25万吨；种植面积和产量均居世界首位[3]。除黑龙江、内蒙古、上海、福建、广东、海南省没有种植，其他各省均有种植；其中90%的面积集中在云南、新疆、四川、陕西、山西、甘肃、河北、山东、河南等9个省份，而核桃病虫害发生严重程度以山东、河南、河北、山西等省份最严重。截至2017年底，山东省核桃种植面积250.61万亩，产量17.99万吨，位居全国第8位。

山东核桃栽培区域划分为6个产区，分别为：鲁中山地区，即泰沂山区，包括济南、淄博两市的胶济铁路以南部分，莱芜市及泰安市(除东平外)全部和潍坊市的临朐，以及青州的南部山区，是山东省重要的核桃产区；还有鲁南山丘区、胶东丘陵区、胶潍平原区、鲁西南平原区、鲁西北平原区等五个产区[4]。

2.2 核桃主要病虫害发生与危害情况 调查发现，山东省核桃栽培中主要病害为核桃炭疽病、核桃细菌性黑斑病、枝枯病、白粉病、褐斑病、枯梢病、溃疡病、腐烂病等，主要虫害为核桃举肢蛾、桃蛀螟、美国白蛾、尺蠖、盗毒蛾、桃剑纹夜蛾、黄刺蛾、苹小卷叶蛾、褐边绿刺蛾、黑绒鳃金龟、斑衣蜡蝉、桑白蚧、朝鲜球坚蚧、草履蚧、茶翅蝽、麻皮蝽等。

核桃炭疽病、核桃细菌性黑斑病、核桃举肢蛾是危害最为严重的病虫害。4月底核桃细菌性黑斑病开始危害核桃幼果、叶片；5月下旬核桃举肢蛾开始危害核桃果实；7月初到9月上旬为炭疽病的发生高峰期，近成熟期适逢雨季，降雨量大，高温高湿加剧核桃炭疽病的发病程度，导致炭疽病防治难度增大，严重果园核桃病果率、落果率达90%以上，甚至绝产绝收，严重挫伤果农的种植积极性，同时造成不可估量的经济损失。核桃白粉病、褐斑病、枯梢病、溃疡病、尺蠖、黄刺蛾、苹小卷叶蛾、褐边绿刺蛾、黑绒鳃金龟、斑衣蜡蝉、草履蚧、茶翅蝽、麻皮蝽等在山东省各地核桃园中均有发生，通过及时施药，对核桃生产不构成较大威胁。

核桃炭疽病危害果实、叶片、芽及嫩梢。发病初期在果实上产生凹陷的小病斑，颜色呈褐色至黑色，形状为圆形或近圆形，病斑周围有时呈同心轮纹状，中部凹陷且有小黑点。湿度大时，病斑上的小黑点溢出橘黄色的分生孢子。一个病果常有多个病斑，病斑扩大或连片导致全果发黑腐烂甚至落果，且病原菌侵染至果实内表皮，核仁无食用价值。

核桃细菌性黑斑病：主要危害核桃果实、叶片、嫩梢，以果实受害最为严重。果实发病初期，表面出现褐色小斑点，病斑边缘不清晰，逐渐扩大，形成近圆形或不规则形漆黑色凹陷病斑，病斑连片后果面畸形。

核桃举肢蛾：鳞翅目举肢蛾科。该虫专门危害核桃，受害时，幼虫钻入青皮蛀食，受害青果变黑、凹陷、皱缩，被群众称为“核桃黑”。

2.3 山东省核桃种植过程中农药使用现状

2.3.1 无登记药剂可用 核桃属小宗特色经济作物，2011年国家林业局将核桃列为 5 个国家重点经济树种之一，核桃产业进入快速发展期[5]。但随着早食、薄皮核桃品种的广泛种植，加之密植的栽培模式致使炭疽病、细菌性黑斑病发生日趋严重，严重影响核桃产量和品质，是目前核桃生产中的2种灾难性病害。但因为普遍种植规模较小，防治用药及相关技术的研发和应用严重滞后，核桃生产过程中存在着病虫害防治没有合法的登记农药可用的情况，果农无药可用、乱用未登记的农药的情况多有发生，这些农药很少经过必要的试验和评价，对用药适期、剂量、次数、安全间隔期等注意事项缺乏系统研究，合理用药技术和农药残留限量标准缺失，凭经验用药、参照用药、乱用药的现象给核桃产品质量安全造成隐患，给核桃产业稳定发展带来冲击。

2.3.2 禁限用药剂的使用 为提高我国农药使用水平，保障农业生产安全和农产品质量安全，自2002年以来，我国先后发布了一系列农药使用和登记方面的公告。目前，涉及禁止在果树上使用的农药有58种，涉及限制使用的农药涵盖32种有效成分，涉及撤销和停止受理登记的有37种[6]。

2018年本项目组就山东省核桃园禁限用药剂的使用情况进行调查发现，关于禁用药剂，仍有极个别核桃园使用农用链霉素；关于限用药剂，个别果园仍有使用乐果、乙酰甲胺磷的情况。除这2种在瓜果上限用的农药以外，目前果园用药中涉及较多的限用种类有毒死蜱、氰戊菊酯。特别是毒死蜱，因其杀虫谱广，很受果农喜欢。

2.3.3 用药次数及用药量差异较大 山东省核桃种植除新发展的种植合作社外，老园区多数在山区、丘陵或土壤贫瘠地块建园，果农管理核桃观念陈旧、粗放管理，甚至没有病虫害防控意识，用药量、用药次数、果农防治方法、用药水平差异较大，导致核桃近成熟期病果率、落果率达90%以上，甚至绝产绝收，造成严重损失。

据调查，主产区核桃园全年农药平均施用次数约为3～5次，用药次数及用药量的差异与果农用药习惯、降雨量、种植模式有关。核桃炭疽病防治用药情况调查结果详(表1)。

表1 核桃炭疽病防治用药情况调查

续表

2.3.4 化学农药使用频率高 调查发现，山东省核桃种植过程中化学农药使用率偏高，占比 90%以上，而生物源农药使用很少；常年使用农药品种老旧，新型农药使用频率低。

将调查得到的农药产品按成分类型划分为5种，主要以有机硫类、三唑类、苯并咪唑类、咪唑类、拟除虫菊酯类为主。有机硫类杀菌剂主要是代森锰锌、代森锌；三唑类杀菌剂主要是戊唑醇、苯醚甲环唑等；苯并咪唑类杀菌剂如多菌灵、甲基硫菌灵；咪唑类杀菌剂如咪鲜胺，以上杀菌剂主要用于防治核桃炭疽病、褐斑病、细菌性黑斑病、枝枯病等病害。高效氯氰菊酯、联苯菊酯、高效氯氟氰菊酯、毒死蜱用于防治核桃举肢蛾、蚧壳虫、斑衣蜡蝉、茶翅蝽等害虫。

2.3.5 药剂的重复使用 调查发现，核桃园用药普遍缺乏科学用药指导，生长期用药品种较单一，常年重复使用同一种药剂或同种作用机制药剂的现象严重，易对病虫抗药性的发生发展造成严重影响。譬如个别果园常年重复使用代森锰锌、多菌灵、农用链霉素、高效氯氰菊酯4种药剂，或同时使用含有同一有效成分的复配制剂，如商品名为新灵(多菌灵与代森锰锌复配)和福连(戊唑醇与多菌灵复配)的 2 种产品，均含有多菌灵成分，更有极个别果园常年使用同一种防治方案。在同一果园，同一药剂或同一作用机制的药剂的重复使用，极易导致病虫害抗性的产生、土壤和果品农药残留超标等不良后果，不符合果品的高质量发展和农业绿色发展要求，应高度重视科学、轮换药剂使用原则[7]。

2.4 解决核桃用药的思路

2.4.1 找准问题，瞄准目标，解决无药可用问题 经过以上调查，我们发现核桃炭疽病、核桃细菌性黑斑病、核桃举肢蛾是核桃树上近几年主发病虫害，危害大，毁灭性强。如若有针对性的开展3种病虫害的用药试验及登记工作，将可极大解决核桃生产中病虫害防治的主要矛盾。为构建完整、科学有针对性的防控体系，2019年，省药检所开展了高效氯氰菊酯、福美双、吡唑醚菌酯、春雷霉素等多种药剂的室内活性筛选工作，充分论证确定品种后，将组织开展联合登记工作，为解决生产中无药可用问题打下品种基础。

2.4.2 摸清规律，有的放矢，解决科学用药问题 有害生物的不同生育期或不同虫态对农药的敏感性不同，选择合适的时期施药既能保证药剂的防治效果，还能延长农药的持效期[8]。我们开展核桃病虫害防治研究的主要目标之一，就是要明确主发病虫害的发生、发展规律，在确保“有药用”基础上，更要确保“有效果”，以保障用药的科学性。

如用触杀性杀虫剂防治钻蛀性的核桃举肢蛾、木蠹蛾等害虫，一般在卵孵化高峰期和幼虫尚未蛀入果实、叶片、枝干前施药；防治苹小卷叶蛾等应在卷叶之前喷药；防治草履蚧、桑白蚧、朝鲜球坚蚧应在低龄幼虫未形成蜡壳之前用药；再如山东省核桃炭疽病最早发病期在7月上旬，且该病害具有潜伏期长、发病时间短、爆发性强、多次再侵染等特性，且高温高湿环境条件加剧病害发生程度，发病后再用药防控效果甚微；同时，五月份至六月底细菌性黑斑病的发生造成的病斑或伤口更易于炭疽病菌的侵染，加重混合发病程度和防治难度。

2.4.3 立足实践，建立体系，整体解决实际问题 有了合法药剂，有了科学防治技术，还要充分考虑各类因素，建立防控体系，方能形成对生产实践有指导性的防治规程。环境因素的影响：要充分考虑施药时核桃的物候期、气温、降雨等环境条件；防治对象抗药性影响：要充分考虑轮换用药措施，才能安全有效地保护果树[9]；各类病虫害的互相影响：比如中生菌素、春雷霉素对细菌性病害防效较好，同时对部分真菌性病害有较好的保护效果，前期使用既能防治核桃细菌性黑斑病，又能对核桃炭疽病、褐斑病等病害起到保护作用；药剂之间相互影响：比如辛硫磷、马拉硫磷等和部分微生物农药如春雷霉素、井冈霉素等，均不能同碱性农药混用，杀菌剂不能与微生物农药混用等。以上因素均需要在研究中进行明确，方能在农药登记之后，合理搭配，建立一套完备化学防控体系解决实践问题。

需要引起注意的是，由于化学农药的长期连续使用，大部分有害生物均不同程度地产生了抗药性，核桃园部分病虫害也在常年重复用药的情况下出现了抗药性的迹象，因此，我们在确定联合登记的农药品种时，也充分考虑了品种互补性和可替换性。

3 小结

农药在核桃生产中不能缺少，推荐药剂的科学合理使用技术，建立农药残留限量标准，完善农药安全间隔期数据，加快推进高效、低毒、低残留化学农药和生物农药的登记，保障核桃产品质量安全，为核桃的增产增收保驾护航。同时，果农要重视农药的科学、合理、安全使用，全面采取核桃病虫害综合防控措施，减少农药残留，确保核桃果品质量安全。