陈红旭 刘跃云 王春梅
摘要 宜宾市作为四川省的茶叶主产地之一,茶树种质资源丰富。本文闡述了宜宾市茶树种质资源的现状,对茶树品种的选育工作现状进行了综述,分析了茶树育种目前存在的问题,并提出了茶树良种繁育的展望,以期为茶树优良品种的选育提供参考。
关键词 茶树;种质资源;品种选育;现状;问题;展望;四川宜宾
中图分类号 S572.035 文献标识码 A
Abstract As one of the main tea producing areas in Sichuan Province,Yibin City is rich in tea germplasm resources. This paper introduced the status of tea germplasm resource in Yibin City,reviewed the breeding status of tea tree varieties,analyzed the current problems of tea tree breeding,and put forward the prospect of tea tree breeding,so as to provide references for breeding of fine tea tree varieties.
Key words tea tree;germplasm resource;variety breeding;status;problem;prospect;Yibin Sichuan
四川是茶树原产地之一,是世界最早的饮茶和栽培茶树的发源地,也是我国主要的产茶大省。选育优质、高产、高抗性茶树良种用以满足茶叶消费的需求,是目前茶树育种方面的目标之一,也是茶产业发展中的必然过程[1]。茶产业作为四川省宜宾市农业产业中的重要特色支柱产业,是四川省的茶区主产地之一。土壤以红砂壤土、红黄壤土、棕黄壤土为主,pH值在4.5~5.6之间;年平均气温为17.3~18.9 ℃,年降雨量可达1 050~1 618 mm,年平均日照时数1 000~1 130 h,年平均气温大于18.3 ℃[2]。因此,宜宾市具有得天独厚的自然条件优势种植发展早茶。近年来,茶叶发展势头强劲,为贯彻落实四川省委省政府提出的打造“千亿川茶”的发展战略,作为“千亿茶产业”的排头兵,至2018年,机械化采摘面积已达2.59万hm2、机械化修剪面积达5.84万hm2,并建设茶叶标准化机采基地1.68万hm2,建成66.67 hm2以上茶园绿色防控示范基地23个,主要栽培品种包括福鼎大白、四川中小叶种、巴渝特早、名山131、乌牛早等[3]。
1 茶树种质资源现状
茶树种质资源是茶叶生长发展和品种选育的基础条件,资源收集、保存、研究和利用情况决定了育种工作的成败。四川省茶树种质资源十分丰富,在邛崃、南江、通江、宜宾、芦山、泸州、雅安等地均发现了野生大茶树资源,为选育优质、高产、特色的新品种提供了充分的条件[1]。四川现有省农业科学院茶叶研究所实验场、名山县茶树良种场、南江茶树良种场等良种繁育和种质资源苗圃基地,引进100多份茶树良种资源,其中福鼎大白、云南大夜叉、福选九号等良种在四川省发挥了巨大的经济效益。茶叶科技工作者长期对种质资源的实践栽培驯化下,逐步培育出了一批适宜于推广栽培的优良品种,其中包括牛皮茶、早白尖、枇杷茶、大邑茶、南江大叶茶、北川中叶种、荥经大叶茶、川茶2号、川茶3号、川茶6号、紫嫣、川农黄芽早、马边绿1号、天府系列等。
从宜宾茶树资源中选育出了一批省级良种,包括乌蒙早、宜早一号、天府红1号、天府红2号等品种。其中,乌蒙早[4]品种是乌蒙山野生大茶树群体种中从单株选育出的无性繁殖系,属小乔木、中叶型、特早生品种,植株直立或半开张、分枝密,生育期长,生长势旺,持嫩性强,萌发整齐,芽头性状肥大饱满,抗寒性和抗病虫能力较强,能适应高寒山区种植,成活率高,适宜在西南茶区和江南茶区环境下种植,适宜制作名优绿茶。宜早一号[5]是从四川中小叶群体品种中选育出来的无性繁殖系,属灌木型、中叶、特早生品种,植株主干不明显,树枝开张或半开张,分枝较密,生育期长,生长势旺,芽头肥壮,持嫩性较强,抗病虫能力较强,适应性较强,适宜在中低部山区种植,适宜制作名优绿茶。天府红1号是从宜宾市高县羊田乡华丰村的福鼎大白茶群体品种中选择优良单株,通过系统选育而成的名优红茶品种,属灌木型、中叶类、特早生种;植株主干较明显,树姿半开张,分枝较密,持嫩性较强,发芽较整齐,肥大、白毫显露,适宜在四川茶区栽培种植。天府红2号是从福鼎大白茶的优良变异株群中通过单株选育育成的无性系特早生茶树新品种,是目前四川省选育的众多无性系茶树品种中唯一的红茶品种,属小乔木型、中叶类、特早生种;植株主干明显、树姿半开张、分枝密,持嫩性强,发芽整齐,芽形肥大、满披白毫;适宜制作高香花香显毫型名优红茶;适宜在四川茶区种植。
2 良种选育工作现状
茶树良种选育工作有利于提高鲜叶质量、增加茶园产量、对企业经济效益具有显著增加作用[6]。宜宾市茶树资源众多,宜宾县黄山大茶树、高县汉王山大茶树等古茶树资源至今保留完好,兴文县还发现特早萌发茶树资源;此外,宜宾还有早白尖群体品种、四川中小叶种、高县916大茶树等地方栽培型品种,不仅从其他地区引进了中茶108、中茶302、福鼎大白、安吉白茶等优良茶树品种,还种植了川茶2号、川茶3号、乌蒙早等本省特色茶树品种。从宜宾本地的资源中选育早生优质的茶树单株进行扩繁,势必有更好的早发性、适应性、适制性的优良特质,可为“宜宾早茶”提供优质品种资源。为了从丰富的地方资源选育出地方优质早生茶树品种,宜宾茶叶综合试验站自2012年起,在宜宾茶区内寻找发芽早的茶树单株,并对其进行田间数据观测、穗条扦插繁育。通过多年努力,总计在宜宾挖掘找寻21份早生单株资源(2018年新找寻资源3份),已扦插繁育18份。2018年对早期挖掘并繁育的14个早生株系生物学特性进行观测,制生化样15个送检,干茶样7个送审评。通过生化成分及感官审评结果,初步筛选出萌发期较早、扩繁系数较高(繁育能力较强)的品系5个。目前,21份早生单株资源已进入第一年种植区试期,拟后期扩繁及小面积推广。