等疫情结束，你最想做的是哪件事？

齐贤

菲菲在微信群里有些郁闷地说，她改签了高铁票从老家返回嘉兴，可是，“换乘的车次时间不理想，需要在合肥南站等待4个小时。”

嘉兴是菲菲工作的城市。要是以往，这4个小时可是难得的聚餐时间。合肥的5个闺蜜会邀约菲菲从南站出来，去附近的城市综合体吃饭，喝茶，聊天，然后再送她去南站换乘高铁……

因为难得相见，这样的4小时实属可贵。可是这一次，因为新型冠状病毒感染的肺炎疫情，大家不得不待在家里，聚餐成了“想得又不可得”的无奈。

聚餐，对于几个闺蜜来说，是多年的习惯。还记得20年前，刚走进大学校园的同一间宿舍，起初，大家吃不惯学校食堂的大锅饭，菲菲发现校园内一处教职工宿舍的平房里，有零星的几处小饭店，便喊上大家去打牙祭。

烧煤球的小炉子上架着厚实的铁锅，老板娘娴熟地翻炒着蛋炒饭、牛肉炒粉丝，还有各式家常小菜，矮小的饭店被油盐酱醋炒出了家的气息。8个女生是第一次“下馆子”，不知道该怎么点菜，“那就三菜一汤吧。”晓薇提议道，大家一致同意。

8人吃三菜一汤，每每回想起那一段，总是让大家感慨不已。现在，经常能在饭店里看到提倡“光盘行动”的宣传画，怎样叫“光盘”呢？吃到连盘子里的汤汁都蘸干净了，那就是她们当时的情景。而当时简单到西红柿炒鸡蛋这类家常菜的三菜一汤，却是最美味的享受，美味到直到今天还锁定在她们的记忆里。

还记得，菲菲和小娟一次从学校食堂买来当地特色小吃酒酿元宵，吃过竟然就醉了，在宿舍里快活地手舞足蹈，“酒”话连篇，成了现在还能引起大家哄笑的话题。

晴好的周末，大家会相约去校门外的镜湖公园绕湖耍一圈，一路走一路找各种好吃的，赤豆糊、麻辣烫、炸串儿……毕业前夕，当地的第一家肯德基开业了，去那里点一份香辣雞腿堡套餐成了奢侈的享受。

后来，大家相约谁谈了男朋友，就由男友请大家撮一顿，接二连三的聚餐成了公布恋爱消息的祝福会。

再后来，毕业后各奔东西，相继结婚生子，忙碌成了日常，就连5个在同城的闺蜜都难得一聚。于是，对于亲如姐妹的几个人来说，寻找各种能凑到一起相聚的时间成了一种默契，更是一种情感的诉求。

至于聚餐吃什么，在哪里吃，这些都是次要的。喊一嗓子，见一面，闲聊天，知道大家最近都好，那就是满足。

最近的一次，燕子喊大家，等孩子放寒假了姐妹们聚一次吧，小娟吵着要她来埋单，就这么热热闹闹地把聚餐的日子定了下来：就等菲菲和晓梅春节放假回来后吧。

没承想，突如其来的疫情将聚会的计划彻底打乱，别说等她俩放假回来，就是到了菲菲返程计划出来的此时，即将在合肥换乘的这4个小时，聚餐计划也无法如愿。

有人给菲菲寄去了口罩和酒精棉，有人帮她查询疫情期间乘高铁的注意事项，有人叮嘱她该怎么做好防护。

这一天，菲菲戴上口罩、帽子、围巾，把自个儿包了个严严实实，拍了张自拍发到群里，“我已经到合肥南站，等待换乘，我来外面转悠了，没啥人，感觉挺好。”好在是个升温的日子，阳光暖暖地洒在菲菲身上，让看着照片的大家也略觉踏实。

当菲菲拆开一袋饼干，准备垫垫肚子，闺蜜群里，几个“厨娘”不约而同地发上一道自己做的家常菜照片，小娟发出语音：“来，特殊时期，我们在群里聚餐吧。不多不少，正好三菜一汤。”

有那么一瞬间，大家仿佛回到了那个围着小饭店的旧餐桌，争食那记忆犹新的“三菜一汤”，依然有烟火气息，依然是其乐融融。

朋友圈里都在问：等疫情结束，你最想做的是哪件事？几个姐们儿不约而同发出了答案：去吃当年的“三菜一汤”！