热闹的柴头会

林福梅

每年的农历二月初六，是我的家乡武夷山一年一度的柴头会。柴头会是家乡最大的农产品交易日，类似现在的“双11”购物狂欢节。

柴头会一般持续三天，二月初五开始，一直延续到初七。但在二月初四下午，许多农民和商贩就会带着自己要卖的东西来到指定的街市占点，做好准备。初五，柴头会正式拉开序幕，街上人山人海、车水马龙，叫卖声、喇叭声、谈笑声、讨价还价声混在一起，奏响了柴头会的交响曲。往日急驰而过的车子也瞬间没了脾气，好心情地走走停停，像蜗牛一样在人群中缓缓行驶。

柴头会期间，街市两旁摆满琳琅满目的商品。竹木用具方面，有精致的竹椅、大小不一的簸箕、原木做的桌凳、切菜用的案板……连烤火用的火笼都有。药材方面更是多得举不胜举，有名贵的鹿茸、白参，有接地气的清凉解毒的金银花、野菊花，有治牙疼的梧桐根……其中，最好卖的必是乡下大妈们自制的神奇的“凤凰蛋”。凤凰蛋并不是真的蛋，它因形状像蛋，又与凤凰衔药的传说有关，所以被称为“凤凰蛋”。村民们将不同季节采摘的近百种药草晒干收藏好，临近柴头会或端午节时，捣捻粉碎加入井水拌匀后，搓捏成椭圆形的丸子，再烘干，即可做成“凤凰蛋”。它有清热利湿、软坚消积的作用。所以无论我是喉咙痛，还是消化不良，妈妈总是把它蒸了给我服用，还说它比西药好，没有任何副作用……

随着人们生活水平的提高，现在的柴头会卖的物品种类越来越丰富。锄头、蓑衣，茶苗、果苗，地瓜干、茄子干，搓衣板、晾衣架……就连犁田的牛都有卖的。最引人注目的还是那美丽的花卉集市，有娇艳似火的三角梅、清新淡雅的兰花、花色多样的君子兰、姿态不一的多肉……五彩缤纷，构成了柴头会上一道亮丽的风景线！

柴头会之所以成为农产品交易的盛会，有一个美丽的传说：相传在太平军影响下，崇安县乡民抗捐抗税浪潮此起彼伏。县衙官吏担心乡民进城闹事，下令农民不准携带铁器进城，只允许携带竹木家具等用品。这样一来，更激起了农民的反抗。1866年农历二月初六，乡民们利用赶庙会的机会，手举木棍、竹叉和扁担冲进县衙，迫使县官下令免除农民的“竹丝税”“明笋税”“茶叶税”等税收，最终取得了胜利。后来，每年农历二月初六就成了乡民们纪念“柴头”胜利的集会日，即“柴头会”。

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