文/ 山东省农业技术推广总站
今年,山东省花生播种技术总的要求是:以花生高产高效栽培技术为基础,重点抓好“覆膜直播花生多熟种植模式、水肥一体化、单粒精播”等播种阶段高产高效栽培关键技术,打好苗全、苗齐、苗匀、苗壮基础;充分考虑绿色生产要求,着力抓好“选用优质品种、增施有机肥+菌肥、深松深翻”等绿色生产关键技术,为提高花生播种质量和产品质量打好基础;努力推进全程机械化生产,着力抓好“种子加工、规范化机械播种、规模化标准化生产”等播种阶段机械化生产关键技术,切实提高花生播种质量和生产效率,打好花生节本增效、丰产丰收基础。
覆膜直播花生多熟种植能够有效地提高耕地和水肥利用率,是适合山东自然条件和生产条件的粮、棉、油高效种植模式,是我省增加花生面积的有效途径。另外,盐碱地覆膜花生可显著改善盐碱地生态环境,增加盐碱地种植效益,是我省盐碱地增产增效的有效途径。
(一)着力推广覆膜夏直播模式,稳定增加花生面积。发展两熟制覆膜直播花生是解决我省粮油争地矛盾的重要途径,也是节水、省肥、高(丰)产的有效途径,同时便于发展绿色生产和机械化生产。我省大部分地区夏花生生育期间(6月中旬至10月上旬)的积温都在2800℃以上,能够满足覆膜夏直播花生对热量的需求。因此,在我省麦油两熟花生产区和有水浇条件的地区,要结合膜下滴灌和水肥一体化技术,大力推广覆膜夏直播花生高效种植模式,稳定增加花生面积,提高粮油综合种植效益。一般覆膜夏直播花生垄距85厘米,垄上种植2行花生,小行距35厘米。
(二)大力发展玉米花生宽幅间作,促进粮油均衡增产。玉米花生宽幅间作具有高产高效、共生固氮、资源利用率高、改良土壤环境、增强群体抗逆性、便于机械化生产等优点,能够充分利用空间和不同层次的光能,大幅提高土地、肥料等资源利用率,氮肥利用率可提高10%以上。近些年我省试验示范表明,该项技术在粮食产区具有独特的技术优势,能够大幅度增加单位面积作物产量,显著增加粮油综合种植效益。因此,今年在山东省粮食产区要大力发展玉米花生宽幅间作,促进粮油均衡增产、农民增收。一般玉米花生间作选择幅宽4.35米的玉米/花生3∶6模式。
(三)示范推广棉花花生宽幅间作,实现棉油增产增效。近些年我省试验示范表明,在轻度盐碱的棉区,覆膜花生能够取得较高的产量,同时具有改良土壤的作用,特别是棉花花生宽幅间作,能够显著提高棉花产量和质量,且对花生产量影响较小,大幅度提高了棉油综合生产效益,是提高棉区种植效益的有效途径。因此,我省棉区要广泛开展棉花花生宽幅间作模式的示范推广,促进棉油增产增效。一般棉花花生间作选择幅宽4.6米的棉花/花生4∶6模式。
各地要加大高油酸花生新品种示范推广力度,促进优质专用花生生产。要认真落实定期更新种子、种子精选和药剂拌(盖)种等种子生产关键技术,切实提高种子质量,打好花生优质、高产基础。要努力推进种子机械化加工,提高种子生产效率和种子质量,降低生产成本,提高花生种植效益。
(一)示范推广高油酸花生新品种,提高花生品质。高油酸花生的棕榈酸只有普通花生的一半,更有利于人体健康;高油酸提高了花生及花生油的抗氧化能力和烹调品质,降低有害物质产生;高油酸改善花生加工产品及种子的储藏性能,有效地延长货架寿命。示范推广高油酸花生新品种有利于消费者健康和加工、出口、种子等企业增效、农民增收,是未来花生生产和消费的发展方向之一。目前,我国高油酸花生新品种在我省试验示范表现较好的有:花育963、宇花31号、冀花13等大花生品种,花育52、山花21号、冀花18等小花生品种。各地要广泛开展试验示范,加大高油酸花生新品种的推广力度,促进我省优质专用花生生产快速发展。
(二)抓好种子生产关键技术,切实提高种子质量。要定期更新种子,增强种子活力,防止种性退化、霉捂带菌。要搞好种子精选,做到种子饱满、均匀、活力强,发芽率90%以上。要实施药剂拌(盖)种,可选用30%毒死蜱种子处理微囊悬浮剂3000毫升或25%噻虫·咯·霜灵悬浮种衣剂700毫升,加适量水(药浆为1~2升)拌花生种子100公斤。拌种后,要晾干种皮后再播种,最好在24小时内播种。
(三)推进种子机械化加工,提高种子生产效率。在搞好良种繁育和提纯复壮的基础上,要加快建立种子加工体系,推进良种工厂化生产加工,加大精选包衣的花生种子供给,提高种子生产效率和质量,尽快解决分散选(晒)果、剥壳、选种存在的费工和种子质量不高等问题。
今年我省花生施肥环节要着力抓好增施有机肥+菌肥的推广工作,培肥地力,提升土壤肥力,打好减少化肥使用量的基础,同时促进生态环境的改善。要配方施用化肥,增施缓释化肥,适时、适量控氮,确保养分持续、平衡供应。要科学施用化肥,彻底解决烧种、空壳、烂果等突出问题。
(一)增施有机肥+菌肥,提升土壤肥力。各地要大力推广秸秆还田技术,做好小麦秸秆粉碎覆盖还田、玉米秸秆粉碎翻压还田工作。要广辟肥源,增施农家肥,提高土壤有机质含量,改善土壤结构,培肥地力。高产攻关田一般亩施圈肥4~5吨或腐熟鸡粪1~1.2吨;高产示范田一般亩施圈肥3~4吨或腐熟鸡粪0.8~1吨;中低产田一般亩施圈肥2~3吨或腐熟鸡粪0.4~0.8吨。禁止施用未经腐熟的鸡粪、牲畜粪等。生物(菌)肥可以改善土壤中的一些固定的营养元素,刺激根部的生长和增强养分吸收,减少相应营养元素的施肥量,提高花生抗逆性,增产效果显著。因此,增施有机肥要配合使用生物菌肥,促进土壤肥力的快速提高。
(二)平衡施用化肥,确保养分全面持续供应。实行氮磷钾配施。高产攻关田一般亩施纯氮12~14公斤,磷(五氧化二磷)10~11公斤,钾(氧化钾)14~17公斤,钙(氧化钙)10~12公斤;高产示范田一般亩施纯氮8~10公斤,磷6~8公斤,钾9~12公斤,钙8~10公斤;中低产田一般亩施纯氮4~7公斤,磷3~5公斤,钾5~6公斤,钙6~8公斤。近年来我省土壤酸化、荚果空壳等问题比较突出,要切实重视钙肥的施用,以促进结实和荚果饱满。钙肥可施用石膏、石灰、过磷酸钙、石灰氮、硫酸钙等。要将常规化肥与缓控释肥配施,可将速效氮肥的1/3、缓控释氮肥的2/3作种(苗)肥,确保养分平衡供应。同时要根据不同地区或地块土壤养分丰歉情况,因地制宜施用硼、锌等微肥,每亩可施用硼肥0.5~1公斤,锌肥0.5~1公斤。
(三)科学施用化肥,提高肥料利用效率。高产地块用肥较多,要采取集中和分散相结合的施肥方法,即耕地前撒施全部有机肥、磷钾肥和2/3的缓控释氮肥,耙地前铺施剩余1/3的速效氮肥和其他肥料(钙肥等),机播地块可将部分化肥用播种机施肥器施在垄中间。起垄播种地块,可结合起垄将2/3种肥包施在两个播种行种子下方10~15厘米处,做到深施、匀施;剩余1/3种肥施在垄中间,适当浅施。中低产地块,可结合播种作种肥集中施用,但要种肥隔离,防止烧种。钙肥要与有机肥配合施用,防止过量施钙影响钾等营养元素吸收。