徐善洪,邢昌波,林 萍
1.吉林省梅河口市动物卫生监督所,吉林梅河口 135000;2.吉林省梅河口市动物疫病预防控制中心,吉林梅河口 135000
目前,关于动物卫生监督的方式主要是依照我国相关法律法规,对整个动物的制品做出有效的监督与管理工作。工作人员在整个监督与管理当中,可以快速地发现问题并且对一些问题做到及时的遏制工作,并提出相应地解决措施。现今我国动物卫生监督工作主要是针对动物养殖以及疫情发现,确保肉食品的安全与卫生,保证人们的日常饮食。除此之外,还有对动物的喂养上使用的饲料、喂养的方式做出一些说明,帮助其科学合理喂养工作。
对于动物卫生监督来说,其最主要的作用就是确保及时快速发现动物疫情,避免疫情的再次扩散,造成不必要的损失。现今我国大多数的动物养殖户的主要经济来源就是依靠销售动物来获得个人收入。所以,一旦出现动物疫情,那么对于养殖户来说就是非常严重的打击,造成经济上极大地损失。这就需要养殖户对动物做好防疫检疫工作,出现动物疫情时,及时上报部门,采取有效解决措施,最大程度上降低损失[1]。同时,养殖户也要配合工作人员做好卫生防疫工作,确保各项检疫顺利进行。
随着人们生活水平不断提高,人民对于食品安全的意识也不断加强。因此,卫生监督在动物检疫防疫工作当中可以确保消费者的食品健康与安全。卫生监督在畜牧养殖工作中可以最大程度将不健康、不合适的动物拒绝销售,避免后期的问题。所以卫生监督工作对于整个养殖业来说至关重要,确保了人民食品安全的同时,也促进了社会经济发展。
对于社会的快速发展来说,动物卫生监督与检疫是其重要的一部分。简单来说,只有加强动物检疫与监督工作,才能确保养殖户的动物健康,帮助人们获得食品安全的同时也给养殖户带来了巨大的经济效益。不断循环的过程当中,使消费者与养殖户都对卫生监督工作产生了极强地信任感,也保证了动物检疫防疫工作各项工作正常运行,对整个社会的稳定与经济发展都有了极强推动作用。
目前我国虽然已经制定了相对完善的动物监督与防疫检疫工作的相关法律法规,但是在部分地区依旧存在一些法规缺失,制度体系也存在相应地问题,导致整体的动物卫生监督工作薄弱,进而使各项检疫防疫工作难以为继。尤其是在基层、落后地区,因为存在资金匮乏问题,使整个动物检疫防疫工作很难展开,养殖户也存在不配合调查情况,对工作人员的工作造成了很大的难度,最终使卫生监督工作流于表面。
其实我国对于卫生监督以及防疫检疫工作来说,最为注重的主要是防疫工作,但是对其后期的防疫执法以及整体的监管意识依旧不强,甚至有些地区动物监管部门认为监督执法工作就是去分辨动物是否打了防疫针这项工作,这种片面的认识对于整个卫生监督工作都造成了很大的困扰。其实卫生监督不仅仅是防疫工作,还有保证食品安全以及控制重大疾病等内容。
从目前各国情况来看,我国动物监督与防疫检疫工作整体存在落后现象,其具备的工作人员的综合素质能力依旧较低。大部分地区对于动物检疫工作的主要方式依旧根据工作人员的自身经验,无法对动物做到一个全面的检疫。与此同时,大部分地区还缺乏专业的检测设备以及专业的动物检疫团队。其实就动物检疫人才来说,由于动物检疫工作整体较重,并且不太体面,导致很难引进和留住人才。同时,部门地区对于动物监督和检疫防疫的资金投入过少,设备陈旧无法更新,人员技术不过关。因此,当出现动物疫情时,很难去确定病因。同时,由于补贴往往不到位,对整个动物卫生监督工作造成了极大地困扰。
对于我国的卫生监督工作,政府应加大资金投入,购买新的动物疫情监测设备的同时,提高工作人员的工资待遇,保证各项动物卫生监督与防疫检疫工作的顺利展开。同时构建全方位疫情监测系统,做到快速发现疫情,处理疫情,减少疫情所造成的经济损失。与此同时,地区政府部门根据具体情况,拨出相应款项,帮助病死牲畜进行无害化处理,避免了后期可能出现的疫情问题的同时,也使无害化处理可以正常的展开与运行。
对于动物卫生监督和防疫检疫工作来说,首先就是完善卫生监督法律法规,构建全面地动物防疫体系,加强各项检疫工作[2]。在此当中,政府部门要做到正确引导以及处理,确保各项动物卫生检疫机制可以有效运行,为整个动物检疫防疫工作顺利展开提供保障。除此此外,对于动物卫生监督与防疫检疫工作一定要落实到位,避免流于表面,一旦发现问题,责任到个人,最大程度上确保人民的食品安全与卫生,促进社会稳定发展。
为了保证动物卫生监督与防疫检疫工作的顺利展开,需要建设一支综合素质人才队伍。卫生防疫部门需要引进高层次人才与技术人才,留住人才。同时政府也要加强工作人员技术培训,提高其专业能力,提高薪资待遇。因为动物卫生监督工作毕竟辛苦,政府需要解决工作人员的生活问题,才能确保留住人才。除此之外,引进相应的技术设备,为整个卫生监督与防疫检疫工作给予技术上的最大支持。