1.公司基本情况。邛崃市鞍桥养殖有限公司创建于2002年,现已发展成为一家集种猪繁育、商品猪养殖、饲料生产、屠宰加工以及柑橘、猕猴桃种植销售为一体的农业产业化经营龙头企业。
公司按照种养结合发展的农业循环经济理念,走环境生态型、资源节约型的可持续发展之路。有邱店子种猪场、红岩子商品猪场、红岩子春源猪场、孔明姜殿猪场、羊安高河猪场,总占地面积380亩。养殖场设计生猪存栏能力3万头,其中能繁母猪2600头,商品猪27000头,年出栏商品猪50000头以上。2015年,公司在养殖场周边流转土地1400余亩,种植柑橘、猕猴桃,使养殖场与种植基地结合,实现粪污资源化利用。2012年投入饲料生产、2015年进入屠宰加工行业,形成了围绕生猪养殖、发展关联产业的较为完整的产业链。
2.当前生猪生产情况。受非洲猪瘟疫情影响,公司减少了各个养殖场生猪存栏量。2019年6月,能繁母猪、商品猪存栏量分别降至540头、2000头,同比分别下降73.5%、91.4%。2019年8月,公司开始实施生猪复养增养计划,在8月、9月和12月分三批引进种猪1566头(其中纯种猪156头、外血二杂母猪1400头、种公猪10头)。截至2020年4月下旬,新引进的母猪已经产412胎、产仔猪4755头;能繁母猪的存栏量增至1324头、商品猪11366头。预计2021年6月可实现生猪复产目标,存栏能繁母猪2600头、商品猪27000头。
1.管理措施。
一是进一步完善各项管理制度。根据养殖场实际情况,制定了一套完整、可操作的生物安全管理规程,涵盖门卫、车辆、人员生产、物资工具、售猪、消毒与卫生、人员进出场、生活区勤务员等方面。
二是严格执行生物安全管理规程,每个步骤都落实到位责任到人。实施全封闭式管理。工作人员进入猪场须进行48小时隔离,洗消后方可入场;除休假人员外的其他人员不得外出,工作生活都在场内;外面采购的生活用品须消杀后交入场内等,猪场实现真正意义的全封闭管理模式。
三是加强生猪销售环节管理。售猪时,场内的人将猪只赶到待售点,由外勤人员装上本场的售猪转运车,再转到外来拉猪货车上。待售点设在距猪场的5千米外,采取微信视频方式观察猪只,猪只单向流动出场,出场猪只不再返场。
四是强化人员培训。每个月对猪场所有员工开展两次培训,内容包括疫病防控、猪场环境和物品消毒等,强化猪场生物安全的重要意义,增强员工的生物安全意识。
2.技术措施。
一是全面完善养殖硬件设施。复养前对猪场进行了改造,增加饲料车熏蒸房、物资熏蒸室、高温高压冲洗系统等,将出猪台从场内迁到场外,增设了防鼠、防鸟、防蚊蝇等措施,每个与场外相通的水沟口都用钢丝网封闭。
二是开展大清洗大消毒。用高温高压水枪对全场进行大清洗,干燥后消毒。坚持每周两次全场消毒,其中一次采用火焰消毒。猪场内外走道铺洒石灰并保持白化状态。
三是开展复养前风险评估。复养前对猪场内外环境、车辆、工具等进行取样,检测非洲猪瘟病毒,确保无漏洞、无死角。
四是引入健康哨兵猪。复养前2个月引入健康哨兵猪,饲养28天后观察无异常、非洲猪瘟血清检测呈阴性,哨兵猪出售后再正式复养。
五是实行一人一舍管理。为防止交叉传染,饲养人员不得串舍。在集中免疫时,防疫人员须穿戴防护服、消毒过的水靴等。对患病猪实行早发现、早隔离、早处置。
1.经济效益。2019年8月24日引入第一批种猪,2020年2月中旬开始产仔,到4月20日已产仔4755头。按每头断奶仔猪销售价格2200元左右计算,产值约1000万元;已售出仔猪2300头,按每头仔猪利润1400元计算,收入300余万元。随着母猪相继产仔,将陆续有商品仔猪和二杂母猪产出,加快了养殖场恢复产能。
2.社会效益。公司复养增养成功提振了当地养殖户恢复生猪生产的信心,为助力完成生猪保供任务发挥了作用。同时,公司的复养增养直接解决当地32人就业,为每户家庭每年增收4万元。已销售2300头仔猪,出栏毛猪按市价32元/千克计算,每头猪利润900元,将带动养殖户增收200余万元,社会效益显著。
1.启示。养殖场复养的案例有成功、有失败。公司的复养增养成功,主要是因为加大了生物安全防控体系建设投入,是硬件与软件有效结合才走上复养成功之路。硬件就是科学合理的防疫设施,软件是管理制度和各项规程。这都需要养殖场每个人去执行、落实和逐步完善。
2.建议。公司种猪场复养过程中,种猪采购、新增防疫设施改造、增加人员及车辆配置共计投入约550万元。因受疫情影响,企业资金压力很大,建议国家进一步对复养企业在政策、资金、贷款等方面给予扶持。