屋顶上的“小秘密”

姜常红

2019年4月，有着850年历史的巴黎圣母院突遭大火，标志性塔尖倒塌，主建筑屋顶的三分之二被损毁。而令人们揪心的，不仅仅是巴黎圣母院，还有屋顶上养的18万只蜜蜂，其中51岁的养蜂人尼古拉斯·吉恩特尤为担忧。

吉恩特是法国比奥匹克公司的养蜂人，这家城市养蜂公司出售和出租可供屋顶安装的蜂箱。巴黎圣母院屋顶上的3个蜂箱安装于2013年，每个蜂箱中居住了约6万只蜜蜂。4月18日，比奥匹克在其社交账号上“官宣”：已跟巴黎圣母院官方确认，我们的18万只蜜蜂都还活着！

这一消息令人振奋，同时也令人生疑。蜜蜂是如何在大火中幸存的？吉恩特認为有这么几个原因：首先，3个蜂箱安置在巴黎圣母院南侧的一个屋顶，比主建筑被烧毁的屋顶要矮上30米左右，因此大火并未烧到蜂箱。其次，大火产生的浓烟不会杀死蜜蜂，反之浓烟中的二氧化碳会让蜜蜂像“醉了”一般陷入沉睡，因此它们没有离开蜂箱而被火焰吞没，这也与养蜂人的养蜂习惯有关，他们平时在接近蜂箱时会先用烟雾来“镇静”蜜蜂。再者，欧洲蜜蜂不同于其他物种，在感知到危险时，它们会留在蜂箱中，而不会乱飞。

那么，巴黎为何要在著名建筑的屋顶养蜂呢？事实上，这是为了响应巴黎市政府推动养蜂的号召，通过增加蜜蜂的数量，来维持生物的多样性。不仅如此，蜜蜂在农业生产中也发挥着重要作用：传粉生物参与生产了养活全球1/3人口的粮食，这些粮食中，又有85%以上的授粉是通过蜜蜂来完成的。蜜蜂大量死亡后，会造成虫媒减少，降低粮食的产量和质量。因此，巴黎对于城市养蜂十分重视。

除了巴黎圣母院外，不少当地地标性建筑屋顶都设置了养蜂点，比如巴黎大皇宫、奥赛博物馆和歌剧院。不止公共建筑，一些私家楼宇，如著名的宝诗龙珠宝店和巴黎银塔餐厅，也都允许养蜂人在楼顶饲养蜜蜂。这些蜂箱很多并未为大众所熟知，因而被称为巴黎的“小秘密”。

不得不说，在城市养蜂优势明显，由于城市中没有杀虫剂，而且花卉丰富，使得蜜蜂在城市中更易生存，而且比乡村地区的蜜蜂能生产出更多的蜂蜜。法国养蜂人全国联盟称，一个城市蜂箱一季度能生产大约50-60千克蜂蜜，而乡村蜂箱大约只能生产9-18千克蜂蜜。

一直以来，蜜蜂在法国都备受追捧，而对蜜蜂的热忱可以追溯到拿破仑时期。拿破仑将蜜蜂作为自己的个人标志，他的加冕长袍上就绣满了金色的蜜蜂图案，家族徽章上也是一只金灿灿的蜜蜂。蜜蜂在拿破仑时期成了尊贵的皇权的象征，因此，拿破仑王朝也被称为蜜蜂王朝。

此后，蜜蜂一定程度上也成为了法国的象征。从卢浮宫的外观，到法国著名香水品牌娇兰的香水瓶上，再到法国殿堂级珠宝品牌尚美巴黎镶嵌的珠宝，都有蜜蜂的身影。蜜蜂以其勤劳、团结的个性深受法国人民的喜爱，也因其传播爱与美好的本性俘获了法国人民的芳心。

飞舞在巴黎屋顶的蜜蜂在大火中创造了奇迹，也揭开了一个又一个藏在巴黎屋顶上的“小秘密”，它们是浪漫之都当之无愧的勤劳大使、生态大使和形象大使。

（郭旺启摘自《自然密码》）