祖祖辈辈相传的蜂箱还能玩出新花样?在福州鼓岭养蜜蜂的“80后”农大毕业生申磊,扎根深山,不但差异化经营,高价卖起了市面上少见的成熟封盖蜜,而且还不断琢磨改良现有蜂箱,以便解决阴雨天气过长,蜜蜂喂糖影响蜂蜜品质的矛盾。他的蜂箱获得了实用新型专利。
新蜂箱可省去抖蜂摇蜜工序
新型蜂箱与传统蜂箱有何区别?
申磊毕业于福建农林大学蜂学院养蜂系,2009年他在福州鼓岭过仑村租了一块山地开始创业养蜜蜂,从此成了一名地道的专业“蜂农”。“你看,这个蜂箱就是我发明的专利蜂箱。”申磊指着其中一个蜂箱说,新型蜂箱与传统蜂箱大小一样,单从外表上看不出有啥特别。申磊轻轻地掀起蜂箱盖子放到一边,蜂箱内部结构随即呈现出来。令人称奇的是,传统蜂箱打开后满眼都是蜂巢板上的蜜蜂,而新的蜂箱上层放置着四个酿蜜瓶,酿蜜瓶下方才是一块块蜂巢板和蜜蜂。
每个蜂箱最多可容纳2万只蜜蜂,每块蜂巢板可安置2000只蜜蜂。传统蜂箱内的蜂巢板是一整块,每块蜂巢板分为“生活区”和“工作区”两部分。“生活区”是蜜蜂繁衍区域,“工作区”则是蜜蜂产蜜区,它的位置在“生活区”上面,约占整块蜂巢三分之一的空间。
申磊申请的专利蜂箱名叫“瓶式巢蜜平箱生产装置”。他说,原理很简单,就是把蜂箱内原先一整块的蜂巢板拆成两部分,“生活区”继续保留,“工作区”也间接转成“生活区”,与原先的“生活区”并排,上方空出的约三分之一空间放置酿蜜瓶,并在瓶子内放置蜂蜡。“蜂蜡会吸引蜜蜂直接在瓶子里产蜜,一旦瓶子充满蜂盖蜜,就可以再换个瓶子继续储存。”申磊告诉记者,采用新蜂箱可省却平常把蜂巢板拿出来抖蜂摇蜜的工序,另外蜂巢板不再频繁拿出抖动,减少了对蜜蜂的打扰,有利于蜜蜂群的繁衍生长。
申请专利希望蜂盖蜜更纯正
发明蜂箱新专利,与申磊不同寻常的养蜂经历有关。申磊说,依采收酿造程序的不同,纯正蜂蜜主要分为两类,一类是常见的蜂蜜,蜜蜂采集花蜜后不久就开始摇取,这样的蜂蜜含水量较高。蜂农把此种蜂蜜直接卖给收购商,厂商通过正常工序提高浓度并转为商品蜜出售;另一类为市面上少见的成熟封盖蜜。封盖蜜是蜜蜂采集花蜜并经过充分酿造成熟后由蜜蜂封盖而成,过程需要10天左右。封盖蜜会被一层蜂蜡盖住,采收时需要先割掉外皮,因而生产周期长,产量低,成本也比普通的蜂蜜高。蜂盖蜜之所以较少见,主要是因为接受面窄,生产者面临销售问题。
申磊走的是高端路线,采取订单方式生产蜂盖蜜。由于生产周期和成本较高,他的蜂蜜零售价每500克为200元。目前他共养了130多箱蜜蜂,一年生产1000多公斤。客户群主要是一些朋友介绍的高端客户以及省内部分五星级酒店。
申磊说,如遇有连续阴雨天气,蜜蜂不能出去采蜜,养蜂人就需要给蜜蜂喂糖,才能保证蜜蜂顺利繁衍后代,待天气转晴就停止喂糖,让蜜蜂出去采蜜。不过此时就会产生新问题:如果糖喂少了,蜜蜂会“饿肚子”,无法正常工作;如果喂多了,由于传统蜂巢板没有分割,蜜蜂在“生活区”和“工作区”来回爬动,会影响蜂蜜的品质。如果把蜂巢板功能分拆,让原有两个功能区严格区分,就可以降低蜂蜜被糖水“污染”的可能。
“前两年我就一直在琢磨这个问题。”申磊说,他试着对原有蜂箱进行改良,但前几次都失败,后面和一位朋友一起思考时找到了突破口,就于去年10月下旬向国家知识产权局申请蜂箱实用新型专利和发明专利。发明专利获批周期长,因而暂时还未拿到证书。目前新型蜂箱暂只是用于试验阶段。如今他已在武夷山找到了一个理想的蜜源基地,今后会把这种新型蜂箱逐步推广使用。