小杂粮优质丰产栽培技术的推广初探

和仕伟 杨迅

摘 要 近年，随着人们生活水平的不断提升，对粮食的品种与品质提出了更高的要求，小杂粮的营养价值较为丰富，因而市场的需求不断提升。基于此，本文分析了小杂粮生产环节中存在的不足，并分别从精心选择优质的品种、播种和整地的注意事项、小杂粮栽培期间选择合理的施肥方法、确保小杂粮密植的合理性以及病虫害的防治等方面，提出小杂粮优质丰产栽培技术的推广措施。

关键词 小杂粮；优质丰产；栽培技术

目前，小杂粮的生产栽培技术发展比较缓慢，已经无法满足现阶段市场的需求，为此，越来越多的学者开始研究如何提高小杂粮的品质和产量，本文以通甸镇为例，谈谈小杂粮优质丰产栽培技术的推广。

1 小杂粮生产环节中存在的不足

1.1 新品种的引进和培育问题

目前，小杂粮生产主要是本地的品种，这种情况持续了很多年，致使小杂粮的生产种类较为单一，容易发生混杂甚至是严重退化的问题，这些问题的存在会令小杂粮的产量在一定程度上降低，而且还不利于提升小杂粮的品质。

1.2 栽培工艺的研究和推广问题

根据当前的情况来看，有关部门对小杂粮生产和栽培的技术加以重视，相关技术的推广也不容乐观，一些地区在栽培农作物时未能严格管理生产环节，严重影响了对栽培技术的管理，致使小杂粮的产量不高，科技含量有所下滑，容易影响到小杂粮的经济利益。

1.3 生产规模问题

通常来说，一些小杂粮在生产的环节中存在着加工不充分的问题，致使小杂粮的生产环节和销售环节流通不畅，不利于扩大小杂粮的生产规模，农作物带来的收益比较小，需要大力推广小杂粮优质丰产栽培技术。

2 小杂粮优质丰产栽培技术的推广措施

通甸镇地处东经99度，北纬26度，属滇西北横断山山脉区，位于兰坪县的东部，是世界自然遗产“三江并流”的南大门。该镇土地总面积520平方公里，其中耕地面积48725亩，据有关资料显示，2018年通甸镇农作物总播种面积达73107亩，粮食总产量为1183万公斤，人均有粮483公斤，主要的粮食作物包括玉米、小麦、大麦、青稞、荞麦、燕麦、马铃薯等，主要的经济作物包括蔬菜和生物药材。若想进一步提升通甸镇小杂粮的产量和品质，就需要大力推广小杂粮的丰产栽培技术，对小杂粮的种植和管理加大重视力度，主要可以从以下几个方面入手。

2.1 精心选择优質的品种

目前，通甸镇的小杂粮生产品种十分单一，存在着严重的混杂和退化问题，因而有关部门需要对此地区合理划分农作物的布局，同时选择一些高产优质的小杂粮展开种植工作。在小杂粮种子选择期间，需要仔细对比小杂粮品种的田间综合表现性状，比方说生长情况以及特性特征等等，同时考虑该品种在市场上的畅销情况，在进行综合评定之后再做出选择。其次，在选择小杂粮的品种时，还需要注意选择拌种之后的种子，购买前需确认种子经销商的资质，选择口碑较好的经销商，选好种子以后需要根据小杂粮种类的不同确立繁殖基地，有效地筛选并引进优质丰产的小杂粮品种，便于推广小杂粮优质丰产的栽培技术[1]。

2.2 播种和整地的注意事项

在整地和播种小杂粮种子期间，需要保证耕种的深度大概为15cm，同时清除土壤四周的杂物和杂草，确保播种的科学性，顺利出苗。根据通甸镇当前的情况来看，制约农业发展的因素主要有两个，一个是环境因素另一个是气候因素，一些小杂粮品种在干旱的时候不适宜播种，因而在播种和整地期间需要合理选择适宜的环境与土壤。比方说，在播种大豆时，需要保证大概为4厘米的土层温度控制在11摄氏度上下，如果土层的含水量大约为13%，可以在每年的四月份中旬展开播种工作。在播种谷子期间，需要保证大概为4厘米的土层温度控制在14摄氏度上下，如果土层的含水量大约为13%，可以在每年的五月上旬展开播种工作。

2.3 小杂粮栽培期间选择合理的施肥方法

在给小杂粮施肥期间，需要按照土壤的种类和实际的生产条件，并考虑本地在上半年农作物的种类和产量合理施肥，同时还要适宜地提高磷肥或者是钾肥的施用量。在农作物的抽穗开花期和结荚期，如果种植区域的土壤较为贫瘠，需要采取根外追肥的措施，同时还需要向叶面喷洒适量的磷酸二氢钾，令农作物的颗粒更为饱满，有助于提高农作物的产量，同时还可以提升农作物的品质。一般来说，每公顷小杂粮农家肥的需求量在10400千克到30050千克之间，磷肥的需求量为每公顷365千克到740千克之间，钾肥每公顷农作物的需求量为120千克[2]。

2.4 确保小杂粮密植的合理性

通常来说，小杂粮的生育周期较为短暂，因而在小杂粮的优质丰产栽培期间，需要保证种植的合理性，适当提高小杂粮的种植密度，进而达到增产的目标。在合理密植小杂粮期间，必须要认真整地，并在此基础上综合分析土壤的情况和农作物的种类特点，确定科学的种植密度。比方说在种谷子时，可以采取相应的沟播技术按照40w株/hm2进行留苗。

2.5 病虫害的防治

通常来说，在马铃薯和豆类农作物的培育期间，需要格外注意蚜虫和28星瓢虫对农作物造成的危害，可以使用毒害和残留比较小的农药或生物农药开展病虫害的防治工作。在谷子的育苗期，需要避免栗灰螟和玉米螟钻心虫的危害，当苗株的高度长到0.3厘米时喷施农药，在达到2.64厘米时还需再次喷洒药物。荞麦和小麦的病虫害比较少，主要需要防治黑穗病[3]。

综上所述，小杂粮生产环节中还存在着一些问题，主要体现在新品种的引进和培育、栽培工艺和生产规模等方面。可以充分参考上述小杂粮优质丰产栽培技术，加强对选种和种植的管理，在提升小杂粮产量的同时提升小杂粮的质量。

参考文献

[1]李东东，田小雨.小杂粮优质丰产栽培技术的推广研究[J].南方农机，2019，50（06）：42.

[2]王焕平.小杂粮优质丰产栽培技术的推广分析[J].农业开发与装备，2018（11）：216.

[3]杨艳艳.小杂粮优质丰产栽培技术的推广分析[J].农业与技术，2016，36（02）：116.