突尼斯软籽石榴高产栽培技术

闫涛　赵学梅

软籽石榴按原产地可分为突尼斯软籽石榴、河阴软籽石榴两种。其籽可食，汁多味美，可食性、经济效益较普通石榴要高。近几年，突尼斯软籽石榴在周口市有较大规模有发展，现将其高产优质栽培技术总结如下：

一、园地选择

选择交通便利，无污染，土层深厚，地下水位高，土壤PH值中性，表层有机质不低于1%的壤土为最好。

二、定植技术

1、定植时间。突尼斯软籽石榴1年生休眠期苗-6℃条件下只能忍受36小时的处理时间，时间过长会导致死亡。定植以春栽为好，也可秋季落叶后定植。

2、行向密度。南北行向，株行距2～3*3～4米，每亩55～100株。

3、施肥开沟。定植前30天，南北向按照4米行距开沟，亩施腐熟基肥5000公斤、优质硫酸钾复合肥50公斤，与土混均后垫在沟底，然后回填，顺沟浇水。

4、授粉树配置。选择大籽型石榴为授粉树，比例控制为6∶1。

5、苗木处理。起苗边定植。外运苗木运输、存放期间应防风干，定植前对苗木进行修整，用水浸泡根系24小时或用生根剂处理。

6、定植。在沟中开定植穴，定值穴直径0.8米、深度0.6米。定植时苗木根系要正常伸展。种植后及时浇水，用脚踏实。

7、樹形选择

主干疏层形。干高50～70厘米，剪口下30～40厘米为整形带，整形带内按不同方向选留3到4个主枝，剪口下第一枝为中心主干。选留主枝第二年在其上部50～60厘米处选留第二层主枝，3～4年后树形基本完成，全树整体大约有9～12个副枝。

三、田间管理

1、土肥水管理

果园内及时中耕除草，保持果园清洁疏松。幼年树可部分间作花生、大豆，以改良土壤、增加收入。

基肥以腐熟有机肥为主，幼树每株2公斤左右，结果树用量与结果产量相当，采果后10～15天内施用，并及时叶面喷施0.5%尿素+0.3%磷酸二氢钾，增加树体营养。追肥每亩用量为基肥的10%～15%，分3次施用。催芽肥以氮肥为主（旺树不追或少追），每株可施尿素0.1～0.3公斤。花肥、果肥以磷、钾肥为主，每株可施三元平衡肥0.4～0.8公斤。

施肥后要及时浇水。夏季雨水多时，要注意排水。为提高品质，果实膨大期至果实转色期每15～20天喷施一次0.3%磷酸二氢钾，能有效降低软籽石榴种子的硬度。

2、修剪技术

分冬剪和夏剪。冬剪在落叶后至来年萌芽前进行，以疏为主，短截为辅，主要任务是调整树体结构，选配各级骨干枝，调整安排各类结果母枝。夏剪在生长季节进行，主要任务是摘心、抹芽、梳除过旺纸条，同时采取扭、拉、撑等方式改变枝向和增大枝角，并采取环剥、环割措施混合树式。一般修剪合理的突尼斯软籽石榴第三年就可形成一定的产量，亩产约500～1000斤。

3、花果管理

石榴花器败育严重，自花授粉坐果率小于1%。石榴正常花为筒状花，只占总花量的10%左右。钟状花为发育不全、不能结果的花。为促进多成正常花，提高正常花坐果率，减少落果，可采用以下措施：

（1）促花措施。加强秋季保叶工作。秋施基肥时加入施尿素可极大提高完全花的比例;对幼旺树进行进行控氮增磷、局部开沟断根或进行环割、环剥，亦可喷施0.l%浓度的多效唑溶液，可有效抑制新梢生长，促进花芽形成;在花蕾初显时，对其结果骨干枝从基部环剥，环剥宽度为枝粗的十分之一，剥后用塑为包扎伤口，预防感染;在幼旺树、旺枝上环割2到3道，间距4厘米以上，可起到很好的促进花芽分化的作用。

（2）保果措施。现蕾后，在可分辨软籽石榴树苗简状花时，将大部分钟状花疏除，减少营养消耗。同时去除病虫果、晚花果、双果、中小果，可提升石榴品质。另外，花期利用刚开放的钟花，对简状花进行人工授粉或招引蜜蜂传粉，初花期至盛期喷0.3%的硼砂液或稀土微肥混合液，一定程度上可提高坐果率。

4、病虫害防治

突尼斯软籽石榴在周口市的主要病害有干腐病、果腐病，虫害有蚜虫、桃蛀螟等。干腐病可危害树干、花和果实，造成树干翘皮，在花期和幼果期严重受害后造成早期落花落果;果实膨大期至初熟期不再落果，而干缩成僵果悬挂在枝梢。果腐病除一部分干缩成僵果悬挂于树上不脱落外，多数果皮糟软，果肉子粒及隔膜腐烂，对果皮稍加挤压，就可流出黄褐色汁液，至整果烂掉，失去食用价值。干腐病、果腐病可用600～800倍40%多菌灵或50%托布津进行防治，开花前喷一次，坐果后连喷2次，间隔期15天。夏季雨后要及时喷药。

蚜虫发生时，造成黄叶，严重时造成遍布叶片、果面，形成煤污，严重影响光合作用引起树体衰弱，降低果实品质。防治时用10%吡虫啉杀虫剂可湿性粉剂进行防治。

桃蛀螟会在突尼斯软籽石榴果实的相接处产卵，直接为害果实。桃蛀螟通常在5～6月出现，可用5%高效氯氰菊酯2000倍或50%敌敌敌畏乳油1200倍防治，同时用棉球沾上杀虫药后将洞口堵上。

（作者单位：466700河南省淮阳县农业农村局）