试论玉露香梨栽培技术要点

冀国华

近些年来，山西省原平市推广的优质品种之一就是玉露香梨，该品种不仅果实个大，而且果皮薄，其口感十分清甜爽口、果肉细嫩，所以受到我国消费者的喜爱。而且这一品种容易栽活而且方便管理，具有较强的适应性强经济性。山西省原平市素有“梨乡”之称，栽培梨树有3000多年的历史，是山西及全国著名的梨产区之一，所产梨行销全国各地。对此，文章将对玉露香梨的主要栽培技术进行简要分析。

1、简析玉露香梨引进山西的优势

第一，生长结果。玉露香梨幼树具有极强的生长势态，在结果之后其树势则会变成中庸。虽然成枝力中等但是萌芽率较高。一般情况下，嫁接树苗在3至4年之后就会结果，至于高接树结果只需要2至3年，不仅容易成花而且具有稳产、丰产的特性。

第二，果实经济性。单果的平均重量为236.8g左右，其最大果重则能达到550g。玉露香梨的果面呈现蜡质而且光洁，在果实的向阳面出现红纵向的暗红色条纹或是红晕，在采收时果皮为黄绿色而且果点十分细小。玉露香梨的果呈肉白色无渣、汁液特多而且味道甜爽。玉露香梨含有的可溶性固形物占据12.5%至16.1%左右，并且含有0.08%至0.17%左右的可滴定酸，梨果的果心小，能达到90%的可食率高。此外，玉露香梨可以长期贮藏，可以贮藏于土窑洞中4至6个月，在冷库恒温状态下可以贮藏6至8个月。

2、玉露香梨栽培技术关键点分析

第一，选择园地。关于玉露香梨的园地选择，其年平均气温应维持在8℃以上，即使在寒冷的冬季也不能小于-25℃。最好选择向阳背风、土层厚度超过1.5m、土壤酸碱度在6至8而且光照充足的沙壤或是土壤建园，最好选择梯田、丘陵地或是坡地，最好不要选择凹地。

第二，植株定植。以行株距为依据挖定植坑规格为6×5m，而且坑长、坑宽以及坑深需要维持在半米左右，挖出来的底土与表土应该分开放置。在进行栽植前选择强壮的玉露香株苗，使用硫酸铜200至300液对根系进行浸泡，时间在2至3h左右，由此能达到杀灭病菌的效果。在春季与秋季均可以定植玉露香梨。将浸泡硫酸铜200倍液的玉露香梨苗木在定植坑中垂直放入，并将混合土填入坑中，而且要一边填土一边将树苗轻轻提起，确保嫁接口应超过地面3至5cm左右。在栽植后需要浇灌1透水，而且沿定植行用黑地膜进行覆盖，在增温保湿的基础上提升其成活率。

第三，肥水管理。在梨树生长季要以追肥为辅，基肥最好配合着氮磷钾复合肥施加有机肥，切记不要单独施加氮素肥料。（1）梨园生草。使用白三叶进行行间生草，如果草高高于30cm的话，刈割需要留有5～10cm然后就近进行覆盖，由此一方面能够降低土壤中的水分流失，另一方面还能达到调节梨园小气候与蓄水保墒的效果，此外还能提高土壤中的有机质含量。（2）通常在进行秋施基肥时，需要开挖条状或是放射状的沟施，沟深为50cm、沟宽为40cm，至于沟长则需要依据树冠大小，但通常不会小于1.2m。在进行施肥时需要依据3：1的土、肥比例在搅拌均匀后再施入，这样可以避免因肥料集中而对树根造成烧伤。每亩幼树应施加2000kg左右的农家肥，由此确保幼树能够旺盛生长。（3）灌溉。通常情况下梨园的越冬水应该浇透并浇足，在春季需要浇灌花前水，在夏季应通过浇水达到降温的效果。

第四，梨树袖箭与整形。之所以要对幼树进行修剪与整形，其主要是为了让树体骨架更为稳定与健壮，达到早果丰产的效果。一般情况下，其选择的树形为高干开心形，主枝为4至6个且树高大约是2m左右。定植幼树之后，在第3年左右梨树会开始结果，在第5年对梨树进行修剪。因此其具备着顶端优势，虽然具有较高的萌芽率但成枝力较低。所以，在对幼树进行整形时可以通过刻芽等办法对顶端优势加以缓和，从而助力于梨树成枝。（1）梨树的刻芽与定干。在梨树定植之后，定干高度为梨树饱满芽处的1.2至1.3m间。选择剪口之下的饱满芽3至4个，刻芽在其上方的0.5至1.0cm左右。（2）修剪拉枝。在梨树主枝上如果存在竞争枝需要对其进行疏除，如果有空间存在于骨干枝间，则可以暂时保留背上枝，通过拉至下垂当做辅养枝。在主枝長度超过80cm时，可以将其拉成到7至8度。最好在夏季进行拉枝。在枝条定形之后就可以拿下拉绳。

第五，梨树花果管理。玉露香梨具有较高的自花结实率，加以其果实大而且具有很大的坐果能力，所以应通过疏花疏果保证果品。应现蕾期对果树进行疏花，在梨树坐果之后可以每15至20cm左右的位置留一个，其他的则需要全部疏除，在疏果后可以确保优果率达到90%。出于让玉露香梨拥有更好的外观可以对其进行套袋处理。在梨树定果的6月份上旬进行套果，最好在清晨露水消失之后进行。在对果实进行套袋前，应在树上先喷施杀虫剂一次，选择套袋的果实应是光照良好且坐果可靠的。在对果实进行套袋时最好不要碰伤果实与果梗。除此之外，在采果前的一个月左右，不能喷加杀菌药剂与杀虫剂。

第六，病虫害防治。（1）腐烂病。这种病害主要发生在梨树的主干、侧枝等部位，在有些时候也会伤害主根基部也。具体防治手段如下：提高管理水平并增施适量的有机肥，以此增强梨树的抗病力;对树干进行涂白避免梨树冻伤，还能降低发生腐烂病的机率;定期检查及时招呼病疤，并进行刮治涂药可以使用果康宝等。（2）梨茎蜂。这种害虫主要会对梨树的叶柄与新梢造成伤害。具体防治手段如下：在冬季摘除被幼虫侵害的枯枝。在梨茎蜂成虫产卵之后，在断口之后的3cm处将虫梢剪除并进行集中烧毁;在树液流动之前将杀虫剂涂在树干光滑处，例如3倍的氧乐吡乳油浓度为20%，这样就能达到驱杀成虫的作用，切记不能在枝干伤口处涂药;梨茎蜂主要会危害梨树幼树，对此应把握梨树开花期进行喷药。

综上所述，玉露香梨的引进优势，对其在应用种植栽培技术中的有关注意事项进行简要分析，旨在为有关种植人员提供一定参考。如果可以充分掌握并有效应用栽培技术，必然会实现种植户的增收并促进区域经济持续发展。

（作者单位：034100山西省原平市子干乡人民政府）