如何应用“望、闻、问、切”来判断建筑材料的质量

摘 要：建筑材料的优劣事关建筑工程的质量，本文就建筑材料的表面特性来分析建筑材料的优劣，以在实际工程中的现场经验来阐述对建筑材料质量的控制，从而达到建筑质量控制的目的。

关键词：建筑材料;应用质量

作为建筑工程人员，大家都很清楚，建筑工程中的建筑材料不仅用量大，而且费用高。在工程总造价中，建筑材料的费用往往占50%左右，它是工程质量的最基本组成因素，与房屋的适用性、艺术性、耐久性等都是密不可分的。在对《建筑材料》课程的教学过程中，我们发现学生只能从理论上抽象地理解一些知识，却不能结合实际地从各种材料的表征现象中发现、检查出材料的优劣，这点对于教学来讲是非常的不利。因此，我们可以通过对材料表征现象的分析，来加强学生对书本知识的理解，起到理论与实际相结合的作用，增强学生的理解记忆。在实际工程建筑施工中，我们也常常通过对建筑材料进行初步的识别与判断，使一些质量不合格的材料通过我们的一些感官来感觉出来，我们将这种检测叫做观感检验。这类方法主要是根据质量要求，采用看、摸、敲、照等手法对检查对象进行检查。这与医学中的名医——扁鹊创造的“望、闻、问、切”方法找到病因一样，能够很快地发现许多建筑材料是否存在问题，使一些不合格的材料在未进场前就被发现，从而在工程中起到事前控制的作用。

一、判断方式的应用

（一）望

在实际工程中，我们常可以通过眼睛观察到许多材料的特点，通过一些物质固有的特性，经过对比我们就可以找到可能存在的问题。

如在检查烧结普通砖时，我们既可以通过观察砖的弯曲、杂质凸出高度、缺棱掉角、裂纹、完整面等项内容来确定其外观质量。也可以通过砖色浅、断面包心（黑心或白心）等特点，判断其为欠火砖;当砖呈现出色泽较深、有变形（酥砖或螺纹砖）等特点时，我们就可以判断其为过火砖。

至于水泥我们则可以通过其品种的颜色和包装袋的区别进而行辨别。硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥、矿渣水泥灰颜色为绿色，包装袋两面印有水泥名称、强度等級等，印刷颜色为红色;火山灰水泥颜色为淡红或淡绿色、粉煤灰水泥灰颜色为黑色，包装袋两面印有水泥名称、强度等级等。矿渣水泥的印刷颜色为绿色，火山灰水泥和粉煤灰水泥的印刷颜色为黑色。

对于钢材我们同样可以通过观察来判断其是否合格，首先我们先看钢筋表面有无裂纹、结疤或折叠等外形尺寸是否符合国家标准中的有关规定;其次再观察钢筋的表面颜色是否正常，如果钢材的表面偏红（即我们平常所说的红钢筋），那么我们就必须立即禁止这批钢材进入场地，因为该种钢材通常会发生脆断（主要是钢材在冶炼时的温度控制未达到要求，硫、磷、碳的含量超标等因素。）。如若有争议则需现场取样后，送指定试验室检验。

（二）闻

这里所说的“闻”，既可以指“听”，也可以指“嗅”。主要是通过物质的声音、气味来判断材料与规定标准有无差别及存在的级差。

在检查普通烧结砖时，我们就可以通过敲击声音的“哑”或“脆”，来判断该砖是正常砖，还是过火砖或欠火砖。

在检查粘结胶、装饰漆等材料时，我们可以通过这些材料释放出的气味是否刺鼻，以及这些气味是否同时造成人的身体不适（如头晕、过敏）等症状来判断材料的性质与等级。

由于钢筋中有硫、磷等成分的存在，我们切割钢筋时，在较大的热量作用下会嗅到一些气味，若气味较重，则该钢材可能硫、磷的含量超标。这时我们需重点检查这批钢材，为更进一步的检测做好铺垫。

（三）问

就如医生在看病人时，会问病人一些症状一样，我们作为工程质量监督的人员也应经常到现场向实际操作的工人进行询问。通过与工人的交谈，发现在材料制作、施工时，所出现的问题或症状，分析出该材料是否有问题。

比如，钢筋工在加工制作钢筋时，会发现钢筋偶尔有表面裂缝、劈裂、小刺，以及弯折加工时出现折断、裂纹等不良现象出现，而作为质量管理的人员并不是每根钢筋都能亲自检查到，那么就需要时常向工人询问是否有无一些不良现象的出现。

对于其他建筑材料我们也应经常进行询问。如预埋的穿线管的质量，电工师傅在操作时，通过对穿线管的弯曲、固定等工序，就可以感觉和发现出该穿线管质量的等级，而我们通过询问就可以知道了。

（四）切

“切”就是用手或借助于工具来判断建筑材料的质量好坏。

在检查普通烧结砖时，我们可以用尺寸丈量其外观尺寸，从尺寸的偏差和均匀性来判断其质量是否符合要求，以及根据普通烧结砖抗外力冲击的能力来辨别砖是正常砖还是过火砖或欠火砖。

在初步判断工程中所用砂的含泥量时，我们只需抓一把砂（含水量较合适），然后用力在手中捏、搓，若在丢掉砂后发现掌心颜色较黄，则可表明该批砂含泥量较大。

（五）综合应用

实际上，在工程中还有更多的材料，我们可以同时采用“望、闻、问、切”中的方法判断出它的质量。

例如：当一批墙地砖进场后，我们首先应该在这批砖中随机地抽取一定数量的砖，然后用尺子将每皮砖仔细地测量，观察所有砖的尺寸都是否一致（误差不得大于1mm）。（即为“切”）其次观察砖的四角是否翘曲，以及砖的表面是否光滑，图案花纹正确，颜色一致。（即为“望”）随后我们可以轻敲墙地砖，通过敲击的声音是否清脆来判断砖的火候。（即为“闻”）为了判断砖的密度，我们可以在砖的背面浇适量的水，若水被砖吸收的速度较快，甚至发出吱吱的声音，则说明该砖的密度较低，强度较差。（“切”与“闻”均有）当然我们还可以在工人施工的时候进行询问，在施工的排砖、粘贴等方面是否顺畅，从而找出问题。（即为“问”）

二、结语

当然，通过感官对建筑用材直接或间接的判断是源于丰富的现场经验，源于准确、科学的理论知识，理论联系实际，将理论知识转化为简捷的实践方式，一切从实践中来又回到实践中去。诚然，在工程建设的实际工作中，我们是不可能完全依靠感官的判断的，而是应当适当地通过一些科学的检测方法作为判断材料的主要依据。工程现场中的“望、闻、问、切”只是我们置身现场最直接、最便捷的检测方式，它能及早地发现一些可疑材料，及时地在工程中起到事前控制的积极作用。

参考文献：

[1] 毕万利、周月明  建筑材料  高等教育出版社出版社

作者简介：何昭华（1968-12） 云南昭通 昭通市职业教育中心教师  中专高级讲师 本科学历 研究方向：主要从事建筑材料、砌筑工等课程的教学和教学研究工作。