孙敬毅
由于油菜免耕直播栽培具有省力、低成本、高品质、高收入。适宜规模化种植,符合当今农村种植情况。发展油菜免耕直播的关键技术,为推广使用该项技术提供参考。
安徽省石台县地处皖南山区、库区,是国家级重点贫困县,交通条件差,经济相对滞后,多数年轻劳动力外出打工。随着农村土地流转和劳动力的缺失,油菜免耕直播栽培技术以其省工、节本、高产等优点特别被农民尤其是种植大户所认可。已在石台县大力推广并且每年不断增长扩大。通过几年的发展,这项技术的使用比翻耕移栽节约成本300元/亩,不仅不占用苗床,还增加了土地使用比例,同时还预防了水土及肥料的流失,提高了土壤保墒能力。免耕直播技术不但减缓人力、机械缺乏的冲突,还不耽误农时,同时又节约时间。对于促进劳动力转移,加大油菜种植面积,增加农民收入渠道,提高耕作制度具有非常重要的意义。笔者结合多年实践经验,现将油菜免耕直播技术要点总结如下。
1、免耕直播油菜的生育特性
免耕直播油菜避免了移栽油菜时拔秧碰伤枝和叶子,栽后落黄返青慢的问题。因此前期出叶速度快,营养生长快,虽然比移栽油菜迟播20天左右,但总叶数和移栽油菜差不多。免耕油菜是种子直接播于板田上而出苗生长,因土壤板结,油菜扎根较浅,且油菜生长后期无法培土遇风易发生倒伏,有效分枝少,所以种植密度须保持在2.0万株/亩以上。
2、品种选择
良种是增收的内在因素,是提高有效面积产量的基础,要因地制宜选用通过国家或省级审定的优质高产杂交良种。适宜石台县免耕直播的优质品种有沣油737、秦优10号、浙平4号、浙双8号、秦优8号、浙油50等。这些种类其生育期适中,株型紧凑,耐肥、抗倒、产量高。
3、适期播种
一稻一油是石台县传统种植模式,油菜免耕直播栽培技术是在前茬作物收获后直接在稻茬上施肥、撒播种子,之后在土壤宜耕期内用开沟机开沟。在单季稻收获时,需齐泥收割,不能保留高桩,收获后及时清理秸秆后用草甘膦兑水均匀喷雾防除大田杂草。当土壤湿度为70%左右时适宜开沟期,开沟前亩用复合肥25公斤、硼肥1公斤均匀撒施。底肥施好后用细沙拌种,先撒播定量的2/3,再用剩下的种子补稀补漏。石台县一般播期在9月下旬至10月中上旬,视土壤墒情决定播种量,一般为0.2-0.25kg/亩。播种后及时用机械进行开沟,为减少对大田的压实面积,降低土壤板结,最好选择窄型轮作为开沟机械,为便于后期管理,畦面宽130cm,开沟深度15cm,宽度20cm,开沟时将开沟土均匀地铺盖在种子和肥料上,覆土厚度在2.5cm左右。畦沟开好后还要开腰沟和围沟,腰沟和围沟要略深,三沟开好后要人工清理沟里面的土,做到沟沟畅通,遇涝能排,遇旱能灌。接着用新竹扫帚清扫畦面,使油菜籽滚入土中,覆土均匀,以利出苗。隨后用乙草胺兑水均匀喷施畦面,防除杂草。
4、播后田间管理
(1)培育壮苗是确保油菜高产的关键环节,直播油菜播种量大,分布不均匀,如不及时间苗,极易产生细弱苗,要及时间苗、补苗,2-3叶间苗,匀密补稀、去弱留壮,4-5叶时定苗,定苗后留苗1.5万株/亩,定苗后用15%多效矬兑水均匀喷雾,以利于培育壮苗。
(2)化学除草,免耕直播油菜种植地容易长杂草,化学除草效果的好坏直接影响着油菜免耕直播的生长。秸秆清理后用草甘膦兑水均匀喷雾,防除大田杂草,施药后2-3天即可播种。播种覆土后用乙草胺兑水喷雾进行芽前土壤喷洒,防除杂草萌发。后期在油菜齐苗后根据杂草情况合理使用除草剂进行除草,以禾本科杂草为主的油菜田块用高效盖草能于杂草3-5叶期喷雾,以阔叶杂草为主的田块,用油菜专用除草剂于油菜6-8叶期防除。
(3)病虫害防治,油菜主要有霜霉病、蚜虫和菜青虫。由于直播油菜密度较大,在花期摘除老黄脚叶,便于通风透光,以减少病虫害。苗期、角果期重点防治蚜虫,用吡虫啉粉剂兑水喷雾。花期重点防治菌核病,可在盛花期进行2次防治,用多菌灵可湿性粉剂兑水均匀喷雾。
(4)抗旱防渍,若遇秋冬干旱,应及时灌跑马水抗旱。开春后雨水多时要及时清理三沟,排水防渍,保证三沟同畅,雨住田干,降低湿度。摘除老黄病叶增加通风透光条件。
(5)科学性施肥,优质杂交油菜植株的特点是比较高大,需肥量也大。总的施肥原则是有机肥为主,基肥足而全、追肥早而轻,中等肥力田块一般施复合肥25kg/亩。甘蓝型油菜对磷硼肥反应较敏感,要坚持氮磷钾硼肥配合施,有机肥与无机费相互搭配施用,硼砂必须施。在施肥过程中,应按照底肥足、苗肥早、苔肥稳、花肥巧的原则,结合间苗、定苗,轻施提苗肥,用人畜肥300-500kg/亩加尿素2.5kg/亩浇施。腊肥一般在12月中下旬施发酵油饼或复合肥15kg/亩、尿素7kg/亩,并结合中耕培土,增强油菜抗性,确保壮苗越冬。开春后于2月中下旬施苔肥,在苔高17cm左右施苔肥,用人畜粪500kg/亩加尿素5kg/亩加硼肥0.5kg/亩兑水浇施。盛花期用0.15kg/亩、磷酸二氢钾0.2kg/亩进行叶面喷施,防止后期脱肥早衰和花而不实,提高千粒重和含油率。
5、适时收获
当全田油菜2/3的角果呈枇杷黄色,主序中下部角果内籽粒显黄色时就是该适时收获了,脱粒后需即时凉晒1—2天,脱粒晒干杨净归仓。为了避免收获时裂角落粒,在收获过程中要做到晴天早晨割、傍晚割、带露水割,阴天全天割、轻割、轻放、轻捆、轻运,有效保证油菜丰产丰收。
(作者单位:245110安徽省石台县丁香镇农业技术综合服务站)