关于绿色有机葡萄栽培技术运用及推广研究

和进璋

我国社会现代化程度和科技化进程不断加深，各种有机作物的出现，使人们享受到更加优质的生活。其中，山东省绿色有机葡萄栽培技术的运用及推广得到了人们的重视。绿色有机葡萄主要指的是运用有机方式，保证农业生态平衡发展的前提下进行葡萄种植，使葡萄在降低农药残留以及病虫害危害的基础上，得到有效推广，为种植户带来更大的经济利益。

1、绿色有机葡萄栽培技术的运用

（1）葡萄品种的选择

将化学制剂的使用频率有效降低，是种植绿色有机葡萄的主要目标，因此，选择具有较强抗病能力的品种是关键。在选择绿色有机葡萄品种时，要保证该品种能够与山东省当地的气候条件相符，还要将其中秕子、病子全部除去，保证绿色有机葡萄的长势良好，使绿色有机葡萄最终的产量得到保障。

（2）葡萄培育基地的选择

在进行绿色有机葡萄种植的过程中，要尽可能减少农药、化肥的使用量，保证收获的果实具有较高的绿色有机特点。因此，如何选择绿色有机葡萄的种植地比较关键。根据对山东省土壤环境展开的实际调研能够知道，PH值在6.0-7.5之间的二级土壤，是最适合绿色有机葡萄种植的环境。与此同时，土壤土质具有较高的松软度，能够使土壤具有较强的透气性，有机物质的含量丰富，灌溉效果最佳，进一步保证绿色有机葡萄的产量和质量能够达到预期标准。

（3）种苗定植

在选择绿色有机葡萄种苗的过程中需要注意，由于山东省的气候特点，比较适合藤稔、巨峰、夏黑、金手指等绿色有机葡萄品种的种植，因此，应该选择无病无虫、植株健壮的种苗，这样，能够为后续栽培工作的有效开展奠定基础。在进行苗木定植时，将葡萄的主杆用消毒液浸泡两分钟左右，再栽种到培育基地中，能够提高苗木抵抗病虫害的能力。在此过程中，以棚架的高度确定苗木的密度，一般情况下以一亩地一百株为标准。在开挖种植沟时，分离表层土和地心土，并对土壤灭菌、除虫，保证绿色有机葡萄的种植质量和产量。

（4）肥水管理

在对绿色有机葡萄洒水施肥的过程中，应该选择无机肥料与微生物肥、腐植肥、有机肥相结合的方式，并勤洒水，使绿色有机葡萄对养分和水分的需求得到满足，保证绿色有机葡萄的质量。在对绿色有机葡萄植株进行灌溉时，应该运用淋灌、滴灌、漫灌相结合的方式，保证绿色有机葡萄成品的品相。

（5）病虫害防治

在对绿色有机葡萄进行病虫害防治的过程中，技术人员应该对绿色有机葡萄产生病虫害情况的规律详细了解并掌握，将科学、有效的方剂措施运用其中，使绿色有机葡萄发生病虫害概率有效降低。与此同时，要对绿色有机葡萄植株上被侵蚀的果实和叶片及时清理。当绿色有机葡萄棚架中已经出现病虫害现象，应该尽可能优先使用生物除虫害的方法，比如，生物农药、虫害天敌。另外，在虫害发生频率较高的夏季，還可以将防虫网、频振灯等设备安置在绿色有机葡萄棚架中，预防病虫害的发生。

2、绿色有机葡萄栽培的保障措施

（1）制定环境保护机制

在种植绿色有机葡萄的过程中，为了使人们能够长久的获得经济利益，必须加大对环境的保护力度。在种植之前，绿色有机葡萄技术人员和管理人员要对现场以及周边环境进行检查，保证没有任何污染源对绿色有机葡萄的品质造成影响。如有发现污染源，应该第一时间上报有关部门，及时采取有效的止损措施，保证绿色有机葡萄不会受到污染。

（2）构建完善的管理制度

在开展绿色有机葡萄种植之前，为了保证每一个流程的具体环节具有较高标准性和规范性，必须结合当地的实际情况制定科学、合理的绿色有机葡萄制度，并将制度真正落实到实际种植过程中，保证每一个流程的开展有据可依。比如，制定有效的环境保护制度，拒绝任何污染生态环境的行为发生，选择合适的时机检测绿色有机葡萄中农药的残留，保证绿色有机葡萄具有较高的品质。

（3）绿色有机葡萄栽培的推广

对于绿色有机葡萄而言，具有的种植要求极高，不仅要保证绿色有机葡萄的种植质量，还要保证种植的绿色有机葡萄具有较高的产量。根据对绿色有机葡萄展开的大量实际调查研究发现，绿色有机葡萄一亩地的产量为622千克，是普通葡萄的两倍，为葡萄种植户带来了巨大的经济收益。加强对山东省绿色有机葡萄种植技术的运用与推广，不仅能够为山东省的绿色有机葡萄品种打响知名度，还能将品质较高的葡萄提供给广大消费者，为消费者使用安全葡萄提供保障。与此同时，绿色有机葡萄种植基地作为黄金旅游地，在葡萄成熟时开展一些采摘活动，不仅能够帮助种植户获得更多的经济收益，还能进一步促进绿色有机葡萄栽培技术运用及推广，从而，推动当地经济的发展。绿色有机葡萄栽培技术不但能够将葡萄的产量有效提升，还能保证葡萄的品相具有美观性和完整性。这样，能够使绿色有机葡萄的知名度得到更大范围的推广，将绿色有机葡萄的销售数量进一步提高。长此以往，在经济利益的促进下，绿色有机葡萄种植者担的发展压力以及动力都会增加，为了保证绿色有机葡萄的产量和声誉，就会加大对绿色有机葡萄质量的控制。最终，使绿色有机葡萄种植产业形成一个良性循环，保证绿色有机葡萄的技术得到进一步推广。

综上所述，根据以上针对绿色有机葡萄栽培技术运用及推广，展开的详细分析，我们能够更加明确的了解，与葡萄的普通种植方式相比，绿色有机葡萄的种植方式具有较高的复杂性，需要种植技术人员具有较高的专业素养。加大绿色有机葡萄品种选择、栽种技术的研究力度，将各种有效的措施运用到绿色有机葡萄栽种技术推广中，使绿色有机葡萄未来的发展空间更大，为山东省当地经济发展贡献力量。

（作者单位：271280山东省新泰市羊流镇林业站）