南瓜的种植技术

石雨

摘要：南瓜在辽宁省锦州地区的种植范围较广，是重要的蔬菜类作物和饲料作物，其特点是营养丰富、适口性好，便于运输和贮存，作为饲料饲喂畜禽可以达到理想的饲喂效果，能够提高畜禽的生产性能和畜产品的质量。为了提高产量需要掌握科学合理的种植技术，包括选地和整地的工作、品种的选择和种子的处理、适时播种、做好田间管理工作以及病虫害的防治工作。

关键词：南瓜;种植技术;整地;播种;田间管理;病虫害防治

中图分类号： S642.1文献标识码：B文章编号：2095-9737（2020）02-0029-02

南瓜的适应性强，分布广，在我国各地无论平原、山地、高原都可以种植，是辽宁省锦州地区种植较为广泛的一种作物。南瓜的饲用价值较高，具有产量高、营养丰富等优点，用来饲喂奶牛可以显著的提高产奶量和牛奶中的脂肪含量，用来喂鸡可以提高产蛋率，并且还可以缩短换羽时间，用来饲喂育肥母羊也可达到良好的效果，总之南瓜营养丰富，利用率高，饲用效果好。

1 选地和整地

在选地时要注意南瓜是耐旱作物，尤其怕涝，所以在选择地块时应该选择地势平坦、排水良好的地方，最好为砂质土壤，这样的地块不易积水，雨后可以及时的排除积水。在我国北方地区，较适宜种植南瓜的地方主要为坡地、岗地，涝洼地不易种植，这样的地块下雨就会积水，如果不及时的排水就会导致南瓜烂根、产量下降，甚至还会绝产。南瓜种植地的肥力一般要求为中等水平即可，过肥或者过瘦都对南瓜高产不利，因为如果地力过强会造成秧苗过分生长发育，而影响坐果，导致产量不高，因此，种植地宜选择熟壤土，有机质丰富，土壤水分充足，排水方便的地方。还要选择好茬口，不宜连作，前茬作物最好为禾本科作物，不能与蔬菜作物重茬。

锦州地区由于春天风较大且雨水较少，因此土壤的墒情并不理想，需要在秋收后进行深翻地，以保持良好的墒情，即使是没有进行秋翻地的地块，在春天化冻时也需要顶浆起垄，然后再镇压。在秋翻地或者春耕地时需要在地块内施入基肥，基肥最好是充分腐熟的农家肥，随着翻地或者耕地一同施入，如果肥料充足既可以直接的撒在地块上，也可以随着播种一同使用，但是要与种子保持一定的距离，以免烧种。另外，还需要根据地力情况合理使用适量的化肥，以满足南瓜对养分的需要量。

2 选种和种子处理

南瓜的品种较多，为了达到高产、丰产的目的，要做好品种的选择工作，在选择品种时要根据种植目的、当地的种植条件等科学合理的选择品种，建议选择个体美观、肉质厚、空心度小、瓜体大、长势好、产量高的品种，如金沙、白沙等品种。选择好品种后就需要对种子进行处理，以提高发芽出苗率。首先要清选种子，选择品相好、大小整齐、籽粒饱满的种子，将坏种、伤种、瘪种剔除，然后将选好的种子在太阳下进行晾晒，这样还可以减少病虫害的发生。在播种前还需要进行发芽率的测试工作，根据发芽率来确定最佳的播种量，一般种子的纯净度、发芽率要达到95%以上，才属于良好。

3 适时播种

锦州地区的气候特点是春来晚、霜来早，要根据当地的积温来确定南瓜的最佳播种时间，南瓜属于喜温作物，耐热怕冷，当气温稳定在15℃左右时适宜播种，一般在每年5月1日前后，如果想要提前播种，则可以采用地膜覆盖的方式。但是对于山区、半山区，可以适当的晚播几天，只有当土壤墒情好、气候条件适宜、种子质量过关的情况下，种子才能正常的发芽出苗。播种可以使用干籽直接播种，但是为了保证发芽出苗率，最好将种子浸种，一般选择在播种前12天，使用温水将种水浸泡20 min，待温度降到常温后再浸泡12 h，然后使用清水冲干后再播种，或者可以将浸泡的种子取出后放在浸湿的麻袋中然后在30℃左右的环境中进行催芽，待种芽刚破壳后再播种。注意种芽不能长的过长，否则播种时会破坏种芽，影响出苗。南瓜的播种方法一般是采取穴播的方法，先起垄，使用尖镐刨坑，然后将种子点在穴中，一般每穴播种3～4粒，种子不可以太集中，以方便出苗后间苗和定苗，播完后用湿土覆盖，如果墒情好的地块用脚轻踩，墒情差的则需要踩实。

4 田间管理

做好间苗、补苗和定苗的工作，一般在幼苗长到5叶时进行，将长势弱的病苗、小苗拔除，留下壮苗、长势旺的健康幼苗。如果发现有缺苗的现象，则要把间下的苗移栽到缺苗的地方进行补苗，以保证苗齐。在南瓜植株长到8～9片叶时进行中耕除草，以保持土壤疏松、保持水分，提高地温，增加土壤的通透性，对于幼苗的生长有利，中耕时还需要迎风一面培土，然后将主蔓顺风的方向倾斜，这样可以促使瓜秧生出不定根，使瓜蔓同向生长，增加通透性，便于田间管理。南瓜耐旱，如果墒情好，一般在定植后不需要浇水，但是在伸蔓后需要进行追肥，以充分腐熟的农家肥为主，或者也可以使用化肥，但是要控制氮肥的用量，以免促进蔓藤生长，影响坐果，在施肥后需要灌水。追肥时要少施、勤施。当南瓜的枝蔓过于旺盛时易引起化瓜，此时需要整枝和压蔓，一般在真叶出到6～8片时摘顶，促进侧枝生长，但是侧蔓最多留3～4条。注意不可将蔓压到垄沟里，否则会引起烂秧，另外，也不要将叶子压到土里，并且在压蔓时要注意提高通透性。为了提高南瓜的坐果率和产量，預防出现僵蕾和僵果的现象，需要进行人工授粉，一般选择在晴朗的天气进行，早上9时前完成。

5 病虫害防治

南瓜的病害主要为白粉病和病毒病，当病害发生时会严重影响南瓜的正常生长发育，使生育期缩短、产量下降、品质降低，因此，要加强病害的防治工作，其中蚜虫是病毒病的主要传播主体，所以要先做好蚜虫的防治工作，有针对性的使用药剂。南瓜主要的虫害为蚜虫、二十八星瓢虫、蝼蛄及小地老虎等地下害虫，在防治时可以使用药剂和毒饵，同时还需要加强田间管理，防止种植地积水，合理密植，科学施肥。