蛋鸡啄癖的发病特点、病因和防治措施

王少军 李雨来

摘要：啄癖也称为异食癖，是蛋鸡比较容易发生的一种疾病，主要是由于多种营养物质缺乏或者代谢紊乱引起。该病会导致病鸡生长发育缓慢，严重时会将内脏啄出，导致死亡或者胴体质量降低。任何品种和各个日龄的蛋鸡都可发生，且采取不同饲养方式时也会出现程度不同的发病。只要鸡群中发生啄癖，即使发病诱因消失，这种恶癖通常还会持续，使其出现伤、残、死，在较大程度上损害养鸡者的经济效益。现概述该病的防治措施，供大家参考。

关键词：蛋鸡;啄癖;发病特点;病因分析;对症治疗;饲养管理;合理光照;及时断喙

中图分类号： S858.31文献标识码：B文章编号：2095-9737（2020）02-0121-02

1 发病特点

鸡通过长时间的进化形成啄食行为，其属于一种自发行为，目的是对食物进行消化，但是在商业饲养模式下，鸡的这种自发行为逐渐改为啄击其他鸡的身体，且笼养鸡相比于散养鸡更易发生啄癖。通过观察笼养蛋鸡，发现超过80%的鸡会出现啄羽行为，严重时啄羽占20%～30%左右。

1.1 发病日龄

各个日龄阶段的鸡都可能出现啄癖，其中最容易发生啄癖的是雏鸡以及换羽阶段、出现第二性征阶段。雏鸡常出现啄肛，换羽阶段常出现啄羽，出现第二性征阶段常出现啄皮肤、啄肛及啄鸡冠。

1.2 发病环境

啄癖通常在气候炎热的时节发生，尤其是鸡舍内温度高、湿度大、通风较差时更易发生。另外，鸡群饲养管理水平低下、长时间供给营养不全价的饲料更容易出现啄癖。此外，鸡群光照时间过久或者光照强度过大也易出现啄癖。

1.3 危害

鸡群发生轻度啄癖时，常见尾部、头背部的羽毛被啄掉，脚趾、皮肤被啄破出血。蛋鸡发生啄癖后，往往会导致鸡群受到惊吓而引起应激，并对生长发育以及产蛋率产生严重影响。

2 病因分析

2.1 营养因素

2.1.1 缺少蛋白质或者日粮氨基酸不均衡

鸡群发生啄羽主要是由于日粮中缺少蛋白质，使其无法摄取足够的含硫氨基酸;或者日粮中含有足够的蛋白质，但氨基酸不均衡导致发病。

2.1.2 粗纤维含量不当

蛋鸡饲喂含有过多粗纤维的日粮，会导致机体发生消化不良、腹泻;饲喂含有过少粗纤维的日粮，会影响肠道蠕动，胃肠道往往处于空虚状态，使其出现饥饿感，从而引起啄癖。

2.1.3 缺乏矿物质、维生素

蛋鸡日粮中所含的常量元素（如钙、磷、钠、氯等）或者微量元素（如铁、锌、铜、锰、碘、硒等）过少或者比例不合理，导致机体所需的这些营养物质无法得到满足，使机体新陈代谢失调，从而诱发啄癖。

另外，蛋鸡缺乏维生素A、维生素B1、维生素B3、维生素B12等，往往会导致啄趾的发生。

2.1.4 饲料粒度过小或者饲料中缺少砂粒

3周龄以上的鸡适宜使用0.58～1 mm的细石粉，产蛋鸡饲料适宜使用2～3 mm的粗石粉，能够协助肌胃将食入的饲料磨碎，有利于消化。如果鸡群长时间饲喂粉状饲料，相比于饲喂颗粒料的鸡群更容易出现啄癖。

2.2 环境因素

鸡舍温度过高、明显潮湿、光线太强、通风不良、存在大量的有害气体、限制饲喂、饲养密度过大、垫料过少或者长时间没有更换等，都能够导致啄癖。对于饲养方式不同的鸡群，采取笼养更容易发生啄癖。

2.3 管理不当

2.3.1 饲养密度过大

鸡的饲养密度过大，导致其活动空间变小，精神压抑，往往会出现狂躁，从而容易诱发啄癖。

2.3.2 分群不合理

鸡群中混养强弱、大小不一的鸡，往往会出现大啄小、强啄弱的情况，从而逐渐形成啄癖。

2.3.3 观察不到位

处于产蛋高峰的蛋鸡，尤其在产蛋升高阶段，会产出双黄蛋、较大鸡蛋时，容易使泄殖腔外翻，加之其呈红色，其他蛋鸡看到红色会明显兴奋，此时容易出现啄食，甚至往往会啄出肠子。

3 防治措施

3.1 对症治疗

3.1.1 针对性治疗

啄羽常使用硫酸亚铁和维生素B2进行治疗，疗效明显。对于体重超过500 g的病鸡，每只每次可服用0.9 g硫酸亚铁片、2.5 mg维生素B2，每天2～3次，连续使用3～4天。另外，在日粮中添加1%～2%的石膏粉或者1%硫酸钠，直至啄癖完全消失;或者每只病鸡每天内服0.5～3 g石膏，连续使用数天，也可缓解啄癖。

3.1.2 隔離有啄癖的鸡

及时将有较强互啄倾向的蛋鸡移出，采取单独饲养，并对被啄鸡进行隔离，取苦味强烈的消炎药物（如黄连素或者龙胆紫等）涂抹于被啄部位，不仅能够消炎，还可使其他鸡知苦而退。

3.2 加强饲养管理

给鸡群饲喂营养全面的饲料，尤其是确保含有充足机体必需的氨基酸、维生素和微量元素，同时调控粗纤维含量适宜。在梅雨季节，由于饲料和饲料原料容易发生霉变，因此饲喂时注意检查，禁止供给霉变饲料。

7日龄以下的雏鸡，环境温度适宜控制在32～35℃，之后每周调低2～3℃。小于10日龄的雏鸡，相对湿度适宜控制在60%～65%;大于10日龄后，适宜控制在大约55%。对于产蛋期蛋鸡，温度适宜控制在13～25℃，其中以18℃最为适宜，相对湿度要控制在50%～70%。

3.3 及时合理地断啄

鸡群适宜在6～9日龄进行断喙，先用左手将雏鸡捉住并固定，接着用右手拇指将头的上部或者侧面按住，再食指在咽喉处轻轻按压，使颈部被拉直，防止操作时将舌头烫伤，同时使其头部向上倾斜，待电烙铁呈樱桃红色（大约815℃），即将鸡喙待切部位插入断喙器的小孔内，从上至下切掉，一般接触3 s左右即可。