设计驱动下的非遗传承发展与乡村振兴

张涵秋　李锋

摘要：为了更好地传承发展龙泉青瓷这一非物质文化遗产，同时振兴龙泉乡村。文章提出用设计驱动非遗传承发展，借用设计，从制作方法、时代性、地域特征入手。得出了一套设计流程作为参考。该方法可以作为参考，帮助设计师更好地参与到非物质文化遗产保护工作之中，并且在此基础上实现乡村振兴。

关键词：龙泉青瓷 工业设计 非物质文化遗产 生产性保护 乡村振兴

中图分类号：TB472

文献标识码：A

文章编号：1003-0069（2020）01-0107-03

引言

近十年来，随着我国对非物质文化遗产保护工作展开，在非物质文化保护遗产方面取得了重大突破。我国非物质文化遗产种类丰富，各具特色，在这其中入选“人类非遗”的龙泉青瓷更是有着丰富的历史底蕴和人文内涵。龙泉青瓷的传承发展备受重视，如图1所示，龙泉市建立起了青瓷小镇，在保护非物质文化遗产的同时发展起了旅游业。

然而即便如此，这两年随着时代的变化，龙泉青瓷和其他许多非物质文化遗产一样面临着各种困境。一方面龙泉青瓷需要在目前陶瓷市场中提高竞争力;另一方面并且伴随着龙泉地区城市扩张和工业化的发展，城市优越的生活使得劳动力向城市转移，这些原因使得乡村制瓷手工艺人和作坊减少，乡村逐渐没落。

乡村没落不仅仅是有形的物质文化遗产的消失，对扎根于它们所在的传统社区和村落之中的非物质文化遗产来说，如果这些“土壤”消失会导致“根脈”的消失。对于非物质文化遗产的保护来说，这是不利的。所以非物质文化遗产的保护工作不只是对非物质文化遗产核心技艺的保护，也需要通过乡村振兴对非物质文化遗产所在的根进行保护。

因此对于工业设计师来说，对非物质文化遗产进行文化创意设计的时候，需要关注的不仅仅是非物质文化遗产的本身，也需要关注怎样运用设计思维促进当地的发展，实现乡村振兴。所以本文以龙泉青瓷为例围绕着生产性保护、地域性和当代生活适应性展开，从设计师角度谈谈怎样用设计驱动非物质文化遗产传承发展与乡村振兴。

一、非遗传承保护需要注意什么

（一）非物质文化遗产的地域性特征：非物质文化遗产还具有自然性或者天然性。我国国土辽阔，不同地区有着不同的自然地貌气候特征，也因此不同的地域诞生出了不同的非物质文化遗产。这些非物质文化遗产在地域性上的区别主要体现在：1.针对产品方面，不同的产地不同的材料制作出了不同的产品，所以具有产地的唯一性;2.针对风格方面，每个产地都有独特的地域性风格，不同的产地都拥有着自己独特的文化符号和特色[1]。

对于非物质文化遗产来说，这些是它们独特的地域性特征;对于非物质文化遗产所在地区来说，这些地域性特征是它们独特的文化名片。以中国各大陶瓷产地为例：江西景德镇因青花瓷而出名;而宜兴因为当地特产的紫砂泥而盛产紫砂壶;龙泉青瓷得益于当地独特的紫金土原料，所盛产的青瓷具有如玉一般的含蓄温润的东方美。

然而随着网络的发展，丰富的资讯传播、发达的交通成为了一把双刃剑。对非物质文化遗产来说，一方面推广了非物质文化遗产，另一方面也使得仿制更为容易。因为制造商过度追求经济效益，过度模仿和跟风制造使得产品趋向雷同和地域风格特色消退。上世纪日本也曾面临过类似的问题，如何在这样的情况下保持自己的特色，日本选择了“造乡运动”和“造街运动”，即发掘本土特色，强化地域特色避免出现雷同，在此基础上发展为工艺产品生产基础，利用这些工艺品成为地区的文化名片。

对于龙泉青瓷来说，龙泉青瓷不仅有独特的釉色，龙泉还有独特的烧制方法，如图2所示保存龙窑传统烧制技艺的龙泉市宝溪乡，龙窑在当地构成了一道独特的风景线。此外其产地本身的龙泉市也是一个独特的资源。龙泉市的宝剑与青瓷名满天下，两者在龙泉市珠辉玉映，构成了独特的文化景观。对于龙泉市来说，这是两张独特的文化名片，构成了龙泉市独特的风土人情，让人在感受到这风土人情的同时从而对产品影响更加深刻。

（二）非物质文化遗产的当代性适应：对于非物质文化遗产来说，存在着时代性的问题。非物质文化遗产是历史生活的产物，它们的诞生于特定的时代和特定的生活背景之中。随着时代的发展，人们生活方式的改变，这些东西或多或少存在着如何更好地适应现代人的生活的问题。非物质文化遗产一面面对传统手工艺精雕细琢产量低下被廉价机械工业挤压市场的困境，一方面又受困于现代人的生活方式和审美变动。

就目前的龙泉青瓷来说，考虑到机械生产的便利性，龙泉青瓷目前在造型方面主要以杯壶茶具和工艺礼品为主。器物造型也多延续传统或者仿制上古器物。创新的器形因为烧制难度过大或者市场前景不明而不敢被大量烧制。此外，龙泉青瓷的产业结构也较为单一，来样加工的包装瓷器生产比重较大[2]。尽管艺术瓷方面因为大师的名声有着较好的发展，但在日用瓷方面因为造型方面的守旧并无太多创新。这也导致了虽然龙泉青瓷作为“人类非遗”拥有着较高的知名度，但它们并没有成功地进入大众的生活。

“因为被（龙泉青瓷的技术和意境）感动到了，总之就是从这些（感动到自己的点）开始想，设计就自然而然地出现了。”“通过设计，让高雅的文化融入到日用品之中，使普通消费者就算不了解，但因为喜欢而想要，如果可以做出这样的设计就再好不过了。”在调研访谈中，设计师的这番话引起了笔者的思考。

（三）“生产性保护方式”：我国非物质文化遗产种类繁多，有适合大众消费的也有适合高端收藏的。这些非物质文化遗产在人民的自然环境和历史环境中被不断再创造，并且为人民提供了文化认同感。因此无论是哪种非物质文化遗产，这些藉由手工艺制造出来的物品都是劳动人民在实践之中获得的宝藏，是劳动人民的智慧结晶。

针对手工艺的重要性，我国在进行非物质文化遗产保护工作中提出“生产性方式保护”，这是我国在实践过程中针对具有生产性质项目的中国特色保护方式。指在保护非物质文化遗产手工艺流程的前提下，在生产和经营流通环节使得非物质文化遗产项目在创造社会财富，最终在生产活动中得到有效的保护[3]。

对于龙泉青瓷来说，从原料到配方加工、制造成型最后到成品选报需要经历十四道主要工序。在建国后进行改革逐渐形成了科学规范的生产工艺流程。现代龙泉青瓷主要制作流程如图3所示。其中每个环节因为科技的进步都有了较大发展，机械压膜和注浆提高了生产效率，新式窑炉使烧制效率提高，龙泉青瓷大师也在装饰方面创造了如色胎绘画，青瓷釉下彩等创新。可以看到，龙泉青瓷的传承发展经历了上千年的沉淀，有着丰富的历史内涵[4]。对于设计师来说这是一个庞大的知识库，也是一个漫长的学习过程。

二、非遗传承保护要求设计师怎么做

（一）挖掘非物质文化遗产的地域性特征：非物质文化遗产的地域性要求设计师挖掘地方特色和代表地方的工艺美术产品。

对于龙泉青瓷来说，这些特色可以是釉色、纹饰、生活瓷器、传统器形、甚至同龙泉另一个特色宝剑交相呼应形成的独特魅力。设计师需要整理归纳现有的地方特色，在设计的时候强调这些独一无二地方特色。通过让消费者感受到龙泉青瓷本身独特的魅力和龙泉地区的风土人情，加深消费者对龙泉青瓷的印象。从而更好地开拓市场。

（二）促进非物质文化遗产的当代性适应：对设计师来说，促进非物质文化遗产的当代适应性，就是要求设计师立足于当代生活，让传统文化遗产适应现代生活和人们需求。这要求设计师具有丰富的知识素养在保持文化内核的同时还需要善于观察生活的眼光，把非物质文化遗产和当下社会发展联系在一起，运用设计师的眼光寻找当代人的审美心理和审美理念，在传承文化内核的同时设计出具有时代感和现代气息、适应现代人生活、可以为现代人生活所用的产品[5]。

针对龙泉青瓷，设计师围绕着传统龙泉青瓷温润凝厚的釉色作为特色进行创新设计，其简约干净的风格也很容易融入现代家居设计之中。目前龙泉青瓷创新设计使得龙泉青瓷不仅仅存在于客厅和餐厅，甚至可以进入更多环境之中，比如说书房和卧室之中——种类也更加多样化，不只是传统器形，甚至可以是灯具、音响、文具等。

（三）用“生产性保护方式”指导设计生产：设计师需要理解现有的技术和工艺，活用当地的制造设备，这样在同地方手工艺人进行合作的时候不会给人带来生产上的压力。在生产制作和贩售赚钱的过程中实践“生产性方式保护”，起到创造社会财富的同时更好地保护了非物质文化遗产。

（四）设计流程总结：综上所述，根据现有的非物质文化遗产传承保护方面的需求和龙泉青瓷本土的特色，总结出了如图4所示的设计流程作为参考。这套设计流程的核心是学习非物质文化遗产的传统文化、了解非物质文化遗产的现有物品。设计师需要在挖掘出地方特色以后在设计方面追求同现代生活相适应的产品;在制造方面为了不增加负担和保护生产方式，利用传统技术和生产制造设备进行制作，从而完成设计。

依照此流程进行设计，选择利用陶瓷的质感，适应当代书房空间需求的产品，最终设计出如图5产品。并且将会以此为创新点，继续在书房空间中寻找适应龙泉青瓷发挥的地方，设计出其他产品。

结论

通过非遗传承发展带动乡村振兴。

对于工业设计师来说，在文化创意方面，需要面临的挑战有很多。工业设计的要求使得工业设计师在设计产品的时候不仅仅是以继承非物质文化遗产为目的，有时候工业设计师会为了经济效益向市场妥协。但是随着对非物质文化遗产的重视，工业设计师在文化创意方面需要的不仅仅是经济效益，也有出于对传统文化、民族精神和非物质文化遗产保护的这份责任在里面。工业设计师需要继承的不仅仅是传统技艺和文化，也要着眼于生活和产业的发展。

笔者通过对龙泉本地青瓷生产的调查发现。在整个青瓷的制作和贩售过程中，龙泉市当地的生产方面制造商和传统手工艺从业者才是主角，他们懂得技术，知道怎么才能把设计师设计出来的产品制作出来，有他们才有商品。

“了解他們之前在做什么，思考还可以做什么。”在龙泉同当地传统手工艺从业者进行交流的设计师是那么告诉笔者的，“我的目的是协助他们制作出更好的商品。”

因此笔者认为设计师和手工艺人是互利共赢的关系。CEMENT PRODUCE DESIGN社长金谷勉认为，在合作时，需要建立“一起制作、一起贩售、一起赚钱”的理念。金谷社长认为：“这种合作模式，可以活化产业，并且产生新的设计需求，这构成了商品开发的后续范畴。”[6]

金谷社长的观点也是日本一村一品观点里的一部分，通过设计驱动一个区域相对特色的产品或者品类，最终成为一个区域品牌。用产品反哺这一整条产业链上的人民，从而实现乡村振兴。

对此我们设计师需要在理解非物质文化遗产的基础上，利用设计师已有的知识文化和艺术审美观，为当地手工艺人提供现代的设计思维，促进龙泉青瓷产业转型升级。龙泉市利用青瓷文化，在原国营龙泉瓷厂建设起新的中国青瓷小镇，图6是建设青瓷小镇前后国营青瓷厂的对比。中国青瓷小镇的建立，使得旧国营青瓷厂在当代重新焕发光彩，依靠旅游业和制造业，在传承保护传统文化的时候获得了经济效益。

在此基础上，设计师需要继承传统，开拓创新，通过设计出优秀的产品，让龙泉青瓷在当代有更好的市场和经济效益，并且把龙泉青瓷带来的效益回归到诞生了他们的土地中去，从而实现乡村振兴。

基金项目：本文受国家教育部人文社会科学研究青年基金项目资助，项目编号15YJC760044。

参考文献

[1]李砚祖.传统工艺美术的当代性与地域性——再谈传统工艺美术的保护与发展[J].计版）.2008（01）：5-9.

[2]周志.龙泉三问——龙泉青瓷产业的思考[J].装饰.2011（04）：12-19.

[3]马盛德.非物质文化遗产生产性保护中的相关问题[J].艺术设计研究.2014（02）：73-75.

[4]王成武.龙泉青瓷发展现状研究[D].浙江：中国美术学院.2010：8，27-33.

[5]张城璐.中国传统手工艺在现代文化创意产品设计中的保护研究[J].设计.2019（14）：102-104.

[6]NIKKEI DESIGN.设计师一定要懂的文具杂货产品设计知识[M].台湾：旗标，2016：158，175.