中职学校畜牧兽医专业产教融合及校企合作之实践与探索

史建云

[摘           要]  校企合作是职业教育和人才培养的可靠途径。职业技术学校的培训方式多种多样，具有自主创新的现实意义，并得到了学术界的一致认可。完善产教结合和校企合作是深化教育教学改革的需要。学校应积极开拓就业市场，与企业建立联系，为学生提供优质的实习就业服务。分析三种目前具有自主创新的校企合作方式，并以中职学校畜牧兽医专业校企合作为研究主体，提出扩大产教结合的思路，旨在促进职业教育的发展。

[关    键   词]  职业教育;产教融合;校企合作;畜牧养殖

[中图分类号]  G712                 [文献标志码]  A              [文章编号]  2096-0603（2020）29-0230-02

一、中职创新校企合作模式分析

当前在国家相关政策的指导和支持下，中等职业学校积极探索适合职业教育人才培养的校企合作模式。许多中等职业学校实施了各类校企合作模式，包括“订单式”“工学交替式”和“校企联合式”等培训模式。在职业学校校企合作初期，这些模式取得了良好的效果。随着社会对职业技能要求的不断提高，中等职业学校办学机制不断优化。各中职学校不再局限于传统的校企合作模式，而是积极探索以有效适用为原则的新模式。

（一）校企互动式

在校企互动合作模式下，企业提供培训基地、培训设备、培训原料、技术指导等，学校提供培训计划、培训管理、培训教学等，让学生走进工厂，之后再回到课堂，根据实际情况调整理论学习计划，因地制宜地对实习结果进行培训。这种互动模式的关键是训练与学习的交替以及工厂与教室的交替。在合作模式下，企业中学生的实际身份是学徒，注重掌握实践技能，提高实践水平。校企互动合作模式的优势在于，它能有效解决技能和理论学习在一段时间内不能完全融合的问题。[1]

（二）产学研模式

产学研合作模式是指企业、学校和科研机构合作培养人才的方式，主要是公司开展技术实践活动，学校注重人才培养，科研机构以技术创新为导向。在这个合作方式中，三个参与者都要对自己的工作负责。产学研合作模式在中职学校的应用相对较少。[2]这是因为一些科研机构更加重视高职院校的人力资源。在中职学校，许多探索性工作不是由技术专业的科研机构承担，而是由科研单位的工作人员和学校教师承担，研究内容也以中职学生专业技能的基本技术指导为基础。产学研的优势在于它不仅注重学生专业技能的提高，而且把科学研究的核心理念引入人才培养中，整合核心科研理念，不仅可以促进公司和学校的科研工作，而且可以启发和正确引导学生重视科研、敢于科研。

（三）校企合一式

校企合一式是指利用中职学校自身的场地、设备、技术和人才来建立公司。该公司的管理层由中职学校的专业师生组成，是一个相对独立的经济体，实现自主经营，自负盈亏，市场化经营。[3]通常，公司的教师和学生都是经理和员工。校企融合，真正实现了生产与学习的融合。对学生来说，他们必须使用自己的技能来解决技术问题。学生将直接面对市场，他们的实践技能将得到显著提高。校企融合模型对学校提出了更高的要求。它要求教师首先具有对市场做出反应的能力，即他们的专业技能能够满足企业发展的需求;其次，教师还应该具有管理企业的能力。公司的管理与教育和教学之间存在根本区别，具有教学能力的教师也不一定具备从事企业管理的资格，因此有必要对教师进行培训。

二、当前中职学校产教融合与校企合作存在的主要问题

（一）对畜牧产业转型升级提出了新要求

随着现代畜牧养殖业的发展和人力资本的减少，信息管理方法和现代机械设备在畜牧养殖业中得到了广泛应用。信息管理设备、智能系统标准化已成为现代畜牧养殖的关键指标。研究发现，大多数优秀的畜牧专业学校遵循行业的发展趋势，逐步拓宽整个产业链，发展壮大成优势企业。未来5年，畜牧院校将有约90%的学生成为一线技术人员、销售人员、生产厂家和管理人员，因此学生需要具有良好的專业素质、扎实的基本技术知识和基本的专业技能以及与可持续发展理念相结合的工作能力，从而融入工作中。[4]学生就业和销售市场的变化、行业准入条件的改善对当前就业质量和机构人才培养提出了新的要求。如今，如何有效教书育人，做好复合型人才培养工作是当前面临的新难题。

（二）校外实践教学组织实施压力加大

畜牧企业生产和服务项目繁多，规格不一，标准化程度不一。学校把学生分配到校外公司进行大规模的实践活动学习和培训有很多困难。不同类型的公司和学生对其有不同的要求。培训计划的实施情况不同，与培训计划规定不一致以及整个技术专业和课程的集体实施相冲突。不同的企业、不同的产业基地有不同的实践资源和企业文化，接受和管理的方式也不同。例如，一家大中型集中饲料生产养殖公司在一个生产基地最多可培养20名学生。随着多样化人才培养增加了整个实施过程的工作量，管理方法的难度增加，运行成本也随之增加。

（三）多点式校外实习实训组织实施难度增加

由于学校将学生分散在省内外许多点和多位置的畜牧企业的培训和实践基地，远离城镇，交通不便，对防疫隔离有严格的要求。移动学习很难安排，特别是对工作场所以“公司+农民”农业模式分布的远离城市的农村农场提供现场教学和指导服务更加困难。由于恶劣的工作环境、繁重的工作和较高的劳动强度，对“90后”和“00后”的学生来说，这是一个严峻的考验和挑战。许多学生害怕遭受痛苦、责任心差、沟通和合作能力差、适应性差、情绪波动大。在实施校企合作、产学结合、学生安全、学生管理和学生指导教育的过程中，需要投入更多的精力、人力和财力。

（四）校企合作政策缺失，产教融合与校企合作有名无实

产教融合和校企合作相结合已成为促进地方企业和中职学校发展的主要途径。但是，由于国家政策和制度的限制，学校和企业都无法发挥自己的实力。例如，国家没有给相关的校企合作企业提供政策支持，而中职学校也没有给企业创造“收益”，从而导致校企合作陷入“热”和“冷”两难境地。一些企业与职业学校签署了各种形式的合作协议，但其中大多数仍停留在表面，也就是说，学校会组织学生到企业进行短期实习、顶岗实习和就业。该企业为这所中职学校提供了一定的财力支持，双方没有共同制订教学计划，没有进行产品研发、技术改进和深入交流等实质性生产教学研究活动，只是解了燃眉之急。

三、中职学校产教融合与校企合作的对策

（一）充分合理运用师资队伍，紧跟畜牧产业的转型升级

学校要树立大职业学校教育意识，充分发挥职业学校集团公司的效能，完善中职教育督导评估的规章制度，完善中等职业教育急需技术教师的招聘办法和教师的沟通交流制度，统一配置教师资源。为提高教师的转岗学习和培训水平，对一些闲置的教师，主管部门可选派他们到专业院校接受转岗学习和培训，然后分配到相关岗位，充分发挥教师在教育科研工作中的效能。建立中职学校与公司员工的互动交流体系，促进公司工匠和优秀技术教师的“双”流动，充分发挥员工优势，并最终使公司、学校和学生实现多赢。

（二）创新合作模式，建立校企产教融合的长效合作机制，拓展校企合作思路

传统的校企产教融合培养模式有很多种，但要保持校企合作的总体目标，还应对现有的模式进行深入调查，遵循其他学校的成功案例，然后结合自身的具体情况拓展思路。如朝阳区工程技术学校畜牧兽医专业与朝阳区嘉峪特种养殖企业实现项目合作，借助学校整体实力，加快培养技术人才的步伐。在公司与学校的充分协商下，学校选择校企合作、互动、交流相结合的模式，以校企合作、互动、交流为基础，校内设立实习产业基地。学生可以先在校内实践产业基地进行专业能力的学习培训，再到学校参加理论学习培训。在这种合作的带动下，公司不仅成为学校实习实践活动的重点产业基地，也成为学校毕业生的首选企业。考虑到公司的用工需求，学校的人才培养模式足以维持，最终保障互利共赢的良好效果。

（三）整合有效资源，建设共享型实训基地

要保持校企合作，就要把学校和公司的优秀资源整合在一起，在很大限度上提高资源的利用率，这不仅促进了公司的发展，也促进了学校人才培养模式的维护。高技能人才培养所需的资源包括现代信息技术、教育资源、师资队伍、实用软硬件网站等，这种资源将以不均衡的方式分布在企业和学校。如何将其有机结合起来，是整合的难点和最重要的环节。企业与学校应该共同坚持“互利共赢、资源共享、共同发展”的核心理念，开发建设共享型实训基地，充分发挥可用资源，吸引社会发展项目投资。在双方的共同奋斗下，不仅有助于公司扩大企业规模，有目的地培养优秀的专业技术人才，还可以为学校展示实践产业基地，促进学生在实践过程中工作能力的提高，使学校和公司的资源得到充分利用，真正保持校企合作的“面对面”联系。

（四）加强供需协作，实现职业教育的整体发展

企业是人力资源的需求者，而中职学校是人力资源的供给者。从产教结合、校企合作的趋势来看，它们是促进区域经济可持续发展较为合理的互补结构，是国家职业教育成功的共同规律。因此，政府部门要有促进校企深度合作的理念。只有政府部门综合管理，单位、学校才能建立合理的合作模式和制度，才能真正保持产教结合、校企合作办学，达到互利共赢的目标。从促进区域社会经济发展的角度看，政府组织必须统筹学校和企业的发展，把产教结合和校企合作作为促进区域协调发展的关键途径，确立以政府部门为核心、以学校和企业为主体、以行业协会为中介的校企合作制度发展趋势，坚持产教相结合的改革创新方向。同时，政府部门应共同搭建校企合作服务平台，整合区域协调发展和产业转型升级，整合区域内相关企业和中职学校，打造校企合作的教育服务平台，发布技能人才需求信息内容，创建校企合作教育的对话模式，形成校企合作教育规范化与校企合作资源综合服务项目区域经济发展。中职学校和企业紧密围绕产业发展规划和人才培养要求，合作制订岗位能力管理体系规范和考核指标，提高就业能力，为区域产业发展规划提供有力支撑。

参考文献：

[1]张建云.基于产教融合园的中职学校育人机制探究：以江苏省宜兴中等专业学校为例[J].江苏教育，2019（76）：43-47.

[2]孟凡濤.中职学校推进产教融合实现校企共赢的必要性[J].职业，2019（18）：23-24.

[3]李沛全，吴心意.中职学校人才培养产教融合中存在的问题与对策[J].科学大众（科学教育），2019（6）：126.

[4]王先敏，刘玉方，王晚英.校企合作背景下中职学校混合所有制改革路径研究[J].产业与科技论坛，2019，18（11）：256-258.

编辑 赵瑞峰