寒地玉米田套养大鹅高效种养技术

孙中义 刘娣 何鑫淼 王文涛 康庆华 冯艳忠 陈赫书 于晓龙 张海峰 彭福刚 赵小川

摘要：详细阐述了寒地玉米田套养商品鹅种养结合模式下玉米品种的选择、田间管理等玉米种植技术以及套养鹅品种选择、养殖密度等技术要点;从载畜量及玉米地饲养分区，经济效益、社会效益和生态效益等方面对玉米田套养商品鹅做了详细分析。

关键词：寒地;玉米田;套养;种养结合;经济效益;生态效益

中图分类号：S835  文献标识码：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20200229048

目前，北方养鹅主要是利用防风林带、大田地头、废弃沟边、荒草荒坡、自家房前屋后放牧散养为主，这种松散放牧养殖限制了养鹅业规模发展。

玉米田套养大鹅高效种养技术是利用玉米田垄作为鹅的运动场，以玉米田间各种杂草作为鹅的青绿饲料的来源，以玉米秸秆下部老化玉米叶为辅的一种高效养殖模式。该养殖模式借助放牧鹅控制杂草的同时，高效利用和转化田间杂草等生物资源，实现鹅粪就地还田[1]。玉米田养鹅是一种生物除草农业生产模式[2]，有效解决了农区养殖空间不足问题，合理有效地解决了农村松散养殖粪污废弃物环境污染问题，培肥了地力，减少化肥的使用，提高农民收入水平。

1寒地玉米田套养鹅的高效种养技术

1.1种植技术

1.1.1玉米品种选择

一般选用穗着生点在1.1～1.3m的抗倒伏玉米品种。

1.1.2玉米种植技术

按照常规大田玉米、青贮玉米、甜玉米和黏玉米种植方法种植。

1.1.3作物田间管理

播后苗前除草改为苗后除草，在玉米苗3～5片叶时，深松培土，喷施常规用量的阔叶除草剂;喷施常规量50%的禾本科除草剂。

1.2载畜量及养殖方式

1.2.1载畜量

按照鹅的大小进行分群，以500只为1群，放牧玉米地按照1hm21个养殖区进行围栏分区，根据玉米生长情况、放牧鹅的体况、玉米田杂草情况，按照30～50只 /667m2的标准投放鹅雏进行放牧。

1.2.2养殖方式

在玉米地头防风林下建临时可移动鹅舍，采用“放牧+补饲”的方式养殖。

1.3鹅饲养技术

1.3.1放养鹅品种

选用具有鹅颈较长、食虫性强、耐粗饲、觅食能力强，饲料利用率高，胴体品质好、羽绒质量好等特点的大、中型肉鹅品种。

1.3.2放养前雏鹅管理要求

1.3.2.1卫生防疫

饲料要保持卫生、新鲜，拌湿的饲料要一顿吃完，防止霉变。育雏舍和运动场地及时清除粪便和污染物，勤换垫草，饲槽、饮水槽每天清洗、消毒。

1.3.2.2防疫用药程序

第1天：预防小鹅瘟、提高免疫力、缓解应激，肌注赫林盼加赫林肽（0.5mL/只），复合维生素饮水;第2～5天：预防肠炎，严舒克加杨树花口服液集中饮水，其它时间复合维生素饮水;第9～11天：清水;第12～14天：预防副粘病毒、禽流感，肌注水欣宁加赫林肽（05mL/只）;第15～17天：预防感冒和大肠杆菌，氟立奇加扶正解毒散加双黄连口服液集中饮水;第18～20天：预防禽流感，肌注禽流感政府苗（0.5mL/只）;第22～24天：清水;第32～34天：预防感冒、肠炎，氟立奇加扶正解毒散加杨树花口服液集中饮水。

1.3.3玉米地放养鹅的管理

1.3.3.1放养时间选择

玉米长至1m以上，15～20日龄的健康鹅投入玉米地头放牧。

1.3.3.2放养区域

宽度固定，长度随鹅的日龄增加逐渐延长，以采食杂草量70%和玉米底叶量50%不伤害玉米营养叶为扩大放养区标准。

1.3.3.3玉米地的围网

每个放养区域围网在玉米长到30cm高时埋设，立柱地上留60cm。围网使用价格低的遮阴网，地脚处每隔1m进行1次压埋，网高为60cm。

1.3.3.4补饲与饮水

玉米地外空地上放置若干补饲食槽和自动饮水器，放养鹅自由觅食和饮水。9∶00、18∶00补饲2次。商品鹅75日龄后，舍饲育肥，体重达到3.5kg以上出栏。

2寒地玉米田养鹅种养结合综合配套技术效益分析2.1常规玉米种植及养鹅经济效益

2.1.1正常养鹅效益

每只鹅利润40元。鹅雏每只16元;15日龄前小料2元;15～30日龄精料3.75元;育肥鹅饲料35元;免疫加药费1元。 综合成本57.75元 。 按平均出栏体重3.25kg，今年收购价20元/kg计算，每只鹅销售收入75元。

2.1.2正常种植玉米效益

投入约750元/667m2（含租地费用），产量约800kg/667m2，售价按1.3元/kg计算，销售收入1040元/667m2，纯效益290元/667m2。

2.2玉米地套养大鹅高效种养技术经济效益

2.2.1玉米地套养大鹅高效种养技术鹅效益

每只鹅利润47.25元。鹅雏每只16元;15日龄前小料2元;15～30日龄精料3.75元;围栏5元;免疫加药费1元。 综合成本27.75元 。 按平均出栏体重3.25kg，今年收购价20元/kg计算，每只鹅销售收入75元。

2.2.2玉米地套养大鹅高效种养技术玉米效益

投入约750元/667m2（含租地费用），产量约840kg/667m2，售价按1.3元/kg计算，销售收入1092元/667m2，在化肥、农药和人工方面可节约开支20元/667m2，纯效益362元/667m2。

2.3玉米地套养大鹅高效种养技术综合效益分析

玉米田養鹅比常规放养鹅每只多收入7.25元，放养30～50只/667m2，增加养殖效益217.5～362.5元/667m2;放养玉米田玉米效益比常规种植玉米田多收入72元/667m2;玉米田套养大鹅高效种养技术使玉米田增加了综合效益289.5～434.5元/667m2。

3玉米田套养鹅高效种养技术的生态效益和社会效益3.1社会效益

玉米地套养大鹅高效种养技术达到了玉米种植“三减、两增、一提高”的效果，减少了秸秆燃烧带来的环境污染压力，减少了人工劳动力[3]，维持生态平衡、改善土壤环境、提供食品安全性、促进农村经济发展，使农业增效、农民增收，为玉米田发展养殖业、提供优质农产品、促进农村种养结合循环农业发展及种植结构型调整提供参考。

3.2生态效益

玉米田套养大鹅高效种养技术是一种生态养殖模式，以玉米地杂草资源为鹅主要绿色饲料来源，遵循生态学规律，将生物安全、清洁生产、生态设计、物质循环和资源的高效利用等融为一体的健康养殖产业[4]。

参考文献

[1] 沙志鹏，王军峰，关法春.西藏东南缘农牧复合系统—玉米田放牧鹅的生物多样性和经济效益分析[J].草地学报，2014（1）：213-216.

[2]于振良，关法春，边步云，等.不同地区“玉米田养鹅”农田系统可利用生物质资源量分析[J].西南民族大学学报（自然科学版），2019（5）：458-462.

[3]余兵兵，汪春，李海亮，等.甜玉米行间养鹅循环种养互作机理研究[J].农业技术与装备，2019（7）：68-70.

[4]王秋菊，崔一喆，杨焕民，等.“玉鹅种养”对土壤pH值及氮、磷、钾、有机质含量的影响[J].黑龙江畜牧兽医，2019（3）：102-104.