生物有机肥防控甜叶菊叶斑病研究初报

徐新娟 罗庆 周伯雅

摘要：为研究生物有机肥缓解甜叶菊连作病害的作用机制，在发病高峰期对连作田甜叶菊叶斑病病情进行调查，分析增施有机肥对甜叶菊叶斑病的防控效果。结果表明，连作加重生育中后期甜叶菊叶斑病的发生，发病率和病情指数随土壤连作年限增加而显著上升;增施有机肥显著降低甜叶菊植株发病率和病情指数，其中生物有机肥效果好于普通有机肥，连作时间越长防治效果越显著。因此，有机肥尤其是生物有机肥能够显著减轻甜叶菊连作田病害的发生，生产中宜选择在首年种植时即施用生物有机肥，从而达到促生抑病的效果。

关键词：甜叶菊;叶斑病;连作;生物有机肥

中图分类号：S-3    文献标识码：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20200229003

引言

甜叶菊（Stevia rebaudiana （Bertoni） Hemsl.）是多年生菊科草本植物，因其叶片富含高甜度、低热量的甜菊糖苷而被誉为“世界第三大糖源”，是目前备受瞩目的天然糖料作物。随着市场需求的不断增加，甜叶菊的种植面积逐年扩大，在我国多个省市均有种植，新疆独特的地理位置和气候条件更有利于甜叶菊的生长和糖苷的积累，近年来逐渐发展成为规模化的种植区域。

甜叶菊叶斑病（Septoria steviae）属于由壳针孢属引起的真菌性病害，是甜叶菊成熟时期最普遍、最严重的病害[1]，在全国各地均有发生，连作田病情尤其恶化，除了栽培方面的因素还需考虑必要的生物防治，利用有益微生物分泌拮抗物质、诱导植物抗病及与病原菌竞争资源等方式达到生物防治植物土传病害的目的[2]。生物有机肥是在普通有机肥的基础上添加功能菌种，达到增加土壤有机质含量、提高土壤肥力及以菌治病的目的，已在黄瓜[3]、番茄[4]、辣椒[4]、花生[5]、棉花[6]、马铃薯[7]等作物上取得了显著的促生增产效果，极大改善了土壤微生态环境并有效抑制了植物土传病害。新疆冬季低温多雪、夏季高温干旱的气候使得甜叶菊生长中病害发生较轻[8]，调查发现叶斑病是新疆和静县甜叶菊成熟期的主要病害[9]，而生物有机肥在甜叶菊生产中的应用还鲜有报道。因此，2019年在和静县新疆格林农业科技发展有限公司甜叶菊种植基地进行增施有机肥实验，在发病高峰期对田间病情进行了初步调查分析，以期为生物有机肥在甜叶菊生产中的应用提供理论参考。

1材料与方法

1.1试验地概况

试验地位于新疆库尔勒市和静县哈尔莫墩镇，地处新疆天山中部南麓，开都河上游南岸，属于中温带大陆性干燥气候，四季分明，干燥少雨，气候温和，光热条件充足，全年无霜期181d，日照时数达3049h。地势平坦，平均海拔1192m，年平均气温8.8℃，年降雨量68mm。试验地土壤类型为砂壤土，土层深厚，肥力中等。

1.2材料

以甜叶菊连作田（2a、4a）为研究对象，同时选择当年首次种植的地块（1a，前茬作物为辣椒）为对照。每块田设3个处理：CK（化肥）、OF（化肥加普通有机肥）、BOF（化肥加生物有机肥），每处理3个小区重复，有机肥用量均为200kg/667m2。有机肥购于江阴市鹏鹞联业生物科技有限公司，普通有机肥采用植物秸秆和动物粪便发酵而成，生物有机肥在普通有机肥基础上添加以芽孢杆菌为主的复合功能菌，有机肥中氮磷钾总含量<5%。甜叶菊品种为“普新6号”，扦插苗于2019年4月26日进行大田移栽，有机肥与化肥在移栽前以底肥形式一同施入，其余均采用常规大田管理方式。

1.3调查方法

2019年7月26日采用梅花型调查法在每处理共选取6个样方进行调查，每个样方2.4m2，统计甜叶菊叶斑病的发生程度，计算发病率、病情指数及相对防治效果。

发病率（%）是在一定时期内单位面积群体发生的病例;

病情指数是全面考察发病率与严重度的总和指标，当严重度用分级代表值表示时，病情指数=100×∑（各级病叶数×各级代表值）/（调查总叶数×最高级代表值），病情级别分级见表1;

相对防治效果（%）=[（对照病情指数-处理病情指数）/对照病情指数]×100。

1.4数据分析

采用SAS10.0软件进行进行统计学分析，ANOVA方差分析，LSD法在0.05水平上进行多重比较。

2结果与分析

2.1发病症状

田间观察发现，甜叶菊发病初期植株底部叶片出现茶褐色斑点，慢慢扩大形成角斑或圆形斑点，斑点周围呈黄化症状，逐渐扩展成流行病斑。症状自下向上蔓延，后期叶片干枯、脱落，严重时整株枯死。图1从右向左依次为叶片发病加重的症状，从叶尖开始先出现局部黄化，伴随叶边缘发焦的症状，逐渐向叶片基部蔓延，严重时多斑联合，最后整个叶片呈褐色卷曲状、干枯、早落。

2.2病情調查结果

调查过程中发现，首年种植甜叶菊的地块基本不发病或者发病很轻，连作田则出现不同程度的病害，随着连作年限增加病害加剧，其中连作2a的病情级别以1级和2级为主，而连作4a的病情级别显著升高，出现3级和少量的4级症状（表2）;连作4a的BOF处理的病情级别显著高于对照和OF处理。

2.3发病情况及防治效果

分析结果显示（表3），连作2a和4a对照的发病率分别为79.56%和87.19%，施用有机肥后发病率显著下降，其中连作2a的OF处理与BOF处理分别比对照下降了50.18%和49.19%，连作4a的OF处理与BOF处理分别比对照下降了17.04%和33.22%，表明有机肥的施用显著抑制病害的发生，连作年限增加抑制作用减弱。连作2a的有机肥处理间无显著差异，连作4a的BOF处理病情指数显著低于连作2a。

就相对防治效果而言，连作2a的2种有机肥处理差异不大，而连作4a的BOF处理则是连作2a的2倍之多;与连作2a的OF处理相比，连作4a的OF处理的相对防治效果下降了54.94%;2个连作年限的BOF处理差异不大，表明对于连作年限较长的地块，普通有机肥的防病效果显著低于生物有机肥。

3结论与讨论

3.1结论

随着连作年限增加，甜叶菊叶斑病发生程度显著加剧。施用有机肥可以在一定程度上减轻病害的发生。对于连作年限较长的地块，生物有机肥的效果优于普通有机肥。

3.2讨论

在甜叶菊整个生长周期中，前期生长较慢，后期逐渐加快，此时正值高温时节也是病害发生严重的时期，若遇多雨或者灌水过多则极易发生叶斑病，连作田尤为严重。这可能是田间湿度过大的缘故，中下部叶片由于接受不到阳光而引起病菌繁殖，产生病害[10]。因此，生产中种植密度不宜过大，新疆地区以9000～10000株/667m2为宜;雨后应及时排出田间积水，生育后期还应适当控制氮肥、补充磷钾肥。连续种植使土壤有机质减少、性质变劣，进一步导致土壤中有害病菌数量增多[11]，普通有机肥对连作作物有一定的增产增收作用[12]，含有活性物质及各种营养元素的生物有机肥则能够通过改善土壤微生物群落结构，降低连作引起的真菌病害发生率[13]。这是因为生物有机肥能够提高有益菌在根际定植的可能性，改善作物的根际微生态环境，从而降低连作障碍和土传病害发生的风险性[14]。黄瓜连作田中施用生物有机肥后土壤肥力显著提高、黄瓜枯萎病发病率显著下降，土壤中的细菌和放线菌总数增加，假单胞菌、根瘤菌等益生菌数量也显著增加[15]。因此，利用生物有机肥缓解连作障碍并防控病害是切实可行的，建议大力推广生物有机肥在甜叶菊生产中的应用，需要连续种植的地块宜尽早施用，以保障甜叶菊的健康、稳定和可持续发展。

参考文献

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