2019年全国Ⅰ卷生物选修一试题分析

＞＞＞刘晓蕾

（审稿：姚红）

（本文责编：白志刚）

一、试题回顾

37.(生物技术实践)已知一种有机物X（仅含有C、H两种元素）不易降解，会造成环境污染。某小组用三种培养基筛选土壤中能高效降解X的细菌（目标菌）。

Ⅰ号培养基：在牛肉膏蛋白胨培养基中加入X（5g/L）。

Ⅱ号培养基：氯化钠（5g/L），硝酸铵（3g/L），其他无机盐（适量），X（15g/L）。

Ⅲ号培养基：氯化钠（5g/L），硝酸铵（3g/L），其他无机盐（适量），X（45g/L）。

回答下列问题。

（1）在Ⅰ号培养基中，为微生物提供氮源的是____。Ⅱ、Ⅲ号培养基中为微生物提供碳源的有机物是____。

（2）若将土壤悬浮液接种在Ⅱ号液体培养基中，培养一段时间后，不能降解X的细菌比例会____，其原因是____。

（3）Ⅱ号培养基加入琼脂后可以制成固体培养基，若要以该固体培养基培养目标菌并对菌落进行计数，接种时，应采用的方法是__。

（4）假设从Ⅲ号培养基中得到了能高效降解X的细菌，且该菌能将X代谢为丙酮酸，收在有氧条件下，丙酮酸可为该菌的生长提供__和____。

【答案】

(1) 牛肉膏、蛋白胨 X

(2) 下降

不能降解X的细菌因缺乏碳源不能增殖，而能降解X的细菌能够增殖

(3)稀释涂布平板法

(4)能量 合成其他物质的原料

二、试题分析及考生存在的问题

本题重点考查考生的分析能力和知识迁移能力，体现了对知识综合性的考查。得分的关键在于：1.不能降解有机物X的细菌因没有碳源而不能增殖，能降解有机物X的细菌是可以增殖的，不能降解有机物X的细菌的比例会降低。2.平板划线法不能把开始划线部位的微生物分开，不能形成单菌落，不能用于微生物的计数。3.丙酮酸也可以参与有氧呼吸的第二阶段，分解产生能量，因此，可为微生物的生长提供碳源和能源。

综合分析考生答卷情况，发现主要存在以下问题。

第一，考生对于培养基中的营养物质不能进行正确的区分，不能准确判断提供碳源和氮源的物质，回答不全面。如，牛肉膏和蛋白胨中既含有碳源又含有氮源和维生素，这个知识点容易被考生忽略。

第二，对于原因叙述类试题，考生出现的知识性错误较少，失分主要因为叙述不准确、不严谨、不完整等，如下图所示。

第三，考生在特定情境中解决实际问题的能力有所欠缺，知识迁移能力和问题分析能力有待提高，关于题目（4）的设问，很多考生回答得并不准确，如下图所示。

三、近四年试题特点及备考指导

近四年全国Ⅰ卷中，生物选修一试题都在围绕“微生物培养、计数、筛选”等内容进行考查，且多数以实验为背景，重点考查考生的基础知识和分析问题的能力。

近四年修一考点分布如下表：

________年份 ______考查内容_______2019年 ____微生物的培养

2018年 微生物的培养和计数2017年 微生物的培养和筛选2016年 微生物的培养

2019年生物选修一试题依旧考查微生物培养的相关内容，以筛选能降解污染物的细菌、应对环境污染问题为背景，凸显了关注生态文明和倡导环境保护的理念，传递着环境保护的社会责任意识和建设生态文明的使命担当，让考生对污染物的降解方法有了深入的思考。

以下是对于2020年生物选修一试题备考的建议。

1.注重基础知识，充分熟悉教材

课本是很容易被考生忽视的，但教材才是高考命题的最主要依据，要以教材为本，熟练掌握教材中的基础知识。如：牛肉膏、蛋白胨中的主要营养物质在课本的表格部分和旁栏部分都有呈现；微生物的接种方法、计数方法以及不同微生物的筛选方法都在课本正文部分有重点讲解。因此，对于每章节的基础知识、实验设计、操作提示、结果分析与评价以及课题延伸部分都要进行重点复习。旁栏思考题是对基础知识的深层挖掘，要认真思考分析，形成科学性思维。例如：采用稀释涂布平板法对微生物计数时的误差分析及原因，选择培养基和鉴别培养基的主要区别，常见微生物鉴别时所用的试剂种类，消毒和灭菌的区别、具体方法以及不同器具具体采用何种灭菌方法等，这些知识都是考生容易忽视的重要考点。

该部分内容总结如下：

2.注重实验探究，增强解决实际问题的能力

用学过的知识来解决社会问题和公民的健康问题，是一种重要的社会责任意识和能力。因此，以社会热点问题为情景，从而考查微生物培养分离、筛选、计数，这样既考查了基础知识，又考查了解决实际问题的能力。所以，不同种类微生物常利用的碳源、氮源、能源，微生物筛选的原理以及如何操作也会是本章的常考内容。由此可见，考生在复习这部分内容时，除了巩固好基础知识，还要重视情境创设题中实际问题的解决能力，从而提升理性思维能力和综合分析能力。例如：鉴别纤维素分解菌时要采用刚果红染色法，原理是刚果红只能和纤维素这样的多糖产生红色复合物，而不能与分解后的物质发生这种反应，因此，会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈；而尿素分解菌鉴别的原理是尿素在脲酶的作用下被分解成为氨，培养基的pH升高，酚红指示剂会变红，最终产生以尿素分解菌为中心的红色环带。微生物筛选的原理不能死记硬背，要深入理解后再进行记忆，同时还要能够根据上述两种思路举一反三。

3. 注重语言表述规范性，培养生物学科素养

细节决定成败，养成良好的审题和答题习惯是高考正常发挥的重要保障。第一，认真审清题意，如2019年全国Ⅰ卷生物选修一试题中，有机物X只含有C、H两种元素就是一个很重要的条件。所以，同学们要不断提升自己的审题能力。第二，原因叙述类试题是近几年经常考查的一种题型，对于这类题目常采用三句式回答，即，题干起因，因果联系，呼应结果。这种回答较为全面，可以减少非知识性失分。第三，正确熟练地掌握生物学术语，同时还要注意文字的正确书写。

相信通过高三这一年的顽强拼搏和不懈努力，大家一定能取得2020年高考的成功！