艺术类专业的大学英语教学探究——以北京服装学院为例

白 静

(北京服装学院 语言文化学院，北京 100029)

一、 艺术类专业大学英语教学现状

教育部在2007年发布的《大学英语课程教学要求》(以下简称《要求》)明确指出：“大学英语是以外语教学理论为指导，以英语语言知识与应用技能、跨文化交际和学习策略为主要内容，并集多种教学模式和教学手段为一体的教学体系。大学英语的教学目标是培养学生的英语综合应用能力，特别是听说能力，使他们在今后学习、工作和社会交往中能用英语有效地进行交际，同时增强其自主学习能力，提高综合文化素养，以适应我国社会发展和国际交流的需要。”我校(北京服装学院)作为一所以服装及时尚为特色的高校，要培养具有国际化视野的设计师和艺术人才，必须注重大学英语教学，提高学生的综合英语能力，但现实不容乐观。我校艺术类专业学生按照新生入学考试和高考英语成绩划分为A、B、C三个级别的英语教学班，除A班学生英语基础尚可外，B、C班学生的英语基础较差。可喜的是，学生的英语学习热情很高，提高英语水平的愿望迫切。因为不少学生计划考托福、雅思，本科毕业后出国留学或申请交换生项目。加拿大学者的研究表明，接受双语教育者能够提高大脑灵活性，锻炼思维流畅性，增强抽象思维和发散性思维能力。这恰好与高校艺术类专业培养学生设计思维的宗旨完全吻合[1]。

二、 艺术类专业大学英语教学改革措施

由于大学英语四级考试(以下简称四级考试)是检测大学生英语能力较科学的手段之一，不少教师与学生非常重视这项考试，以致产生了重应试教育、轻课本学习的现象。笔者认为综合英语能力的提高非朝夕之功，须由教师引导学生以英语课本为依托，打下扎实基础，切实提高听说读写译能力。为此，笔者从单词记忆、听力训练、写作练习、拓展阅读四方面探讨大学英语教学改革措施。

1. 单词记忆

记单词是学生感到最头痛的事。《要求》规定：(一般要求)推荐四级词汇量4 795个单词和700个词组。按照功能大致可分为口语、写作、听力和阅读四类词汇，这四类词汇的数量逐步递增。笔者常见许多大一学生捧着各种四级词汇书从A到Z死记硬背，这种方法弊端较大：一是鲜有人坚持到底，往往半途而废，更有甚者邻近四级考试才背完C；二是大脑中单词分区过于明确，所记单词仅限阅读词汇，眼睛认识，听到不懂，写作或口语表达时调动不出。

关于记单词，除了常见的构词法记忆，还有如下方法可供参考。

(1) 混合式“读”单词。许多学生仅是“口读”单词，孰不知“读”单词应是口、眼、耳、手、脑并用的过程——一边大声朗读，一边眼睛快速扫视单词拼写、音标、解释(中英文)，耳朵监听自己的发音与录音的标准发音是否相同，手要拼写，大脑则要飞快整合各种信息，争取一遍“录入”。这一过程看似容易，真正做到却非易事，教师应督促学生利用晨读或课前几分钟宝贵时间真正高效地进行混合式“读”单词。

(2) 分门别类、联想式串联记忆法。学生记单词的通病是今天学的“A”和明天学的“B”在大脑中无任何关联，后天再学“C”，可能“A”已被忘得一干二净。教师应启发学生构建词与词的关联，遇到新词能联想出一串学过的词汇。所谓分门别类，即要求学生举一反三，学习新词时能够主动查找同类别单词，从而不断扩充词汇量。例如《新视野》第三册一单元有个单词attain，教师可以提示学生回忆后缀为-tain的单词，如第二册五单元学过的retain，以及contain、maintain等。再如《新视野》第二册一单元讲到philosopher(哲学家)，可以让学生课后整理同一范畴的英文单词，如biologist(生物学家)、geologist(地质学家)、geographer(地理学家)、physicist(物理学家)、chemist(化学家)、pharmacologist(药理学家)、linguist(语言学家)、historian(史学家)、mathematician(数学家)、psychologist(心理学家)等。

(3) 查找课文中同义表达法。一篇课文中常会出现单词/词组的同义转述，教师应提示学生留心查找，不断温故而知新。如《新视野》第三册一单元A篇第一、三、七段分别有以下三句：

Thankfully， he did finish at Harrow and his errors there did notpreclude him from goingon to the university.

Personal history， educational opportunity， individual dilemmas—none of these caninhabit a strong spiritcommitted to success.

Many people let the threat of failurestop them from tryingwith all of their heart.

为表达阻止、妨碍、抑制等意思，文中用了三个不同词(组)，即preclude sb. from doing、inhabit和stop sb. from doing，极大地丰富了表达手段，体现了写作的多样性。教师应提醒学生留心查找课文中类似的同义表达法，并尝试在写作等输出环节练习使用。

2. 听力训练

(1) 练习准确发音。有学生抱怨听力天天练，但还是听不懂。笔者分析，这可能与他们英语发音不准确有关。通常学生跟着单词表录音读单词，学到的是标准发音。而听力练习中出现的并非单个词语，会出现重读、弱读、连读、省音、失去爆破等现象，对于没接受过语音训练的非英语专业学生来说，识别句中单词有一定难度。此外，有些学生因受方言影响，汉语普通话讲得不好，也会影响英语准确发音。例如把“湖南”读成“湖兰”，导致英文的/n/和/l/不分；把“志愿者”读成“自愿者”，使得/z/和/d/不分。发音不准，听到的音和自己的发音不同，自然无法识别。

除了熟悉标准的英音、美音外，还应练习多种类型英语的发音。有些学生习惯听英音，乍一听到美音就会发懵；反之亦然。除了发音准确，语速适当和断句恰当也需注意。《要求》规定听力部分的语速是每分钟130～150个单词，与VOA常速英语(135个/分)接近。这就要求学生平时加强练习，只有语速跟上，思维才能跟上。

(2) 跟着录音读课文，获得语感。与“读”单词一样，跟着录音“读”课文同样是口、眼、耳、手、脑并用的过程，这样既可以复习词语、句型，又能练习准确发音，还能获得语感，一举多得。教师不应要求学生背课文，机械地死记硬背没有意义。不妨要求学生反复“跟读”课文，不断重复听→读→理解→记忆，课文中的句子自然会印入脑海。此外，在记忆环节教师还应特别强调扩充记忆单元，以意群而非单个词语或词组为单位进行理解和记忆，逐渐获得语感。笔者曾要求艺术类专业学生进行一个学期的读课文训练，每单元任选篇幅较长的一两段课文大声朗读，当学生自认为满意后将录音以微信方式发给教师检查，然后教师逐一点评。这种方法虽然对师生的时间、精力付出要求较高，但是成效显著。

(3) 熟悉场景会话，听力、口语水平双提高。学生不仅需要强化对英语用法的学习，对英语的应用环境也需要有一定的认识，这样才能更好地将英语学习成果融入日常生活[2]。任何有意义的语言交际活动都是在一定的社会语境中进行的，创设有效的语境能够帮助学生在一种自然、真实或模拟真实的语境中学习英语，可以使学生直接感受到英语的实际交际用途，把英语语言的学习和实际运用有效结合起来[3]。这里提到的语境和情景，指的是可以用英语进行听、说、读、写等模拟英语国家社会活动的环境。无论是《新视野》的视听说教材，还是四级真题、模拟题的听力练习，对话部分均涉及衣食住行，如打电话、借阅图书、约会等日常生活用语。如果能很好地利用这些听力材料，熟悉各种场景会话的常用语，熟练完成会话题目，既可锻炼听力，又可掌握地道的口语。

(4) 选对时间，只做精听。四级考试将听力放在写作之后，上午9：40开始放音。对于志在攻克四级考试的学生来讲，不妨将每天的听力练习时间锁定在上午9：00～10：00，以获得与四级考试同步的感觉，有助于集中精力。

教师常会建议学生多听多练，如VOA、BBC英语新闻，英文歌曲，或外国影视剧。多听多练自然大有裨益，问题在于学生常抱怨大部分学习时间都花在英语上，甚至挤占了专业课时间。在这种情况下再做大量泛听似乎不太现实，有学生反映漫不经心地泛听太多，考试时无法全神贯注。为此建议学生集中发力，在有限的时间内只做精听，以“临战”状态做听力练习。

3. 写作训练

(1) Non-Stop Sketch练习，有话可说。笔者在四级监考时常发现有学生在作文部分卡壳。他们或洋洋洒洒、下笔千言，但到了结尾还未扣上主题；或紧锁眉头、沉思半晌，到交卷时间也未写出几行；或写写停停、翻来覆去查数单词，完全在拼凑字数。其实，一篇200词左右的作文一般不会超过15句话。把这15句根据题目要求分配到各段中，每段寥寥几句。如何能在30分钟内写出一篇言简意赅的漂亮文章呢？一篇结构合理的文章需要有分支观点、具体事实、具体例证等具象的证据。如何练习将具体细节内容变成证据，这种定势思维的形成需要下功夫训练。

Sketch练习是笔者在教学班上试验许久且收效不错的一种方法，旨在锻炼学生有话可说。具体操作如下：①学生准备好纸和笔；②教师给出主题词，如“Silk Road”；③学生动笔，把所有“闪”入大脑的与主题有关的词、短语、句子都快速写(sketch)下来，时间3分钟。关键强调non-stop(不停顿)，不管写什么，思路不要间断，哪怕大脑闪现空白时写出的是一串标点符号。此练习着重训练学生的快速思维能力，在短暂的时限里能够集中心智，搜索大脑中的有用信息。训练初始，有的学生只能快速记下一些单词，或有拼写错误，或与主题无关，但经过长期不懈的锻炼，多数学生能在3分钟内写出许多紧扣主题的长句。

(2) 回译法，习惯中英文表达方法的异同。所谓回译，是将已经翻译好的文章进行再次翻译，翻回原文，目的在于检验译文的准确性[4]。回译法可被借鉴到日常的英语教学及学生自学中[5]。如《新视野》每单元的课后都有英译汉、汉译英练习，教师可以要求学生按如下程序来做：①英译汉→将汉语译文回译为英语→比对英语译文与英语原文的异同；②汉译英→将英语译文回译为汉语→比对汉语译文与汉语原文的异同。

在回译过程中，学生会发现自己在惯用语、句型、语序的选择上与原文不同，甚至会出现原文信息丢失，这正是中英文表达方法的差异。授人以鱼不如授人以渔，单纯给学生讲解这些差异，学生印象不深，倒不如让他们在翻译→回译过程中自主探索。日积月累，学生的英语语言表达会趋于地道、生动，英语思维也会逐渐养成，无论再做翻译或作文，都能有效避免中式英语。

(3) 用结合专业的英语提高学习兴趣。有些学生对英语课持抵触情绪，觉得教学内容与实践脱节。教师不应责备学生，而应努力改进教学方法，更新教学内容，可以用结合专业的时尚英语来提高学生的学习兴趣，让他们感到所学的内容很“时尚”。大学英语课程需要继续为学生打基础。语言学习只有通过结合专业内容学习才更有效。国际上流行的以内容为依托的外语教学理论和实践反复证明了ESP(专门用途英语)和EAP(学术英语)教学是提升大学生英语能力的有效途径[6]。

例如《新视野》第一册一单元中提到了美籍华裔服装设计师Vera Wang，原句如下：A wonderful example of this is the fashion designer， Vera Wang， who originally studied art history. Over time， Wang paired her studies in art history with her love of fashion and turned it into a passion for design， which made her a famous designer around the world. 这个句子中的语言点较多，除了同位语从句外，还有词组pair ... with ...， turn ... into等。鉴于艺术类专业学生，特别是笔者所教授的服装设计专业学生对“婚纱女王”Vera Wang以及其他设计师的生平十分熟悉，所以要求学生仿写此句，套用基本句型A wonderful example of this is the fashion designer，， who originally studied. Over time，paired his/her studies in art history with his/her love of fashion and turned it into a passion for design， which made him/her a famous designer around the world. 提示学生，如服装设计师Pierre Balman曾经主修建筑设计，原本应该成为一名建筑师；Alexander McQueen也曾梦想当一名建筑师。

(4) 从课文中学习写作方法。学生学习课文时往往将重点放在单词记忆、文章理解上，而忽视对全文脉络的把握以及行文的展开。事实上以《新视野》为例，多数课文都是精选篇章，行文流畅，结构完整，前后照应，衔接连贯。教师应指导学生从课文中学习写作方法。如：开头、结尾段论述；段首或段尾的主题句；如何层层推进展开论述；长短句、简单句与复合句的合理分配；“小词”的活用；句子之间、段落之间过渡性词语的恰当使用等。

(5) 创作有闪光点的句子。虽然不要求学生背课文，但遇到表述精炼、规范地道的美文佳句，应要求学生努力仿写。笔者曾多次参加四级考试作文部分阅卷，深知千篇一律的描述会让评卷老师倦怠，如若文中出现一两处“闪光点”，必能吸引阅卷老师的眼球。如以下几句：①We should not see our college life as an experience of enjoying freedom and romance but see it as a golden opportunity for all-round development. ②Your hometown is a place that your feet may quit for good but your heart never. ③Professional knowledge， in combination with diligence， forms the prerequisite for one to achieve success in a given field.

4. 拓展阅读

如何引导学生有效地进行泛读训练也是需要认真思考的问题。所谓泛读，不是要求学生购买几本课外读物那么简单，应利用现有资源，结合课本内容，做到及时、便捷、有效。例如《新视野》第三册一单元提到了出身卑微的Sandra Day O’Connor如何自强不息，不仅成为斯坦福大学的优秀毕业生，而且靠坚持不懈的加倍努力成为美国有史以来一直为男性垄断的司法界第一位女性大法官的传奇经历。教师可以提示学生：自1869年美国联邦最高法院成立以来，一共有113位大法官，其中仅有4位女性，其他3位为Ruth Bader Ginsburg、Sonia Sotomayor、Elena Kagan，要求学生课后自行查找相关英文资料或者给出一些参考链接。

三、 结语

艺术类专业大学英语的教学改革任重而道远。随着形势发展，传统的语法讲解、课文翻译等教学内容与手段已不再适用，多媒体的广泛应用、基于网络的自主学习、微课和慕课等的普遍推广，要求大学英语教师必须开拓思路，钻研创新。然万变不离其宗，如何引导学生自主学习，培养良好的学习习惯，掌握科学的学习方法，打下坚实的英语基础，进而全面提高综合英语能力，依然是艺术类专业大学英语教学的本质所在。