有机农业种植土壤培肥技术探究

王宇艳

摘 要：从有机农业角度出发，本文根据土壤特性、作物特性等对土壤培肥技术进行了探究。

关键词：有机农业;种植土壤;培肥技术

目前，有机食品市场正迅速崛起，随之而来的是公众对有机农业种植方法的关注。从实际操作来看，有机农业种植过程复杂而又烦琐，需要考虑水肥、光热等诸多条件，土壤培肥、改造更是重中之重。为确保作物高产，有机农业种植人员必须及时改善土壤环境，增加土壤有机质含量。在土壤培肥中，耕种人员必须讲究技术性，不能盲目操作。

一、合理轮耕、間作

合理的轮耕、间作，能使土壤成分多样化，增强地力，对农业病虫草害等也有一定防范作用[1]。究其原因，主要在于同一块地一直种植同一作物，势必会过量累积相同代谢物质和过度消耗同种土壤养分，最终产生重茬病。以豆科作物为例，其根瘤菌不但能对土壤中的氮素有固定作用，而且还能增加土壤中的氮素含量。此外，收获后其残留根系及根瘤对于土地而言，也是不错的有机质。所以，在有机农业种植中，最好选择豆科作物或豆科牧草进行轮作、间作。

二、结合作物种类、特性培肥

有机农业种植中，不同种类的作物对土壤养分需求也不同，比如以茎叶为主的作物（如茶叶、桑等）对氮需求较多，豆科植物需要的磷、钾、钙等较多，而薯类作物对钾元素的需求量远多于禾本作物，即便是同一种类作物，其养分吸收也会因为品种不同或者品种相同但生育期不同而产生差异，所以土壤培肥绝不能一概而论。有机农业种植中，许多作物品种都是肥水需求量多的高产品种，所以，必须施足作物需要的有机肥，满足作物的养分需求。

三、根据有机肥特性施肥

世界范围内，有机农业种植历史悠久，有机肥料种类繁多，如人畜粪尿、作物秸秆、牧草绿肥、腐殖质肥料等，都是常见的有机肥料，这些肥料特性不一，养分含量差别较大，要合理施用。比如除直接还田的秸秆外，其他种类的有机肥料在施用前必须经过堆肥、沤肥处理，充分腐熟后方能施用，否则会出现“烧苗”现象，其中尤以鸡粪、饼肥、羊粪等高热量肥料为最。人粪尿系速效有机肥，含有较多氮素，比较适合作基肥、追肥使用。需要注意的是，人粪尿中氯化钠成分较多，而且还含有致病菌和寄生虫卵，只有经过无害化处理才能施用，不但如此，还必须看作物施用，防止对忌氯作物施用过多。作物秸秆、山草绿肥因为纤维含量高，必须提前切断，土壤不能一次翻压太多，更不能使用病虫害严重地区的秸秆或山草，防止土壤污染和病源扩散。此外，类似作物秸秆、人粪尿等有机肥，由于热量、养分不同，可以搭配使用。

四、根据土壤特性培肥

众所周知，土壤的酸碱性、微生物区系、透气度、含水量和矿物元素等都可影响作物的生长和营养吸收，土壤培肥操作与土壤特性有非常紧密的关联性。不同土壤肥力不同，养分供给能力也各不相同，一般情况下，土壤供肥能力主要取决于土壤养分含量，土壤耕作性能也是一个不可忽略的因子。比如在南方地区，因为纬度低，雨热充足，所以土壤养分淋失严重，非但有机质含量低，氮磷钾元素也普遍缺失严重，所以，在发展有机农业种植时，应因地制宜，注意有机肥料的施用种类与施用量。而北方地区因为气温低，空气湿度小，物种多样性低，土壤微生物活性弱，所以土壤养分矿化率偏低，需施用适量有机肥，特别是有激活和更新土壤库存有机质功效的绿肥与作物秸秆，最好每年都施入适量有机肥到田地中。

五、结语

对有机农业种植而言，土壤培肥是不可或缺的一个环节，但由于技术涉及面较广，在实操环节要对各方面因素有一个综合考虑。目前，我国在有机种植培肥上并未投入太多关注，技术上也略显落后，这对有机农业种植的可持续发展非常不利，故此，我们应加深研究，总结并提高有机栽培培肥技术，提高有机农产品的产量和质量。

参考文献：

[1]王强.有机种植农业的土壤培肥技术探究[J].农业与技术，2017，37（4）：7.