“叶面肥+有机肥+茶树专用肥”高效施用技术模式

马立锋，刘美雅，张群锋，杨向德，汤丹丹，阮建云

中国农业科学院茶叶研究所农业农村部茶树生物学与资源利用重点实验室，310008

叶面肥具有肥料用量少，利用效率高的特点，一般土壤施肥当季氮利用率为25%～35%，而叶面施肥利用率可达70%以上，而且具有吸收快的特点，可以弥补根系养分吸收的不足[1]。

浙江省部分茶园化肥用量大[2]，实施茶园化肥减施增效技术模式后对化肥有较大幅度的减施，减施的化肥部分用有机肥替代，获得了较好的效果[3-4]。同时课题组的田间试验表明，在化肥减施25%情况下喷施叶面肥，有利于春梢的萌发，增产12.8%，提高新梢中游离氨基酸总量，降低酚氨比，绿茶品质明显提升。

市场上叶面肥种类繁多，主要有营养型叶面肥（大量元素水溶肥，生物型叶面肥如氨基酸、核苷酸、核酸类等）、调节型叶面肥（如生长素、激素类等）。课题组的研究结果表明，氨基酸叶面肥具有较好的提质增产效果[5]。

基于叶面肥的选型及田间试验效果，课题组把氨基酸叶面肥引入到浙江茶园化肥减施增效技术模式中，提出了“叶面肥+有机肥+茶树专用肥”高效施肥技术模式。在浙江茶园田间试验示范结果表明，该技术模式与“有机肥+茶树专用肥”高效施肥技术模式相比平均增产2.3%，新梢养分利用率提高5.5个百分点，有助于提高新梢中游离氨基酸总量，降低茶多酚含量，绿茶品质明显提升。

可见，“叶面肥+有机肥+茶树专用肥”高效施肥技术模式在浙江茶园有明显的增产、提质、增收作用，现将该技术模式的实施内容进行介绍，为广大基层农技推广人员、茶农施肥提供参考依据。

一、施肥技术模式要点

“叶面肥+有机肥+茶树专用肥”高效施肥技术模式所含各项技术针对不同茶类的养分需求进行了优化，采用“养分总量控制+分期调控”的策略，基肥结合机械深施的高效施肥方式进行，追肥采用人工撒施、机械翻耕，叶面施肥方式进行。

所用叶面肥为氨基酸类叶面肥（不能选用含激素类型的叶面肥），喷施时间为冬、春两季，每季分别喷施2 次：冬季一般从11月下旬开始喷施，间隔2周后再追喷1次；春季一般从2月份开始（春茶新梢萌发前）喷施，间隔2周后再追喷1次。喷施量为每公顷人工喷施7 500 mL（氨基酸含量≥100 g/L），喷施浓度按说明书进行（不同生产厂家产品会有所差异）。

“叶面肥+有机肥+茶树专用肥”高效施肥技术模式具体施肥方法见表1。

表1 “叶面肥+有机肥+茶树专用肥”高效施肥技术模式参数

二、注意事项

叶面肥需选用营养型叶面肥的氨基酸类叶面肥，不能选用含激素类型的叶面肥。

叶面肥的使用主要以早发为目的，应避免过早或过迟使用，因此春季喷施必须在春梢萌动前进行，新梢萌发后不宜进行叶面肥的喷施。

叶面肥应在晴天上午10：00 前、下午4：00以后或者阴天喷施，均匀喷施于茶树叶片，特别要注意喷施叶片背面，因为叶片背面气孔较多，吸肥能力比叶片正面强。

其他注意事项与“有机肥+茶树专用肥”高效施用技术模式相同[4]。

更 正

本刊2020年第1 期P6 左栏第18 行“到2019年，GB/T 8321 已规定了顺式氰戊菊酯、联苯菊酯、氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、顺式氯氰菊酯等50 种农药在茶叶上的使用准则。”应为“到2019年，GB/T 8321 已规定了顺式氰戊菊酯、联苯菊酯、氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、顺式氯氰菊酯等20余种农药在茶叶上的使用准则。”特此更正。