敌草快对马铃薯催枯的应用研究

洪 鹏，郭崇友，张宝俊

（南京红太阳股份有限公司，南京211300）

敌草快（diquat）是触杀型灭生性除草剂，能抑制植物光合作用的电子传递，破坏细胞膜[1-2]。作为除草剂，敌草快作用迅速，除草谱广，适用于非耕地、果园行间除草[3]。此外，敌草快作为新型的催枯干燥剂，在水稻、油菜和胡麻等作物田均有所应用，敌草快处理可明显降低作物籽粒含水量，并且对种子活力没有影响[4-6]。

马铃薯是我国第四大粮食作物，营养丰富，可用作粮食、蔬菜、饲料。马铃薯在收获前7～10 d需进行杀秧，杀秧处理可加速马铃薯块茎成熟，加速种皮老化，增加种皮厚度，降低机械收割破损，使马铃薯更耐储存。在我国马铃薯产区多采用人工或机械杀秧，存在成本较大、耗时长等缺点。目前，国内对敌草快在马铃薯催枯方面的应用情况鲜有报道，作者为进一步探索敌草快对马铃薯收前催枯的应用价值，于2019年在陕西省榆林市靖边县进行了敌草快催枯马铃薯的试验研究，希望为敌草快的推广与应用提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试药剂：200 g/L敌草快二溴盐可溶液剂（南京华洲药业有限公司）。试验地位于陕西省榆林市靖边县马铃薯种植地（沙土地）。

1.2 试验方法

1.2.1 试验设计

试验设5个处理，即200 g/L敌草快二溴盐可溶液剂有效成分600、900、1 200、1 500 g/hm24个处理和清水空白对照处理。每个试验小区面积为30 m2，每个处理设4次重复，随机区组排列，设宽2 m的保护行。各用药处理于马铃薯收获前7 d（即8月1日）施药，采用背式电动喷雾器，按每0.067 hm2兑水30 L均匀喷雾。喷雾当日最高气温31℃，最低气温18℃。喷雾当天至收割（8月8日）期间出现过大雨天气，试验期间温度17～31℃。供试马铃薯品种为“鲁马铃薯1号”，供试田块肥力较低。

1.2.2 调查方法

于施药后1 d、3 d、5 d、6 d、7 d目测观察施药区各处理中马铃薯叶的情况，于药后7 d测定马铃薯产量。检测收获期和贮藏1周后的马铃薯中敌草快农药 残留[7]。

1.3 数据处理

采用Microsoft Excel 2007对试验数据进行整理、作图和方差分析，并采用LSD法进行差异显著性分析检验。

2 结果与分析

2.1 对马铃薯催枯效果

施药后多次目测观察结果表明，200 g/L敌草快二溴盐可溶液剂各用药处理于药后次日马铃薯叶片失水呈卷曲状，部分叶呈淡黄色；药后3 d叶片失水卷曲、皱缩，随着用药量的增加症状加重；药后5 d叶片完全失绿枯萎，茎秆呈黄褐色变脆。施药量为有效成分600 g/hm2和1 500 g/hm2处理间叶片枯萎程度差异较明显，有效成分1 200 g/hm2和1 500 g/hm2处理差异不显著。这说明200 g/L敌草快二溴盐可溶液剂对马铃薯的催枯作用快速、高效。

表1 敌草快对马铃薯叶片催枯效果

表2 敌草快对马铃薯茎秆催枯效果

2.2 对马铃薯产量影响及经济效益的影响

如图1所示，随着用药量增加，处理小区产量也随之增加，当敌草快用药量达到一定后，产量增幅不明显。表3表明，当敌草快有效成分用药量为600 g/hm2和900 g/hm2时，马铃薯的产量增幅分别为0.6%和2.1%；当有效成分施药量达到1 200 g/hm2时，马铃薯的产量增幅为8.8%，与有效成分施药量1 500 g/hm2的产量增幅基本相当。当有效成分施药量为600 g/hm2时，马铃薯的每公顷收益增加357元，增收0.5%；当有效成分施药量为900 g/hm2时，马铃薯的每公顷收益增加1 404元，增收1.9%；而当有效成分施药量为1 200 g/hm2时，马铃薯的每公顷收益可以增加到6 396元，增收8.8%，与有效成分1 500 g/hm2施药量的增收相当。

表3 不同敌草快处理对马铃薯产量及收益的影响

图1 不同敌草快处理对马铃薯产量及收益的影响

2.3 马铃薯中的敌草快残留量

检测了收获期和贮藏1周后的马铃薯块茎中敌草快残留量。如表4所示，在收获期的马铃薯块茎中未检测出敌草快残留；另外，贮藏1周后对同一样品进行第二次检测，结果为在所有施药量处理中的马铃薯块茎中依然均未发现残留。参照我国制定的敌草快在马铃薯上的最大残留限量为0.05 mg/kg[7]判断，敌草快催枯后的马铃薯在收获期时达到了国家农药残留标准，具有高度安全性。

表4 收获期和贮藏1周后马铃薯中敌草快残留情况

3 小结与讨论

200 g/L敌草快二溴盐可溶液剂对马铃薯的催枯作用快速、高效。另外，用敌草快催枯处理后，马铃薯产量显著增加。

敌草快催枯后在马铃薯中残留为零，故敌草快具有很高的安全性。

建议在马铃薯收获前7～10 d使用200 g/L敌草快二溴盐可溶液剂，有效成分用量以1 200～1 500 g/hm2为宜。