山花大种鹅饲养管理技术要点

彭守佐

摘 要：本文分别阐述了山花大种鹅管理技术和饲养技术要点，希望延续养鹅业投资小、见效快的优势，同时从技术层面帮助养殖户和相关工作人员提升养鹅工作的效率和质量，增加养殖户的经济效益。

关键词：山花大种鹅;产蛋期;休产期

种鹅的作用是帮助养殖场繁殖，有公种和母种之分，种鹅的饲养需要科学合理的技术，养殖户通过技术的升级可以实现养殖专业化，达到扩大养殖场规模的目的，这对于我国养鹅业的发展至关重要。

一、种鹅饲养场地选址

在养殖户选择养殖场地址时，应根据养鹅需要的环境避免在山地或阴暗地区建立养殖场，同时应与村庄有一定的距离，按照我国有关规定，为落实动物防疫工作，养鹅场的选址应距离村镇至少500m且与相邻养鹅场距离应不小于1000m。此外，山花大种鹅的生产地点应在地势高而平坦且有缓坡的干燥地带，土质方面应选择透水力和清洁能力较强的沙质土壤。

养鹅场的空间布局也需要按照一定的标准来规划，首先是办公生活区域，即宿舍、食堂、办公室等，此区域应该设立在养殖场的上风口，通风良好避免养殖场空气影响养殖人员的日常工作。其次是为了避免将细菌等带入养殖场内导致种鹅生病，养殖场应在入口处设立消毒池和更衣室，要求人员及车辆出入消毒。最后是种鹅生产区应设置在地势比鹅舍稍低且便于排水的斜坡。

在养殖场内应设置无菌隔离区，区域内包括鹅舍、病鹅治疗、死鹅处理、化粪池和污水排放等功能，其中化粪池应设置在养殖场的下风口保障养殖场空气质量，避免污染鹅舍空气，且在设置化粪池门的朝向时应注意为方便运输粪便将门设置成向外开的形式。此外，病鹅应有单独的隔离区，该区域设置应处于养殖场偏僻处，为避免疫情扩散和交叉传染，此区域距离鹅舍和生产区应控制在50m以上，化粪池和死鹅处理区应尽可能远离鹅舍以及生产区，至少要将距离控制在100m以上。

以贵州省思南县强国华彩益农养殖专业合作社养鹅场为例，该养鹅场内设置量两条功能不同的道路，一条用于饲料和受精蛋的运输，另一条则用于粪便以及养殖场各类垃圾，且由于两条道路的功能和设置目的不同，用于饲料和受精蛋运输的道路出入口与办公区相连，而另一条道路则单独设立出入口，与鹅舍和生产区等设置隔离带。

二、种鹅幼苗选种标准

由于外场引进种鹅幼苗有较大的风险，可能将病菌等带入养殖场，因此种鹅选择的原则是自供，养殖场内的种鹅选择是经过内部的优胜劣汰的，因此基因问题不大，外部引进的种鹅容易存在遗传病，若非必要养殖场不会选择外部引进种鹅。但如果必须由外部引进种鹅幼苗，则要将外部鹅苗与养殖场的鹅群分离饲养一段时间观察情况，同时及时为种鹅注射疫苗，再逐渐与鹅群混合饲养。种鹅幼苗选择原則应该是出壳时间、外形等都比较正常，双眼黑亮，毛发光亮，能够明显感受到活力。此外，种鹅幼苗选择的公母比例应该是1∶4，选择时还要结合养殖场当年所需鹅的数量进行调整比例，在需要的种鹅总量基础上多选一些，保障种鹅选择坚持优胜劣汰，能够随时进行补充。

如：贵州省思南县强国华彩益农养殖专业合作社养鹅场选择种鹅幼苗时不仅选择符合要求的优质品种，还将日后的产蛋量等因素考虑进去，在健康的幼鹅中选择各方面素质更好的进行留种，并且及时注射疫苗，确定配种比例后淘汰质量较低的种鹅幼苗。

三、种鹅日常管理技术

种鹅的日常饲养管理需要根据鹅龄变化调整，春孵鹅在三周龄以内需要进行笼养，这样方便卫生条件的控制，且种鹅成活率更高，在种鹅三周龄以后即可进行地面饲养。种鹅的十周龄以前是快速生长期，其饲养管理方式与肉鹅相同，在6～7个月龄时，种鹅达到性成熟期，于秋后开始大量繁殖，因此养殖户需要结合种鹅生长期调整饲养方式。

如：贵州省思南县强国华彩益农养殖专业合作社养鹅场的养殖户在喂养种鹅时，保障饲料充足的同时控制营养摄入，保持每天早晚各喂一次的频率，且及时为种鹅补充清洁的饮用水，在进入冬季后注意鹅舍保暖，同时加强种鹅的饲料供应和营养补充，为开春后的种鹅产蛋繁殖打下基础。

四、育成期饲养技术

种鹅的育成过程分育成前期、限饲期和恢复期三个阶段，这三个时期通常在种鹅幼苗的5～30周龄内，其技术要点主要有以下几方面：

首先是育成前期的技术要点，种鹅5～16周龄期间为育成前期，此时期的种鹅生长发育较快，且能够完成换毛。因此，养殖户应对该时期的种鹅提供充足的营养，为其进入限饲期打下基础，在10～11周龄进行二次选种，淘汰发育不好的种鹅幼苗。

其次是限饲期技术要点，种鹅在17～22周龄时进入限饲期，该阶段养殖户需要对种鹅体重进行合理控制，防止种鹅过于肥胖不利于后期产蛋，但同时也要保持种鹅营养摄入，降低成本的同时提高养殖场经济效益。

最后是恢复期饲养技术的要点，种鹅产蛋前期的60d开始为恢复期，这段时间种鹅的饲养目的是提高饲料营养水平，使种鹅恢复体重，方便人工换羽工作的展开。

五、产蛋期饲养技术

产蛋期的种鹅饲养管理技术主要有三个要点，一是采用舍饲和放牧结合的方式饲养，要注意放牧地点应选择平坦的草地，驱赶时避免鹅群过于拥挤，控制鹅群进出圈舍保持秩序，坚决避免鹅群在污染的水源和环境中进行放牧交配。二是培养母鹅就巢性，有意识的训练母鹅产蛋习惯，并在饲料中添加“醒抱灵”帮助母鹅醒抱。三是提高种鹅蛋受精率，种鹅群中的公母比例需要合理控制，防止公鹅争斗，若发现公鹅只和固定母鹅及交配应及时制止。

六、休产期饲养技术

种鹅进入休产期需要以放牧饲养为主，饲料也要更换成育成期的品种，同时在休产期养殖户可以抓住机会淘汰价值低的母鹅，及时补充优质种鹅，且这个时期的种鹅需要换羽，为避免换羽时间较长妨碍后续开产整齐度的控制，养殖户可以辅助人工换羽，提高养鹅效益。

七、结语

综上所述，随着科学技术的发展，种鹅养成技术也得到了提高，种鹅养殖户只有掌握科学合理的种鹅养殖管理技术才能切实保证养殖场中种鹅健康生长，提高鹅蛋的受精率和产蛋率。

参考文献：

[1]刘晓燕.产蛋期种鹅饲养管理技术[J].科学种养，2019（11）：43-45.

[2]杨少雄.种鹅饲养技术要点分析[J].中国畜禽种业，2019，15（01）：179.