火龙果优质高产栽培技术

王建华

（博白县农业技术推广中心，广西 博白 537600）

火龙果又被人们称之为青龙果，原产地为墨西哥，因为其较高的营养价值深受人民群众的喜爱，是属于绿色无公害的水果。火龙果肉质鲜美，清甜爽口，蕴含多种维生素和矿物质，同时还能够调节人体的血糖和血脂，具有一定的保健作用。火龙果在栽培时对土壤要求不高，最好种植在中性偏酸的土壤环境中。

1 品种和种植区域选择

火龙果的原产地为墨西哥，从地理位置上属于热带地区，因此喜好生长在温暖湿润的地区，自身具有非常强的耐热性和抗寒性，同时自身也具有一定的免疫力，抗病虫害的能力也较为突出。但是需要认识到的是，火龙果在成长过程中耐旱忌涝，在栽培时尽量挑选光照面积充足的地区，这样能够有效提升火龙果的成活率[1]。通常来说，如果选择在丘陵地区进行种植，需要控制好种植地区的坡度，坡度尽量不要超过8°，种植区域的地下水位尽量不要超过1m。火龙果有着非常多的品种，种植人员在种植时需要选择合适的品种，避免使用转基因品种的火龙果。

2 适时定植

火龙果作为攀援农作物的一种，收获周期相对较长，有的甚至在8年以上。因此种植人员需要合理的选择果柱，可以选择耐用性较好的水泥柱等。具体的制作工艺是，按照8cm×8cm×240cm的尺寸规格制作水泥柱，并且在制作过程中水泥柱内需要放入钢筋，以提升水泥柱的强度，同时在水泥柱的顶端位置预留对称的孔洞，方便种植人员在后期利用孔洞安装其他支撑物，之后按照2m×3m尺寸规格将水泥柱竖立起来，水泥柱底部的埋土面积不得低于45cm，地上的水泥柱的长度维持在170cm左右即可，这个长度刚好可以满足火龙果枝条生长以及攀爬的需要。一般来说，火龙果一年四季均可种植，开花时间通常在一年后，因此种植人员在可以选择在6月-9月之间进行种植，合理控制好种植密度，一般来说，一根水泥柱旁边种植4株比较合适，种植完成后需要将地面表层的薄土进行压实，在插植环节需要将火龙果的枝蔓的叶刺朝上放置，避免出现放反的现象。

3 苗期管理

火龙果在种植完成后，一直到开花阶段这个时间通常我们称之为火龙果的苗期。种植工作者需要在苗期加强管理，从而帮助火龙果能够吸收更多的养分，长成更加健硕的树冠，这样在能够在后期开花结果阶段提供更加有力的支撑。种植工作者在苗期管理过程中，还需要对火龙果的幼苗进行施肥，在火龙果的长出嫩芽后，种植工作者大约每间隔8天时间就需要给幼苗进行施肥处理[2]。当火龙果的幼苗成长到旺盛阶段，种植工作者需要选用更好的肥料进行施肥工作，完成施肥后需要及时的进行培土工作，与此同时还需要加强观察尽量避免出现幼苗烧根问题，通常火龙果幼苗三角柱位置较为脆弱，工作人员在培土时尽量避免培土工具划伤到幼苗的根部。当幼苗生长到一定阶段，需要对幼苗进行绑苗处理，火龙果的幼苗在成长阶段需要借助水泥柱来攀爬生长，因此种植工作者需要利用布条将火龙果的幼苗进行固定，使幼苗能够紧紧贴着水泥柱进行生长，通过这样的处理对幼苗的健康成长有着积极的作用。当发现火龙果的幼苗在成长阶段发生植株受损的现象，此时应该等到下次萌芽阶段，当发现植株中出现很多幼芽时，种植人员在保证每苗2芽的前提下，将其他的苗芽进行摘除处理。特别是砧木上残留的幼芽也要及时清理，这样可以有效避免这些幼芽消耗过多的养分，为火龙果的营造一个健康的生长环境。

4 病虫害的防治

火龙果的幼苗在定植完成后，种植人员需要对火龙果的幼苗开展病虫害的防治处理工作，可以准备一些石灰以及灭蚁灵将他们喷洒在火龙果的幼苗附近，石灰和灭蚁灵能够有效杀死白蚁、金龟子等害虫，这样能够有效防止这些害虫蚕食幼苗根部，导致幼苗根部腐烂死亡。在幼苗成长阶段，有多种害虫都能都对它产生危害，譬如说菜青虫以及蜗牛等等，种植人员需要定期对幼苗喷洒农药，做好病虫害防治工作。在幼苗的生长阶段，为了满足幼苗对养分的需求，种植人员可以定期喷洒一些具有保护性质的药剂，譬如说5%CuSO4溶液等等，这些溶液能够对火龙果的枝蔓形成很好的保护。在病虫害防治阶段，种植人员需立足于整个生态系统，防治手段需要具有多元性和科学性，将生物防治方法和农业防治方法有机的结合起来，破坏火龙果病虫害的生存环境，在防治过程中也能够很好地保护现有的农业生态体系，综合利用科学的防治方法减少因病虫害带来的损失，提升火龙果的成活率和产量[3]。这里需要引起重视的是，种植人员在病虫害防治阶段，避免使用含有基因制剂的药物，避免使用含有剧毒物质以及高残留物质的农药，在火龙果幼苗成长阶段，合成农药最多只能使用一次，只有这样才能有效避免对生态环境造成污染，同时提升火龙果的产量。

5 适时采收

在火龙果开花结果之后，种植人员需要对果实进行采收工作。在采收过程中应该观察火龙果的外观，通常那些颜色为红色且外观浑圆的果实基本上都已经成熟，此时留意观察能够发现果实的外观具有一定的光泽。夏天的气温较高，火龙果授粉完成后35天即可采收，秋季的气温较低，授粉完成后采收时间应该在40天后，采收时应该注意轻拿轻放，避免伤害到果实。

6 结语

火龙果有着非常高的营养价值和药用价值，因此也具有一定的经济效益。在种植过程中，需要对栽培技术进行不断优化，提升火龙果的产量和经济效益。