企业经营管理案例

“二战”之后，标准化思潮对各行各业产生了深远的影响，麦当劳就在此背景下诞生。1948年，理查德·麦当劳和莫里斯·麦当劳兄弟，在加州汽车餐厅里进行一场类似的革命，彻底改变了一般人的饮食方式，改造了整个餐饮业。而此后加入的雷伊·克洛克通过买断麦当劳的特许经营权，扩展了麦当劳的门店数量。在克洛克的经营运作下，麦当劳吸引来了更多的加盟商。为了解决门店扩张所需的资金和监管问题，麦当劳“地产+餐饮”模式得以创立。而且麦当劳IPO的时机非常完美，当时股市正处于并购狂热期，股价在接下来的两个星期上涨一倍，华尔街兴起连锁餐饮的概念。在解决了机制和资金问题后，麦当劳再次面临公司使命和价值观问题，克洛克毅然选择了长期利益，废除之前的大企业管理风格，恢复创业式管理结构，继续沿用房地产融资策略，并将其进一步发挥。截止到1974年，麦当劳的门店数量已经上升到超过3000家，单店销售额上升到62万美元。

本組文章对麦当劳经营案例的记述，希望可以让读者了解成功企业的成长历程，从中吸取经验教训，获得投资经营管理的真谛。