辽宁地区规模畜禽养殖场粪污处理技术初探

杜德来

随着社会经济的发展和人们物质生活水平的不断提高，畜禽养殖业已经成为我国农业发展的支柱产业之一。畜禽饲养规模化、集约化程度不断提高，因快速发展和集中生产而导致畜禽粪污的排放量剧增和相对集聚。部分规模化饲养场粪污处理设施简单，粪污未经无害化处理直接堆放在养殖场周围，这些直接堆放的畜禽粪污含有大量的氮、磷、硫、铜等元素污染了土壤和水源，粪尿分解产生的大量有害气体污染了大气，不但影响了畜禽的正常生长发育，而且危害了养殖场饲养人员及周围居民的身体健康。因此加强畜禽养殖场粪污处理是从根本上促进环境改善的有效途径，是解决民生问题的关键途径之一。

目前辽宁已有部分养殖场开始利用各项粪污处理技术对畜禽粪污进行减量化处理、资源化利用，但由于养殖场内部环境管理粗放，投资力度明显不足，技术单一、粪污利用率低、遗留问题难以解决。因此对于畜禽粪污这一严重污染环境的可再生资源，把现有的资源化技术在一定程度上进行科学组合综合治理，遵循“资源化、减量化、无害化、生态化”的原则，使畜禽粪污得到多层次的循环利用，加强发展循环经济，走种养结合、种养平衡的路子，才能变废为宝，有效地解决养殖业的环境污染问题。

1 建立动物营养标准体系

建立完善的动物营养标准体系，提高畜禽生产效率，提高饲料资源利用效率，提高科学养殖水平，推动畜牧业发展，最重要的是减少畜禽排泄物中有机物含量，采取源头控制的策略，降低畜禽粪污治理的压力。

2 采用槽内发酵技术处理畜禽粪便

畜禽粪便中含有大量的有机物及丰富的氮、磷、钾等营养物质，是农业可持续发展的宝贵资源，但是如果未采用有效处理，则将会对土壤、空气、水源造成极大的污染。采用槽内发酵技术可提高粪便处理设施的利用效率，提高单位体积设施的粪便处理能力，降低粪便处理成本，易于在各种规模养殖场中应用。槽内发酵技术采用半封闭式透光保温效果好的发酵棚，将畜禽粪便堆放在棚内约深1.5米的防渗发酵槽中，在有氧条件下，通过微生物作用，辅助添加玉米秸秆、稻壳、锯末等碳源和微生态菌剂，使畜禽粪便中的有机物被降解，病原菌被杀灭，生产出效果良好的生物有机肥。该技术充分利用太阳能及生物发酵热能，采用搅拌器定期翻物料进行补氧，为物料发酵创造良好的环境条件。

3 玻璃钢罐替代传统污水贮存设施

畜禽污水的特点是有机物、悬浮物和氨氮浓度高，水质不稳定、恶臭，处理过程中容易发生氨氮的大量挥发损失，同时畜禽污水中含有的病原微生物与杂草种子等，也会对环境构成威胁。玻璃钢灌具有防渗、隔热、绝缘、无毒，同时可在其内部加入不同生物制剂，达到厌氧、好氧气等处理效果。使用玻璃钢为建筑材料，利用其质量轻、强度高、耐腐蚀、无污染、易移动等优点。利用玻璃钢罐替代传统的钢砼结构、素混结构的畜禽污水贮存设施，通过微生物接触处理技术，采用预处理、固液分离、厌氧发酵等模式，使畜禽养殖污水中化学需氧量去除率达到80%～90%。在此基礎上，通过建设阳光房等保温防风结构，使用地上式玻璃钢处理罐处理畜禽养殖污水，可以填补玻璃钢罐处理设施在畜禽污水处理方面应用的空白，解决畜禽养殖污水处理成本过高、污水处理设施后期维护难、易渗漏、污染土壤等技术瓶颈，增加玻璃钢罐污水贮存设施的使用年限，降低污水治理运行成本和日常维护成本，同时也防止设施弃用造成的二次污染，降低地形、地下水位等对设施设备的限制。

对于畜禽养殖业来说，畜禽粪污是农业生产的重要肥料资源，只是近年来随着畜禽饲养规模的不断增大，种养主体分离，才打破了这种规律和平衡。因此畜禽粪污只要经过有效处理，必将会做成最好的有机肥料施用到农田，达到循环农业可持续发展的效果。