常见病引发的致命危机

2020-03-11 07:31
北京广播电视报 2020年2期
关键词:肺脏自测陈皮

北京卫视《我是大医生》平面报道节目【每周四21:18首播】

在寒冷的冬季,人体内的某个致病“导火索”极易被点燃,而这个导火索就是肺部疾病。

每年11月、12月、1月,历来都是各种疾病的高发期,也是各大医院门诊量的高峰期。在这个寒冷的季节,人体内的某个致病“导火索”极易被点燃。而“导火索”一旦被点燃,脑梗、脑出血、心梗、心衰、冠心病、呼吸道疾病、肠道疾病等都可能出现。这个导火索是什么?我们该如何自测身体是否处于健康状态?冬季又该如何用中医的方法来防治疾病隐患?北京卫视《我是大医生》栏目邀请到北京中医医院呼吸科副主任医师孟广松,为大家介绍如何自测自己的肺系是否健康,以及杏仁陈皮饮的制作方法等相关内容。

肺系损伤危害及自测方法

专家指出,人体的肺作为主要的呼吸器官,特别容易受季节影Ⅱ向,尤其在冬季,天气寒冷,其疾病发生率就非常高了。而肺一旦受损,不仅会出现肺部问题,还有可能导致备类慢性疾病急性发作,成为全身症状的导火索。至于这背后的机理,专家介绍,中医所说的肺不仅仅是肺脏,而是指一个肺系。中医认为:“肺居膈上,上通于喉,开窍于鼻,在体和皮,其华在毛,和大肠相表里。”也就是说.肺与鼻、喉、皮毛、大肠等脏器密切相关。

中医还认为,肺为“娇脏”之一,很容易生病,从而出现呼吸道的症状。如果感受风邪,还可能出现皮肤起风疹、荨麻疹,甚至湿疹急性发作。而且肺与大肠相表里,胃肠也可能出现一些不适。现实生活中,很多人都觉得胸闷气短是心脏疾病,但对于五六十岁的中老年朋友而言,如果出现胸闷气短的症状,也需警惕是不是肺脏出现了问题。

节目中,专家还介绍了几种自测方法判断是否存在肺脏疾病的方法。第一种是统计一分钟内的呼吸次数,正常情况下,人的呼吸频率是16次/分-20次/分,而如果低于12次或超過24次,就可能存在肺脏疾病。第二种问题是观察皮肤,中医认为,肺主皮毛,如果皮肤或手上出现湿性水泡,除皮肤问题外,也可能提示肺脏问题。现实中很多支气管哮喘患者在发病初期,都会出现湿疹或荨麻疹。另外,一个人如果没做重体力活,皮肤却非常干燥或者有裂纹,甚至掌指关节、肘关节出现斑丘疹,其实也有可能是一种免疫病,称为皮肌炎,很多患者会发展成肺间质纤维化。

不当进补易伤肺

中医认为,腰以上的水肿与心肺相关,腰以下的水肿与肾相关。这是因为肺除了掌管呼吸系统,还有通调水道的作用,主管体内水液代谢的调理。所以,如果晨起或遇风感冒后出现颜面水肿,就需要用宣发肺气、散水邪的药物进行调理。

专家指出,冬季是进补的好时节,但进补也有讲究。如果采用了错误的进补方法,也可能导致肺脏受损。比如中医讲究“春夏养阳,秋冬养阴。”故而冬季要闭藏好阳气,如需滋补,应该滋补阴津。

对于很多人冬季常常习惯的吃羊肉进补,专家提出了不同的看法。中医认为羊肉性温,吃羊肉时易出汗,而“阳加于阴谓之汗”,所以汗除了是津液,更是人体阳气的反应。如果汗出得过多,首先消耗的就是阳气,容易增加肺脏感受外邪的风险。还有的人吃羊蝎子时喜欢配着冷饮,但专家对这种做法同样不提倡,因为“形寒饮冷则伤肺”,感受寒邪也会伤及肺脏。

另外,花椒、桂皮、八角、葱姜蒜是生活中很常用的调味品,它们有一个共性,即厚重、辛辣、辛散。由于脾喜燥恶润,主管味觉,所以这些调料能刺激脾脏,调动味觉,让人特别有食欲。但同时,这些辛辣的东西会刺激阳气外泄,宣发肺气,从而损伤肺脏,所以冬季不宜大量食用。

滋养肺脏的代茶饮制作法

在气温寒冷、空气差、肺脏更易受损的冬季,我们应该怎样滋养肺脏呢?专家推荐了一种代茶饮,主要由杏仁、陈皮等原料制作而成。

其中,杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分:苦杏仁可入药,它入肺经、大肠经,有润肺止咳、润肠通便的作用;甜杏仁作用与其类似,但效果不如苦杏仁。不过,苦杏仁有轻微的毒性,其含有苦杏仁甙,遇热后会分解成有毒的氢氰酸。少量的氢氰酸有止咳作用,但过量就会抑制呼吸,危害人体。所以不建议擅自使用苦杏仁,医生处方时一般每次也不会超过6g。

而陈皮是由橘子皮制作而成,需要阴干两到三年以上,以广东新会的陈皮最为道地。陈皮越陈,效果越好。好的陈皮外表外皮可呈黑褐色,且味道甘甜;如果阴干的时间不长,陈皮就呈偏红、偏黄的颜色,味道酸涩。

杏仁陈皮饮的具体制作方法为:陈皮用清水泡发;准备一锅水,将杏仁煮5分钟,捞出去皮;另取500ml水,将去皮的杏仁与泡好的陈皮倒入锅中,加入适量蜂蜜,边搅拌边煮10分钟即可。

对于冬季另外一种常见的呼吸道疾病冬季感冒,中医常用化橘红来下药。化橘红是化州柚晒干后,直接切片或压果入药,其味苦、辛、温,能理气散寒,燥湿化痰,因其效果显著,古代医家认为其“治痰如神”。据《本草纲目》记载:“橘红佳品,利气、化痰、止咳功倍于它药。”

专家进一步指出,化橘红润肺止咳化痰一步到位,又能消食、理气,改善患者食欲,早在明清时期就是皇家贡品,名列八大岭南中药材之首,又被称为“南方人参”。化橘红以广东化州橘红果为道地药材,经过烘干陈化制成。它长期吸收了化州土壤特含的丰富礞石矿物质与多种微量元素,礞石为治顽痰、癖洁之奇药,痰去咳自除,效用更佳,因此化橘红被誉为“中华咳宝”。

但专家提醒,单用化橘红来泡水,有益元素的析出量非常少,功效甚至不及吃一个梨来的高。而反复炖煮,则需要大量的时间和精力,研究显示,化橘红在炖煮8个小时以上才能达到最大的功效。因此,更推荐化橘红的膏方。

李雪源据北京卫视《我是大医生》节目整理

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