生态猪养殖新技术及其发展趋势

郭 玉

（濮阳市胡状镇政府，河南 濮阳 457168）

一般情况下，猪养殖行业中有着两种养猪模式，包括生态猪和传统生猪养殖两类，两者之间也存在有明显的差异，生态猪养殖相比较传统猪养殖而言，具有较高的经济和生态效益，因此，生态猪养殖在生猪养殖过程中有大范围的推广。而且，在生猪产品市场中，消费者对生态猪的产品质量也提出了较高的要求，所以需要从根本上提升生态猪的养殖水平，更好的促进猪养殖业的健康发展。

1 生态猪养殖技术推广的重要性

1.1 猪肉品质得以提升

相比较传统的养猪方式，在喂食这块，主要是采用饲料喂养，并在其中加入了抗生素，来促进猪的生长，添加了这些药物会对猪的品质产生一定影响，不利于人的健康。传统的养猪过程中，养猪户将关注的重心放在了生猪的生长速度以及体重上，没有对其口感和安全性加以关注，生态猪养殖出来的猪，不仅保证了猪的生长速度，而且猪肉的安全性也得到了根本保证，从各个方面保证了猪肉的质量以及品质。

1.2 生态环境效益得以提升

每年养猪过程中会产生大量的垃圾，生猪的排泄物和污染物如果不能得到有效处理，就会对当地居民的生活以及生态环境产生不良影响。伴随着养殖技术的明显提升，当地的养殖技术也亟需升级，从目前的发展来看，很多新能源都开始广泛的运用在养殖过程中，包括建立沼气池等，减少了粪便等排放到农田中，养殖过程中造成的环境问题得到了改善，生态和经济效益都得到了明显的提升。

1.3 满足市场经济发展的需要

很多地区的经济来源就是养猪，为了满足市场发展的需要，很多地区都积极的鼓励这种致富方式，并且给予了技术上的扶持，很多农户都已经熟练的掌握了先进的技术，不仅能够提升养殖户的经济收益，而且生态猪肉的安全性和品质都能得到保障，农民的收入明显提升，小康社会的进程明显加快。生态猪在激烈的市场竞争中得以生存和发展，为更好的扩大市场奠定了坚实基础。

2 生态猪养殖技术

2.1 基因改良技术

在养殖生态猪的过程中，灵活的运用新技术能够明显的提升生猪的养殖水平，从目前的发展来看，很多发达国家有着先进的生态猪养殖技术，我国在发展过程中需要学习国外的先进技术，并联系我国的实际情况，对生态猪养殖技术进行改良，引进国外优秀的品种，要将生态猪出栏速度快、瘦肉多的优势充分发挥出来。但是因为国外和国内对猪肉的食用习惯和方式存在有明显的差异，所以，国外引进的猪肉的口感等可能不能完全的迎合国内的消费者，正是因为这一问题，所以需要对生态猪的养殖技术进行创新，采取基因改良技术，将国内生态猪和国外的优秀品种进行杂交，在确保生态猪肉质的前提下，保证生态猪的产量。

2.2 养殖饲养技术

近些年来，我国养殖业迅猛发展，特别是猪养殖业中，生态养殖技术的运用，生态猪的养殖水平得到了明显的提升。饲养技术和生态猪的质量有着密切的联系。饲养中，采取先进的饲养技术能够从根本上提升生态猪的产量和质量，在提升养殖技术这块也有着突出优势。猪的饲养过程中，需要加大技术的创新力度，联系国外先进的经验，结合饲养的温度和湿度等，建立起完善的生态猪饲养技术机制，提升养殖效果。采用母猪和幼猪分离技术，要提前断奶，分开饲养，按照其对环境的不同要求，采取不同类型的饲养方式，从根本上提升母猪和幼猪的生长效果。

3 生态猪养殖的发展趋势

3.1 生态猪养殖业的发展趋势

从目前生猪养殖业的发展来看，生态猪养殖产业化已经成为时代发展的必然趋势。而且随着经济的发展，技术水平的提升，我国的养猪业也开始朝着规模化的方向发展。产业化的发展，成本明显减少，经济效益明显提升。分析我国生态猪的发展情况，可以看到，科学的生态猪的养殖模式还能够更好的促进当地经济的发展，提升人们的生活水平。养殖时，要提供中小养殖户技术上的帮助，及时解决养殖户在养殖过程中出现的问题，提升其信心和技术水平，为养殖户提供优质的饲料。加强监管，确保养殖户在实际的工作中能够严格的按照科学的养殖方式进行生猪的养殖，科学的喂养。在发展生态猪的过程中，扩大饲养规模更好的促进养殖业规模化发展。

3.2 生态猪养殖自然化的发展趋势

于多数的生态猪养殖户而言，需要对生态猪的出栏率加以关注，在饲养方式的选择上，尽可能的选择自然化的放养模式。按照养殖的相关理论，采取科学化的生猪养殖模式，从根本上提升猪养殖的出栏率，提升猪的口感。一般情况下，生态化养殖模式主要是选择自然放养的方式进行生猪养殖，这种方式保留了传统的生态性之余，还提升了生态猪的口感，在市场上，这种方式饲养出来的猪肉质更加的鲜美，得到了消费者的广泛认可，而且其销售价格相比较普通饲养的猪而言，价格更贵，养殖户的经济效益也得到了明显提升。因此，这种方式已经成为生态猪未来养殖发展的必然趋势。

4 结语

生态猪养殖是我国养猪业未来发展的方向，对提升养猪水平具有着重要意义，不管是猪肉的质量亦或是口感都能得到明显的提升。所以，需要对生态猪养殖新技术以及未来猪养殖的发展趋势进行关注，要真正意义上促进生态猪养殖业的健康发展。