战役│爱

2020-03-08 08:34

非公有制企业党建 2020年2期

关键词：武汉疫情

图片来源：新华社王建威摄

高效有序的行动，迅速灵活的调配，在疫情面前说出“责无旁贷”的坚定，数万家两新组织用道义守护一座城，用真心温暖一个国。

逆向飞行

“欢迎乘坐HO1340，本次航班将飞往武汉，欢迎各位回家。今年春节过得有一些坎坷，但是会好的。”

吉祥航空HO1340航班的“最美逆行者”。

1月28日晚7时。“欢迎登机”，吉祥航空客舱五分部乘务长余银栗戴着口罩和护目镜站在HO1340的客机舱门，诚心诚意地送上热情的迎接词，并确保每位乘客上机前口罩佩戴规范，而这次登机耗时比以往长很多，毕竟在登机闸口，每个人都需要接受三轮体温复测，再填写一张“中华人民共和国出入境健康申明卡”。

随着机舱门关闭，空气里隐隐浮动着不安的气氛。在座的旅客中，不少人经历了几次航班取消、改签，辗转坐上这趟飞机，能不能正常起飞还是个未知数。此时，机舱内的广播响起，吉祥航空大阪营业部经理董蔚发出第一条机上广播：“欢迎乘坐HO1340，本次航班将飞往武汉，欢迎各位回家。今年春节过得有一些坎坷，但是会好的。”话音刚落，不少乘客长舒一口气，很快掌声和笑声就将客舱填满了。

为什么会有这次“逆向飞行”？

自新冠肺炎疫情大规模爆发后，“九省通衢”的武汉于1月23日凌晨2时宣布“封城”，天河机场离汉通道暂时关闭，航空公司也陆续宣布暂停武汉航线的航班运营。这让部分“封城”前已离汉的湖北籍旅人难以归乡，只能选择先到国内其他城市中转，然而，大量的中转请求也会给中转城市的机场增加负担。

为了不负武汉籍旅客的期待，也为了不给中转机场造成不必要的负担，吉祥航空作出了这个特别的决定，并将航班报中国民航管理当局申请，于1月26日向武汉市疫情防控指挥部发了申请函，当天晚上，吉祥航空便收到了“给予支持”的回复。1月27日上午，吉祥航空再将申请回复函一并提交民航局运输司重大办，并与运行控制中心AOC、应急办等各部门紧急开会协调，制定了航班的保障流程和要求。

同时，吉祥航空大阪营业部的工作人员每天忙于跟湖北籍旅客联系，为了劝说计划于25号回国的客人延后行程，企业还出面解决了他们的食宿问题，即便如此，还是吃了不少“闭门羹”。最终，94名乘客的名单敲定，而HO1340航班上非湖北籍的旅客也被妥善安排到其他航班。

当天早上，HO1340按一级防疫标准停场全面消毒，这一夜航班的服务流程也做了调整，餐食由瓶装饮料及独立包装茶点取代，并配备了多个卫生防疫包，以应对可能发生的机上突发医疗情况。

大约晚上10时，HO1340，这架从日本大阪关西机场飞往上海浦东机场的吉祥航空民航客机起飞，飞抵上海浦东机场上空，但它没有降落，而是继续爬升高度，从28000英尺上到了31000英尺……当航班进入中国领空后，即时完成申请并获准将最终降落地改为湖北降武汉天河机场，把94名湖北籍旅客顺利带回家，这是武汉封城多日以来，首个在天河机场降落的商业航班。航班还运载了19箱口罩与防护服，是吉祥航空第一时间通过日本营业部在当地组织采购的，一并落在武汉机场。

HO1340航班的11位执勤人员抵达武汉后，直接空机返回上海，等着他们的是14天医学观察，他们都是主动申请服务此次飞行。此时，余银栗仍处在隔离期中，她说：“如果再来一次，依旧会选择执飞这趟航班。”

吉祥航空抗击疫情的行动并未就此停止。

2月7日，吉祥航空再次派出3架空客飞机HO1937/38、HO1939/40、HO1941/42共3班上海浦东—宿务包机航班，运送579名滞留菲律宾旅客顺利回国，这也是自疫情爆发以来，同一航司单日运输滞留国外旅客最多的包机任务。

来源：网易新闻、紫牛新闻

这份“医护紧急专餐”请收下

1月21日到2月20日，美团外卖全国订单的备注里，“武汉”出现了7035次，“加油”出现了29072次，“感谢”出现了275847次，“辛苦了”出现了835412次。

“敬爱的白衣天使们，你们辛苦啦！今天是元宵节，送上一份元宵。祝你们元宵节快乐！一定保护好自己，平安归来！”武汉的美团骑手张云峰说。这些天，专门负责配送“医护紧急专供餐”的他忙得不可开交，已经记不清自己在餐馆和医院之间往返了多少次。看着这些热腾腾的汤圆被分送到医护人员手中，他的心里也暖洋洋的。

这个元宵有点特别

2020年2月8日，中国传统的元宵佳节，新冠肺炎疫情仍在防控攻坚期，美团外卖与武汉、北京、上海、广州等城市的餐饮商户一起，在做好严格防护和卫生消毒情况下，将一份特别的“医护紧急专供餐”免费送到医护人员手中，为“最美逆行者”们加油鼓劲，感谢他们的付出。上海交通大学医学院附属瑞金医院的一位医生在收到这份节日里的“医护紧急专供餐”后说：“谢谢你们，感谢美团，蛮惊喜的，正月十五在岗位上能吃到美团的汤圆。”

更感人的是，此时正身处海外集训备战的国家乒乓球队的运动员们得知美团外卖在武汉开展“医护紧急专供餐”公益项目后，主动联系了美团外卖，委托他们向武汉一线医护人员送上热腾腾的饭菜和汤圆，以及他们诚挚的祝福。

连同汤圆一起送到医护工作者手上的，还有一封来自中国乒协主席刘国梁、男乒主教练秦志戬、女乒主教练李隼以及马龙、丁宁、刘诗雯、许昕等十几位世界冠军的信，他们还特地录下了祝福视频送给医护人员，为武汉加油。

疫情阴影“笼罩”之下，一线战“疫”者的饮食问题一直备受关注。1月27日起，美团外卖就联动武汉多家餐饮企业发起“医护紧急专供餐”公益活动，每天免费为当地重点医院以及各地前往支援的医疗队医护人员提供约2000份“医护紧急专供餐”，首批加入行动的餐饮企业包括真功夫、豪客来、麦当劳、喜茶、老乡鸡、如意馄饨等。

美团外卖负责人表示，“疫情发生以来，为了方便‘封城’期间市民用餐，美团外卖克服困难力保在武汉的配送服务正常运转。目前，有近2000名骑手坚守岗位，为武汉市民提供配送服务，骑手小哥们也在用自己的行动为武汉加油，为中国加油！”

据统计，截至2月20日，美团外卖所开展的“医护紧急专供餐”行动，已累计向武汉市中医院汉阳分院、武汉市武昌医院、武汉市亚洲心脏病医院等多家医院，以及空军军医大学医疗支援队、上海医疗支援队、广东医疗支援队提供免费餐食、茶点超过48000份。

一通深夜求助电话之后

1月30日深夜，武汉大学人民医院（东院区）食堂经理李大双拨通了美团快驴进货的求助电话：“封城了到处买不到食材，医院食堂后厨里的库存仅够吃两天了，能不能赶快帮帮忙？！我们这里需要蔬菜、冻品和米面粮油！”

武汉大学人民医院（东院区）是武汉市防治疫情的主阵地，每天在这里用餐的医护人员和患者高达2000人次。

闻讯，快驴的工作人员也积极响应。但空城之中，货源、物资、技术、交通……一个个问题接踵而至。那一夜，快驴进货远在石家庄的客服、远在北京的产品技术人员、仓配调度人员，和武汉的采销、仓配人员……一起开启了一场和时间赛跑的食材物资接力赛。

3小时后，配送司机代永谦接过接力棒，像平日一样装车出发，不同的是，这一次他穿上了防护服，同事反复叮嘱：“注意安全，保护好自己。”

一路上，原本车水马龙的武汉像被按下了暂停键，沿路增设重重检查关卡，代永谦却不害怕：“医生在一线都不怕，我有什么好怕的。”

这一次，代永谦定点配送的武汉大学人民医院（东院区）已经从外部将各功能区严格划分。抵达不同的区域，走不同的路线，各路线之间有围挡隔离，安保人员不间断值守。就诊患者自医院正门进入，而代永谦的货车走的是东门。每次他都会把货物卸在门口，按照程序拍下视频，再通知李大双查收验货，通过无接触配送，前后不超过半小时。

2月6日，送完货已经是中午，临走时，武汉大学人民医院的对接人员送给他一份盒饭。两荤一素，代永谦很感激，并拍照留念：“饭菜是热的，心里也热乎。”

代永谦和他所服务的美团快驴进货团队，在疫情期间，为包括武汉在内的34个城市的医疗机构搭建起“绿色通道”，每日约为20～30家医院提供食材配送服务，全力保障一线防疫人员的餐饮需求。随后，他们又发现如养老机构、学校也因封闭式管理出现了食材采购不便的情况，便将绿色服务通道的范围扩大至医院、防疫部门、养老机构和学校等等。

数据背后的“美团力量”

美团“医护紧急专供餐”正在配送中。

1月21日到2月20日，美团外卖全国订单的备注里，“武汉”出现了7035次，“加油”出现了29072次，“感谢”出现了275847次，“辛苦了”出现了835412次。这组数据真实地展现了用户对美团的信任和感谢。这半个月来，美团的行动确实不负这句“感谢”。

1月26日，美团公益基金会宣布捐赠2亿元人民币。第一期2500万元已经定向支持多省支援湖北医疗队。截至2月10日，美团公益基金会已完成对山西、江西、河北等13省市支援湖北医疗队的定向捐赠。

2月2日，美团宣布启动7项商户帮扶措施，包括针对武汉地区商家推出免除佣金、延长年费、给予特殊保障金措施；对湖北地区餐饮商户赠送1万套收银系统；在全国范围内启动3.5亿元专项扶持资金支持商户恢复经营；携手合作金融机构提供不少于100亿元的优惠利率小微贷款。此外，美团大学还推出1000多门精品免费课程，帮助商户在疫期学习提升经营知识。

2月10日，上海的部分企业复工了，不少企业联手互联网平台进行团餐配送，做起了“编外食堂”。从餐厅后厨直达办公楼后放在指定区域，无需和配送员接触，餐品的“放心卡”上还写明了厨房生产员、备膳员、外送员的信息和体温情况，这是上海市餐饮烹饪行业协会携手美团点评提供的“放心职工餐”。

“自即日起，行业协会旗下首批80家餐饮企业1724家门店，将联合美团，在疫情期间向社会提供餐饮外卖团餐服务，从而避免人员密集就餐，防止群体性聚餐可能引发的风险。”上海市餐饮烹饪行业协会副秘书长金培华介绍。

据美团相关负责人介绍，除了在上海推出“放心工作餐”服务，北京首批有50多家餐饮品牌逾300家门店参与，覆盖中关村1区16园的企业，深圳首批有21家餐饮品牌提供服务，该服务也将在其他城市陆续展开。

来源：央广网、新华社

一次“抖音曝光”，一段人间大爱

“No.1准4星酒店的设施；No.2服务员、警察、专家护士的高素质；No.3酒店会协助外购必需物品；No.4伙食真的好；No.5酒店防疫装备齐全；No.6酒店对我们很关心、服务很用心……”

“我要曝光！揭发这个用心的酒店和用心的人！在这么艰苦的时刻依然做出了超7星的服务！”近日，一段抖音视频刷爆朋友圈。一位自称“隔离君”的网友细数了因为防控新冠肺炎疫情被隔离在杭州宝盛道谷酒店（空港店）的亲身经历，并道出了一段人间大爱。

临危受命，争分夺秒

“您好！新加坡飞往杭州的TR188航班降落萧山国际机场，根据省、市的紧急部署，区委、区政府决定将航班内116名武汉籍旅客隔离在宝盛道谷酒店（机场店），酒店作为隔离留观点，请立即做好接待准备……”1月24日19时11分，正值除夕夜，宝盛集团接到萧山区委区政府通知，需紧急隔离一批武汉籍旅客。

此时的酒店，刚刚结束给南航机组人员特意准备的年夜饭，其他住店客人已经用餐完毕，进入休息状态；另有2批南航机组人员将马上落地，酒店完全没有任何心理准备。但任务迫在眉睫，经过短暂的商量后，宝盛控股集团董事长立即作出决定：第一，要求酒店全力以赴按照区委区政府要求做好隔离接待与配合；第二，在宝盛集团内部协调，将在店的客人立即全部转移至宝盛水博园道谷酒店，避免在店客人与即将到来的武汉籍客人的交叉；第三，做好已经预定客人的联系，取消所有订单；第四，关闭网络预定至隔离期满止。

接到指令后，酒店连夜召集员工回来工作。对店内50余位客人，酒店一边挨个儿做思想工作，一边紧急联系集团其他酒店准备接收和调度车辆。由于当时已是大年三十晚上，一时间被告知要换酒店，很多客人情绪激动，要求退款赔付、安排次日的旅客送机服务，等等。“满足客人要求，损失由酒店承担”“做好员工工作，尽快回来，抢时间”“坚决退单和关闭预定，不要解释，避免引起恐慌，牺牲网站排名和点评评分”，面对客人的要求，酒店都一一答应。

次日凌晨2时，经过近7个小时的忙碌，部署的工作全部完成了。在店客人转移完成，第二天的送机也安排好了；武汉籍客人到店入住了，与原在店客人无一交叉；订单取消完了，网络预定关闭了。1月24日至1月25日，整个宝盛集团都在和时间赛跑。

因为宝盛集团在萧山的影响力，一时间传言四起，旗下的宝盛宾馆、宝盛水博园、水博园道谷、宝盛道谷（奥体中心店）、宝盛世纪中心全面受到影响，损失巨大。为了不引起大众的恐慌，宝盛只能一面辟谣，一面默默坚持。

非常时期，非常用心

这些特殊的客人来自武汉，隔离需要14天。在异地他乡，他们最需要的是暖心的服务、家人般的关爱，要让他们在这里感受到宝盛的温暖、萧山的温暖——

1月25日开始，酒店的工作重心就是围绕着武汉籍人员。为了让隔离人员的日子过得安心些，于是就有了酒店服务标配顺口溜：三菜一汤，保证营养；牛奶水果，补充能量；茶包咖啡，小资解闷。

除了标配之外，还能不能有些个性化服务呢？为了迎合武汉客人的口味，于是有了老干妈，有了代送外卖；为了让他们感受到家乡的味道，于是就有了米酒汤圆，有了热干面；为了让他们安心地在酒店居住，于是又有了积福葫芦，还送了保健中药。“先生，新年快乐！出了这样的事情很抱歉，有什么需要您找我！”“您需要的部分物品，酒店里并没有，但我可以帮您外购或者帮您点外卖，请留下房间号，我们会尽快帮您送至房间。”类似的致歉和保证总是不绝于耳，所有的超预期和个性化服务，让酒店的隔离人员感动无比。

抖音视频的制作者刘先生告诉记者：“我是湖北十堰的，除夕乘坐从新加坡飞往杭州的TR188航班降落萧山国际机场，我们航班内的100多名湖北籍旅客共同经历了一段难忘的时光。被隔离在杭州空港宝盛道谷酒店这个留观点，说实在当时是有情绪的。只是后来我真的感动到流泪。”

截屏为证，视频为证。“一切的一切无以言表，正如我在留言中说的，总觉得享受这么好的待遇却一分钱不用花，我总得做点什么，就写了。感谢的话怎么都说不完，我给道谷酒店点赞，给萧山点赞，给杭州点赞，给浙江点赞。”

杭州宝盛道谷酒店（空港店）的服务人员正在为隔离群众配送餐点。

无惧无畏，勇敢逆行

1月24日紧急入住116人后，酒店又陆续接到通知，继续安排武汉籍客人入住。至1月27日凌晨，酒店共入住武汉籍旅客151人。隔离期间，陆续有身体不适的入住人员被送往医院，而被确诊的人数也在不断增加，2个、4个、6个。

直面突如其来的疫情和身临其境的危险，一些酒店员工开始担心、害怕，员工家属甚至直接责难酒店总经理，但酒店总经理都一一耐心解释和说明。关键时刻，党员冲在第一线。酒店的党员员工主动承担起了消杀毒、送餐、垃圾回收等风险性保障工作，其他员工则按照各自职责坚守岗位，没有因为害怕而中断过，共同抗击着疫情。在党员员工的带动下，有3位同志连夜向党组织提交了入党申请。在萧山区党湾镇党委和宝盛控股集团党总支的支持下，宝盛道谷酒店（机场店）又成立了临时党支部。

集团董事长更是连续6次召开视频会议，并亲自到店做接待部署指导，酒店集团总经理每天亲到酒店落实部署，而道谷酒店的店长更是常驻酒店。在集团的支持下，酒店全力做好员工防护物资的配备，并加强对员工的心理疏导，用这些异于往常的“特殊服务”让员工安心工作。

除了缓解员工心理压力之外，宝盛还面临一个更大的问题——“物资紧缺”。对此，宝盛举全集团之力，集中调配旗下萧山四家酒店所有的物资，全力保障宝盛道谷酒店（机场店）的需要。尤其是快餐盒，每天消耗量达到近500个，以集团现有的资源无法满足14天隔离期的使用需求。对此，集团采购部动用了集团旗下山东两家酒店的库存和合作商，并全国寻找资源，全力保障宝盛道谷酒店（机场店）的使用。宝盛的工作也得到了公司注册地党委政府的大力支持，党湾镇及时提供了口罩、医用酒精、体温计等物资，有效缓解了宝盛医疗物资紧缺的困境。

来源：钱江晚报、杭州网

500杯的温暖无边的善意

他们排好了班，上午一班4个人，出300杯，12时之前送到中医院；下午一班3个人，出200杯，17时前送到湖北省中医院花园山院区。

7个人，两班倒，每天出品500杯咖啡——这是武汉Wakanda轻饮咖啡团队这十几天的日常。这是一群咖啡人的坚持，也是一群普通人的侠义。2月20日，央视《焦点访谈》栏目为全国人民“曝光”了这家咖啡店。

封城第3天，我们偷偷回店做咖啡

2019年12月31日，一条“武汉不明原因肺炎”的新闻，在武汉Wakanda轻饮咖啡老板田亚珍的手机上弹出，这是她第一次听说有关这场疫情的消息，她搜索了关于“不明肺炎”的相关消息，还去药店买了两包N95口罩发给门店员工。

1月21日，是咖啡店放假的第1天，7家店21名员工，大部分开始返乡。武汉本地咖啡师小豪买了机票去成都旅游，此时的他们还没有想到之后疫情的发展态势会如此迅猛。

1月23日10时起，武汉“封城”，所有餐饮、娱乐等场所暂停营业，大街上没有了行人，交通要道上也没有了车辆，小区里的消毒水气味越来越浓。田亚珍没有去超市抢菜，而是对一群“老顾客”忧心忡忡——Wakanda轻饮咖啡（光谷店），临近湖北省中医院，医院里很多医生都是一天一杯咖啡的“重度消费者”。

1月23日，武汉“封城”。24日，田亚珍在微信工作群里发了一条消息，说要返回光谷店给医院送咖啡，愿意来的伙伴都可以报名。这种危险时期，她没想到7名武汉本地咖啡师全部报名参加，此时在成都旅游的咖啡师黎江豪表示立马要飞回来。

但是黎江豪的返程也是一波三折，先是航班取消，后来高铁取消，大家都劝他不要回来了，武汉太危险。但他还是买了到潜江的高铁，再让家人开车去接，终于赶在最后时刻赶回武汉。

1月25日，7名员工都准时到了光谷店，戴着口罩、手套，先用酒精把全身喷了一遍，再用84把屋里消毒一遍，最后用食品级消毒剂把手柄、设备做了消杀。

经过和湖北省中医院、中医院花园山院区两家医院的沟通，他们一天的消耗量约500杯，因为医生分为早班和晚班，所以分两次送是最好的。

他们排好了班，上午一班4个人，出300杯，12时之前送到中医院；下午一班3个人，出200杯，17时前送到湖北省中医院花园山院区。

1月26日9时30分，田亚珍和其他3名咖啡师准时到达店里。按照之前的消毒流程做完，大家自觉变成了一个流水线，两个人专门负责磨粉压粉和萃取，一个人专门负责打奶，一个人负责打包。

平时打奶的最佳温度是60摄氏度，但他们担心医生太忙，最后喝到变冷的咖啡，他们将温度调到了80摄氏度，还用了双层纸杯，打包时用防漏盖子，每两杯都会加杯托装一个打包袋——不能因为这是公益咖啡，就让品质得不到保证。让前线医护人员喝到一杯热的、专业的咖啡，是他们努力达到的目标。咖啡师们还坚持在每一个咖啡杯上手写祝福语：“武汉加油”“向您致敬”“有您真好”……

当天12时，第一批300杯咖啡送到了医院的后勤部，他们开车进去后，院子里一个人也没有。发了微信，后勤部志愿者“全副武装”地出来了，远远站着不靠近。

他们把咖啡从车上放下，退到两米之后，志愿者才走近把咖啡放到医院小推车上，隔着护目镜向他们致意，全程没有一句话。

大众点评app上全国各地的用户都在为Wakanda咖啡店点赞和加油。

第2次依旧如此。

“鞠躬的那一刻，我们都流泪了”

1月27日上午，这是他们第3次给医院送咖啡。

“这一次有两位医生和三名志愿者一起来接咖啡，按照约定流程接完咖啡之后，5名医护人员突然齐刷刷地向着我们鞠躬，那一刻我瞬间泪目，我们也赶紧给他们鞠躬。比起做几杯咖啡，一线医护人员才是真正的战士，他们的危险和辛苦是我们难以想象的。”田亚珍说。

味全一直是他们的牛奶供应商，听说了他们的事后，额外提供了一部分免费的鲜牛奶，咖啡豆的供应商也提供了50公斤免费豆子。

顾客们纷纷在朋友圈为这家有勇气的咖啡店“打Call”，给他们送来此时万分珍贵的口罩和酒精，还有顾客直接转账1000元给咖啡师，说是请医生喝咖啡。

善意就像雪球，在门店、医生、供应商、顾客之间越滚越大。

1月28日、29日，疫情越来越严重，恐惧持续发酵，武汉人人自危。但就在这种情况下，仍然有无数的“逆行者”从全国各地奔赴武汉，参与这场没有硝烟的战争。

Wakanda轻饮咖啡留下来的7位咖啡师中，有一位是伊朗籍咖啡师，叫Sina，在此次疫情中，他也选择了和大家站在一起，共渡难关。

2月2日，Sina接到了自己国家大使馆的消息，告知伊朗近日要派遣专机接他们回国。当时的疫期是高发期，武汉确诊病例已经达到4109例。

店里伙伴一致劝Sina回去，等疫情结束再回来一起做咖啡。但犹豫再三，Sina拒绝了。2月4日，伊朗派来的专机降落在武汉，大使馆的工作人员再次邀请Sina离开，Sina没回消息，默默地做咖啡。

这一天，武汉的小区开始严格管控。之前他们去店里做咖啡，只需要量体温、做登记，从2月4日开始，每户每两天安排一人出去买菜买药等，其他出入必须要凭证出入。

对于他们要一天去一趟店里的情况，物业是不允许的。无奈之下，他们联系了医院的后勤部，后勤部的相关负责人找到院长，帮他们开了一张证明送过来，物业才放行。

这些天他们已经累计给医院赠送了原料成本近4万元的咖啡，数量还在持续增长。

浑身上下都是酒精味、做咖啡做到手抖、写祝福语写得手麻脚麻……前面可能还会有更多的困难等着他们。“在大众点评看到医生给我们的留言时，看到我们的咖啡真的能帮助到他们，我觉得一切都值，这时候没有退路。”田亚珍说。

2月5日，武汉Wakanda轻饮咖啡创始人田亚珍将店里的招牌产品“中国拿铁”正式更名为“武汉拿铁”。

2月11日13时，田亚珍和她的咖啡团队在大众点评上收到了6笔网友的“买单”。团队一开始没明白，后来才知道这是网友的“捐款”，他们一致决定“全部捐给医院”。随后，捐款越来越多。

对于网友们“汹涌而来”的捐款，他们也发了一个公告，对所有医护人员表示敬意，也感谢所有网友的善意，并承诺坚决透明地使用网友捐助的善款。

来源：央视新闻、新华网

手撕员工联名信，这老板……

“不过，比起国家的损失，这又算得上什么呢？当前最重要的是不给抗击疫情添麻烦，等疫情结束后，有的是生意做。”

老乡鸡董事长束从轩一段“手撕员工联名信”的视频在网络间走红。束从轩在接受记者专访时说：“我也没想到这段视频会这么火。”

据了解，此前，老乡鸡员工曾联名请愿减免疫期工资，而在上述视频中，束从轩不仅手撕联名信，还表示即便是自己卖车卖房，也要确保员工有饭吃。

束从轩告诉记者，此次新冠肺炎疫情将导致老乡鸡至少损失5亿元，但再苦不会苦员工。

原本能挣8亿，如今却要损失5亿

老乡鸡原名“肥西老母鸡”，是安徽最大的连锁快餐，2012年完成品牌升级，正式更名为“老乡鸡”。数据显示，目前，老乡鸡在全国拥有800多家连锁店，每月新开近20家店，年销售额超过30亿元。

春节前后两个月，是老乡鸡生意最好的一段时间，几乎每年如此。然而，突如其来的疫情改变了这一切。

据了解，疫情爆发后，老乡鸡关闭了武汉地区100多家门店，其他城市也有部分门店处于关停状态。“现在仍在营业的门店已经不足400家了。”束从轩表示。

当前情况下，即便是正常营业的老乡鸡门店，每天的营业额也只有平时的1/4，而对于那些关停的门店来说，不仅“颗粒无收”，还要负担一笔不低的房租成本。“平均算下来，最近一段时间，我们的整体收入甚至都不到平时的10%。”

束从轩透露，按照其年前计划，如果没有疫情的话，老乡鸡今年春节期间（前后两个月）的收入预计能达到8亿元，而如今，受疫情影响，老乡鸡至少损失5亿元。

“不过，比起国家的损失，这又算得上什么呢？当前最重要的是不给抗击疫情添麻烦，等疫情结束后，有的是生意做。”束从轩如是说。

老乡鸡工作人员正在打包送给医护人员的午餐。

手撕员工联名信，“再苦不会苦员工”

据了解，不仅是老乡鸡，在疫情爆发后，国内很多餐饮企业都选择关闭部分门店甚至是全部门店。而这个时候，如何安置这些门店的员工，成为了一个棘手的问题。相比其他企业，老乡鸡在处理该问题上可以说是相当“硬核”。

“从正月初八（2月1日）开始，我们就要求所有员工动起来，在家上班、在群（微信群）上班，实施在线培训，疫情期间所有员工工资照发，包括那些春节回家的员工。”束从轩向记者介绍。

老乡鸡目前共有16328名员工，而就在前几天，他曾收到一封来自部分员工的联名信，“说疫情期间都不要工资，还个个签字按手印。”

看到自己的员工有如此大爱，束从轩很感动也很欣慰，但他却毅然决然地在前述视频中撕掉了这封联名信，并称这些员工“糊涂”。“哪怕是卖房子、卖车子，我们也会确保员工有饭吃、有班上。”

当前情况下，对于老乡鸡来说，员工工资的确是一笔不少的支出，“平时的话，员工工资都已经占到20%，现在营业额少了，这部分压力就更大了。”

不过，束从轩表示“再苦不会苦员工”，在这个特殊时期，老乡鸡首先要做的就是确保员工工资的发放。“我们账上现在还有一些钱，接下来企业也会在方方面面缩减开支。另一方面，我们也在联系银行贷款，已经有几家银行表示愿意支持我们。”

老乡鸡的员工在每一份送给医护人员的餐点上写下祝福语。

不仅如此，束从轩告诉记者，自己家里也有一些存款，必要时也将拿出来给员工发工资。

外卖难解燃眉之需，愿意尝试“共享员工”

当前情况下，资金问题确实已成为餐饮企业所面临的共同难题。

据了解，为实现自救，部分企业曾寄希望于外卖。不过，在束从轩看来，外卖或难解燃眉之需。“现在我们仍在营业的门店，基本上也全是线上外卖。外卖是自救的办法之一，但因为配送难等问题，目前外卖的量还十分有限。”

至于当前大家热议的“共享员工”，束从轩表示，如果有机会的话，老乡鸡也愿意尝试。

“像云海肴等，其餐厅在北京、上海等地较多，能够得到这种支持，但老乡鸡的情况不太一样。一方面，我们还有相当一部分员工现在还留在家里；另一方面，老乡鸡目前在北京等地暂时还没有门店。不过，我们也在考虑和这些发起企业联系。”束从轩表示。

束从轩称，疫情期间，“共享员工”的模式若能得到大规模推广，将在很大程度上缓解老乡鸡等餐饮企业的资金压力。

2月10日是多地节后复工第一天，束从轩透露，光大银行、建设银行以及本地的一家银行共3家银行已主动和他们联系，预计老乡鸡会获得5亿元的授信额度，先期2亿元流动资金贷款预计7天内就会到账。

对于资金到账后的用途，“主要是发工资”，束从轩强调。

来源：中新经纬

湖北“首富”的承诺

捐完5000万元不够，又把价值100亿元的商场拿出来，当作方舱医院，他叫阎志。

2020年1月24日晚，注定是一个令人难忘的除夕夜。距离武汉金银潭医院仅1公里的武汉卓尔万豪酒店接到了一个特殊的任务：来自上海的援助医疗队143名医护人员将于深夜抵达，同期抵达的还有7辆医疗物资和行李物品运输车辆，还有152人组成的解放军医疗队于大年初一入住。突然下达的任务令这家开业不久的新酒店突然忙碌起来。

五星酒店的紧张大年夜

为了确保在特殊时期保障医护人员卫生安全和他们的食宿供应服务，除了物资，短时间内将人员调配齐整也颇有难度。当酒店管理团队告知员工这场特殊的接待任务时，员工们纷纷自动请缨赶回酒店，同时武汉区域4家万豪集团姐妹酒店也纷纷伸出援手，给予人员支持。

大年初一，70余名员工全部集结到位，其中不乏90后、95后。随后，解放军医疗队为酒店员工做了专业防疫培训，酒店每日定时检测体温，在所有洗手间内同时配置杀菌洗手液及杀菌免洗洗手液，所有公共区域进行每日多次的消毒液喷洒消毒。酒店大堂安装上了高性能的红外测温仪，安保部6名员工负责酒店门口的卫生检查站，24小时对所有进出酒店的客人协助测量体温、消毒。由于医生护士工作时间不定，无论多晚，他们都会等到医护人员回来，给他们鞋底消毒，确保酒店内的安全与健康。

由于接待人数较多，在武汉封城的形势下，酒店在大年初一与各个供应商联系协调加购及送货事宜以缓解酒店物资短缺，全力以赴照顾入住酒店的医护人员的饮食起居。

酒店总经理刘岗说：“他们来帮武汉人过关，我们酒店上下所有员工来确保他们在异乡过个好年！”

45岁的菜农秦师傅听说来自上海等地的援鄂医生住在这家酒店，他筹措24箱蔬菜，骑了40公里三轮车把菜送到酒店。秦师傅告诉酒店工作人员，这24箱菜不要钱，虽然不好看，但很甜，都是最新鲜的。

大年初四一大早，酒店全日餐厅副经理姚喆远拿了不少打包盒来，他发现有的医护人员从餐厅离开的时候会带走几颗糖，“本来以为是她们自己吃，后来跟一名医护人员短暂聊天后才知道她们是拿给病人的，她告诉我说病人吃了糖后精神都好了些，这样打包她们就能多带些糖走了。”

大年初五的早上，酒店客房服务员李欣元准备清洁一名医护人员的房间，她敲了门进去，发现那位医护人员睡得很沉，甚至都没来得及脱工作服和手套。她小心翼翼地关上门，生怕一个不小心吵醒医护人员。她感动地说：“这些医护人员非常辛苦，甚至比我们想象中还要苦，还要累。和她们一比，客房平时工作的累和苦并不算什么。”她还很骄傲地说，自己的丈夫参加了火神山医院建设，他们一家人都在为医生们尽一点力。

截至目前，酒店陆续接待了来自各地的医护人员达410名。刘岗坦言：“一线人员现在面临着巨大压力，在这关键时刻，员工们的积极表现让我深受感动，从接到任务开动员会，3个小时的时间我们便集结了70多名员工，我们能做到的就是全力保证员工安全，酒店在第一时间成立内部防疫小组，做到信息透明化，大家有困难第一时间解决。”

全球医疗物资大搜罗

“雪融化会变成什么？”“是春天。”疫情爆发至今的湖北人民都在等待着雪融后的春天。共同等待的还有“湖北首富”、卓尔控股有限公司董事长阎志。

1月23日，武汉“封城”首日，卓尔公益基金会宣布向武汉市防疫一线的医疗机构捐赠1000万元。但很快，阎志意识摆在眼前最急需的是医疗设备、防护物资。1月24日，大年三十，阎志召集卓尔集团旗下各产业集团所有负责人开了一个紧急电话会议。

20分钟里，阎志只说了两件事情：“武汉告急，湖北告急，卓尔紧急全面启动全球供应链网络，采购全球医疗物资”“口罩、防护服等医用物资，不论价格、不论数量、不设上限，有多少要多少，尽快运往武汉”。

会议结束后，阎志组建了一个18人高管组成的“医疗物资捐赠群”，开启了全球医疗物资大搜罗。1月26日中午，第一架国航运输专机落地武汉天河机场，飞机上装的正是卓尔从印尼采购回来的第一批医疗物资，1月26日傍晚，第二架运输专机也抵达武汉。仅仅48小时，而卓尔集团买回了320万个口罩、21万件防护服，暂时缓解了一线医疗机构的燃眉之急。

但这只是个开始，阎志很快又向高管们下达了新任务，防护服、护目镜仍然紧缺，而这次的采购目标是日本的合作伙伴“丸红株式会社”。

为了锁定物资，阎志写了一封亲笔函传到日本：“事关武汉广大医务工作者和市民的人身安全！特别请求丸红公司帮助我司采购、运送防护服，并不惜一切代价运抵武汉市天河机场。”

为了满足他的请求，合作伙伴硬是“截留”了一批原计划发给别国的全球最高等级防护服。

据统计，卓尔集团累计多次向湖北各地一线医疗机构捐赠物资，总价值已超过4000万元。

同时，阎志也关注到，感染人数最多的湖北不仅缺防护物资，也缺救治场所，专家也表示，湖北死亡率高于全国的一个重要原因就是无法及时收治患者。于是，他又发起了一场本土“保卫战”，出钱、出力、出地方，捐建临时应急医院。

为了接纳医治更多患者，阎志将斥资100亿元打造的地标建筑“武汉客厅”捐献出来，作为方舱医院收治病人。

疫情发生后的第一时间，卓尔在全球范围开展医疗物资采购工作。

1月30日，卓尔公益基金会与武汉第八医院联合成立了“卓尔长江应急医院”，开始面向社会收治确诊患者；2月2日，卓尔公益基金会与汉阳医院联合设立“卓尔江汉应急医院”，开始收治疑似患者；2月4日，“卓尔大别山应急医院”在黄冈市挂牌成立，并开始对外收治肺炎患者，床位达1500个；2月4日，卓尔（武汉客厅）方舱医院启用，设置1000张床位；2月5日，武汉国际会展中心卓尔（江汉）方舱医院正式启用，有1000张床位。

据不完全统计，卓尔集团已经参与捐建了5所临时应急医院，值得一提的是，卓尔后续还要参与保障这些医院的运转所需物资。

1月25日，大年初二，阎志在朋友圈发了一条消息：“凛冬已过，春天将至，请相信武汉，请相信中国，一切都会好起来的！”现在看来，这不仅是一句祝福，更是这位湖北籍企业家对担起社会责任的承诺。

来源：中华工商网、环球旅游周刊

从无到有仅6天

一家从未生产过工业级防护服的企业制成第一件样品需要多久？福建泉州给出的答案是6天。

柒牌一线工人正在加紧生产医用防护服。

从接到任务到确定选址、改造车间、筹备物资、培训技术，再到生产出第一件样品，对于一家从未生产过工业级防护服的企业需要多久？福建泉州给出的答案是6天，还是在春节假期。

实验室变身新车间

“裁剪、缝制、整烫、检验……”走进柒牌集团办公大楼四楼，原本的几间实验室被改造成工业级防护服临时生产车间，车间内布满了白色布料、生产机器，一台台裁剪机、缝纫机正高速运转，员工们正在各自岗位上紧张地作业中。

柒牌集团党委书记、供应链采购中心总监周利告诉记者，“1日上午，我们生产的第一件工业级防护服样本已经送至相关单位检验。等到产品检验合格后，我们将进行大批量生产，以满足疫情防疫工作的需要。”

大年初一，柒牌集团接到了上级政府部门的一项重要任务——在最短时间内生产工业级防护服。“时间紧、任务重，承担这样的新产品生产是对企业的信任，更是责任。”周利说，“当天，我们在员工群中发起召回生产倡议，没想到大家纷纷主动报名参与。”经过层层筛选，最后选择了50多个技术精湛的员工，参与临时生产车间建设及防护服的设计与制作。“虽然对员工、技术、场地等要素我们都有信心，但由于春节放假，加之疫情防控，我们也面临着原料等困难。不过，相信在党委和政府的帮助下，这些问题都能在短时间内解决。”

“为了尽快实现投产、保障疫区需要，我们从一开始就严格按照国家规定的标准来生产执行。”周利表示，等样本送检通过后，公司将能实现量产，同时计划把生产线扩增至4条，召集到120人，每天产量预计将逐步达到2000件以上。此外，该公司正筹备新的防护服和口罩车间，现已处于设计方案阶段。“预计一个月时间，能够把标准化的生产车间建设好，以后我们柒牌也能真正意义上做防护服和口罩。”

回报大家对家乡的援助

柒牌集团工业防护服临时生产车间的50多名员工在这次的临时生产车间建设与防护服样本生产中发挥了关键的作用。

柒牌集团供应链副总裁助理李喜华就是其中之一。家乡在湖北宜昌的他已经在泉州工作10年，原本打算在过年前回到老家，参加亲戚的一场婚礼。突如其来的疫情，让他打消了这个念头。大年初二开始，他和其他几名党员承担着临时生产车间的清扫、设备搬运、物资准备等工作。“原本临时车间是作为实验室间用，实验设备多又重。但我们心里都知道，防护服越早投产越能帮助防疫前线分担一点压力，于是，我们带头加快清理搬迁速度，用了半天就搞定，为后面生产抢得了更多时间！”

除了参与到临时生产车间建设，李喜华还承担着公司防疫宣传知识的整理、发布，以及协助公司购买口罩、体温计、消毒水等防护物资，配合做好外来人员的管控工作。

李喜华说：“作为湖北人，看到大家这么无私奉献，帮助自己的家乡渡过难关，心底特别感动。我也肯定会全心全意投入到这场疫情防控中，尽自己最大的努力，为社会、为家乡作一点贡献。”

来源：泉州通新闻客户端

横店暖故事

《步云衙》剧组自停拍后，400余人一直住在横店酒店，订了200多个房间。该剧制片人岳昊表示：“现在享受房费减半，每天可以节省好几万元。”

在横店影视城滞留停工的剧组工作人员每天接受体温探测。

“很感动，在这个特殊时期让在异乡过年的我们感受到了温暖！”日前，作为春节留守横店的众多“横漂”演员之一，来自黑龙江的任懿晗从浙江横店影视城领到了500元补贴，这足以支付她1个月的房租。

这个春节，像任懿晗这样留守横店的群众演员还有千余名，他们均可以申领一项特殊的补贴。这些补贴由横店集团下属的横店影视城有限公司资助，通过横店演员公会发放。

“1000多名‘横漂’演员，一个月发放补贴要数十万元。只要因为疫情而停工，我们对他们的帮助就不会停。”横店集团副总裁殷旭说，“横漂”演员来自祖国各地，这个春节，有的为节省路费选择留下；有的因为坚持梦想、等待机会而自愿留下。

电影撤档、剧组停工、股价暴跌、业绩亏损……受新冠肺炎疫情影响，影视行业在2020年迎来了史上最艰难的开局。因疫情防控需要，从大局出发，全国多地的影视剧组都选择暂停拍摄。横店自1月27日下发暂停拍摄的通知以来，30多个在拍和筹备剧组全部停工，原地休整待命。

停工之后，剧组面临了巨大的经济压力，每天动辄数百、数千人的食宿费用，已经置好的场景、摄影棚，租赁的道具设备，等等，每天一睁眼就是庞大的开支，不知何时才能复工，让剧组制片焦虑不已。

网剧《清落》制片人陈益韬日前发微博称“一天亏50万，不知道多久能重新拍摄”，感叹创业艰辛。正在横店有两部戏在拍的资深制片人朱文玖也说道：“我们组总共800多人，每天一睁眼就是100多万，压力太大了。”哪怕是投资数亿元的大组，也吃不消拖。

剧组停工之后，无戏可拍的群众演员，也面临艰巨的生活压力。春节期间，留守在横店的“横漂”演员约1000多人，从横店影视城演员公会工作人员的调研走访来看，目前绝大多数演员都安心待在租住房内，但也有部分“横漂”演员出现了一定的生活困难，对自己的未来生活表示了一定的担心。

了解到这一情况后，1月31日晚，横店影视城有限公司党委召集下属相关影视、酒旅子公司负责人开会，并及时发布了两条重要消息：

一、在剧组停拍期间（即从1月28日停拍日起，至政府相关部门通知恢复拍摄日止），横店影视城下属所有拍摄基地、摄影棚费用全免；剧组人员在横店影视城旗下各酒店的房费减半。

二、停拍期间，向在横店的演员公会群众演员每人提供一个月300元的租房补贴和200元的生活补贴。

非常时刻，横店推出这两项举措无疑就是雪中送炭，为处在艰难窘迫下的影视人送去了一泓甘霖。

《步云衙》剧组自停拍后，400余人一直住在横店酒店，订了200多个房间。该剧制片人岳昊表示：“现在享受房费减半，每天可以节省好几万元。”

横店集团资深副总裁殷旭说：“此次疫情发生突然、涉及面广、影响巨大，对好不容易有些恢复的影视行业来说，无疑又是一次冲击和考验，横店影视城作为国内影视基地的老大哥，在行业受到严重影响的危难时刻，就要勇于站出来，冲在前面，哪怕我们自己也蒙受了巨大的损失，也要做一些力所能及的事，为行业，为追梦人，为同行者们，点一盏明灯，大家一起扛过这道难关。”

截至目前，横店影视城已向1630余名“横漂”发放补贴共计81.5万元。按照目前的减免政策，预计到2月底，将为剧组减免费用总计达2000万元。

来源：浙江日报

“牛人”的假期

客人的理解和一声谢谢，是十几天来坚守岗位的途牛客服继续向前的一支“强心剂”。

春节期间，途牛客服全程在线，为客户处理退单申请。

1月24日，文化和旅游部办公厅下发紧急通知，要求各地暂停旅游企业经营活动，暂停经营团队旅游及“机票+酒店”旅游产品。随后，多国航空公司取消了与中国多地的直航往返航班，多个中国人出境游目的地国家针对中国旅客修改了入境管理政策，这意味着国内旅游市场在出境游、入境游、跟团游、酒店等多个细分赛道的停摆，“新年的第一天，旅游业从业者就集体失业了”。

此时，途牛的客服团队正在经历一场难忘的战疫。

今年是“牛人专线”客服燕婷婷第一年春节值班。从大年三十到初六，连续值班的7天里，燕婷婷都以一己之力处理了组内的所有订单。

燕婷婷对大年初一这一天印象尤深。一位山东济南的吴阿姨不理解产品退改政策，燕婷婷和她电话交流30多分钟后，吴阿姨对咨询结果仍表示不满。晚上10点半左右，燕婷婷再次打电话尝试沟通，没想到电话那头的吴阿姨说：“感谢你这么晚还打电话给我。”燕婷婷耐心倾听吴阿姨的意见并重新解释退改政策，“吴阿姨的理解，也是给一天的工作画上了圆满的句号。”

当天晚上，燕婷婷和客户沟通到22时45分才准备下班，当她走到地铁站时，却因为没有戴口罩被工作人员拦在了站外。燕婷婷这才知道，当天南京发布了在公共场所实施佩戴口罩的通告，而她因为一整天忙于工作而忽略了这个信息。晚上11点的南京，寒风夹着小雨，公交已经停运，燕婷婷在路边等着打车。这时，她才有时间给妈妈打个电话，电话那头是妈妈的担忧与心疼。

1月26日，大年初二，早上8点，“牛人专线”客服马良芹打开电脑，竟然有37个回呼，在途牛工作7年，这种情形不多见。从这一天开始，马良芹连续值班了5天。在一遍遍“您好，抱歉让您久等了”“谢谢您的理解”的反复声中，马良芹一直处于紧张状态，“电话是回不完的状态”，最长的一通电话打了足足40多分钟。

这通电话来自湖北武汉的陈女士。陈女士在去年11月使用分期付款预订了1月31日的出境游，马良芹向陈女士解释按照信用卡分期付款的要求，需要先付完全款再发起和完成全额的退订退款。陈女士一开始不理解规定，不愿配合完成退订流程。在提醒用户如果不先还款，可能会影响在银行的信用时，电话那头情绪有些激动：“不用你管！”

“当时内心挺崩溃的，好在沟通结果还算满意。”在马良芹耐心的说明下，陈女士也理解了规定，及时还清余款后申请了退款。