赵晓晴
活动背景:
午餐时的胡萝卜海带汤,既味鲜又益目,但是我却发现好多幼儿都不喜欢喝,有的拿着勺子慢腾腾地喝着;有的则将汤碗推得远远的,仿佛看不到碗就不用再喝了;还有的在悄悄将胡萝卜往旁边小朋友的碗中放……
设计意图:
幼儿在成长过程中,受个人喜好、家长溺爱、家庭饮食习惯等因素影响会出现一定的挑食现象,而在被挑食的饭菜中,以胡萝卜、菠菜、青椒、菜花、小白菜等常见蔬菜为主,而这些菜又是幼儿园食谱中常见的、富含维生素A的健目类蔬菜食物。如果长期挑食,幼儿的营养摄取便会不均衡,同时也无法达到“以食养目”的潜在目标。鉴于幼儿对眼睛缺乏系统的认识和了解,我决定开展本次活动,让幼儿能够了解眼睛,认识保护眼睛的重要性,学习保护眼睛的方法,明白维生素A是保护眼睛健康最重要的物质,并且知道哪些蔬菜中维生素A含量高。
活动过程:
我首先给幼儿出示了一个谜语:“上边毛,下边毛,中间夹颗黑葡萄。上大门,下大门,关起门来就睡觉。”听到谜语后幼儿非常积极,争先恐后地说道:“老师,我知道,我知道!这是眼睛!”我随即展示了我们班部分幼儿亮晶晶的眼睛的照片,幼儿一个个看得津津有味,兴趣就这样被激发了。
接着,我带领他们认识眼睛,按睫毛—眼眶—眼白—眼球的顺序,简单地为幼儿介绍了眼睛的构造。
随后,我与幼儿进行了“闭眼看世界”的活动。幼儿闭上眼睛,利用自己的耳朵、双手甚至双脚去感知活动室的物体和其他小朋友。活动中,幼儿都在认真地体会着不使用眼睛看世界。他们有的在摸索着寻找什么;有的在碰到其他人之后,东倒西歪地笑着;有的则安静地呆着无所适从,不知道该做些什么……我让他们睁开双眼,这时我发现幼儿的眼睛更有神了,他们仿佛要用自己的眼睛看清楚整个世界,我知道,他们是真的体会到了眼睛的重要性。我问幼儿:“当视线变得模糊,生活会怎样呢?”他们七嘴八舌地说着可能发生的事情,我发现他们的表达居然大多来自于刚才闭眼时的感受,于是我顺势告诉他们有一种眼睛问题叫做近视,并出示了一组已经配戴眼镜的小朋友们的照片,同时还请了班级里一位已经近视的小朋友讲述他眼中的世界。在那稚嫩的话语中,我们都感受到了他对于清晰世界的渴望。听完后,幼儿都沉默下来。那一张张严肃的小脸上仿佛写着:原来近视这么可怕!
我知道,我一直等待的教育契机到来了。于是我开始发问:“我们应该如何保护自己的眼睛,让它不受伤害呢?”短暂的沉默后,有一位幼儿站起来小声说道:“老师,您可以告诉我们吗?”我笑着打开他们挑食时的照片,并好奇地问他们喝胡萝卜海带汤的感受。果然,他们都直接或间接地表达了自己不太爱吃胡萝卜等蔬菜。紧接着,我出示了一组蔬菜组图,有胡萝卜、卷心菜、生菜、青椒等,并为幼儿介绍了这些蔬菜的营养价值,告诉他们这些蔬菜中都富含维生素A,能够起到保护眼睛的作用。我还与幼儿一起为这些蔬菜起了别致的小外号,比如胡萝卜叫“小黄人”,海带叫“绿丝带”,青椒叫“圆脑袋”等,幼兒纷纷表示,以后不再挑食,愿意和这些有名字的小蔬菜成为好朋友。
最后,在认识了蔬菜对眼睛的益处后,我将神秘嘉宾豆豆小朋友的妈妈请到了大家的中间,豆豆妈妈是一位眼科医生,她通过图片为幼儿讲解了在生活中应该如何去保护自己的眼睛,并带领他们做了四节眼保健操。
活动即将结束时,我与幼儿共同朗诵了一首保护眼睛的儿歌:
小小眼睛真重要,小朋友们要记牢。
多吃蔬菜不挑食,读书画画坐端正;
走路坐车躺着时,千万不要把书看;
手机电视和电脑,长时间看很不好;
用眼时间要控制,要让眼睛休息好;
保护眼睛很重要,眼保健操认真做;
人人保护好眼睛,远离近视心欢乐。
就这样,一场爱眼护眼的活动在清脆的童声中落下了帷幕,相信在接下来的学习和生活中,幼儿一定能够和蔬菜成为好朋友,爱护眼睛,常做眼保健操,用明亮的眼睛,看多彩的世界。
活动总结:
在生活和活动中用心发现教育的契机,如幼儿不爱吃胡萝卜,然后教师应从幼儿的角度出发,设计合理、适宜的教育活动,让他们亲自感受拥有明亮双眼的美好,同时学习爱护眼睛的专业知识,明白挑食的危害,在潜移默化中培养幼儿爱眼护眼的意识,帮助他们养成良好的行为习惯。
培养幼儿爱眼护眼的意识和行为,是一项长期的工作。教育无小事,事事是教育。我们可以抓住幼儿园活动中的每个契机,适时教育。相信只要有细心的发现,用心的准备和正确的引导,幼儿一定会向更好的方向发展。