全球茶叶贸易空间格局演变及其趋势

朱晓琳

（信阳职业技术学院，河南信阳464000）

茶叶有着传统饮料的功能，同时也具备现代饮料的作用，属于无酒精饮料，拥有较多的消费群体。经济快速发展，人们生活也在不断改善，逐渐认识到健康的重要性。茶叶有着健康性和天然性，以时尚的魅力和文化吸引着全球的消费者。茶叶贸易推动世界贸易工作的开展，一方面丰富人们的生活，一方面推动茶叶生产效益，使人们身体维持在健康水平，由此得知，茶叶贸易在世界发展进程中前景广阔。

1 全球茶叶市场格局变化情况

茶叶贸易市场的规模随着经济的发展而扩大，其中红茶贸易发挥着主导的作用。目前茶叶种植面积增加，茶叶产量也随之提升。茶叶净增长量已超出上世纪的数十倍，茶叶贸易市场规模由几十万种扩大到几百万吨。世界贸易总额由几亿美元转化为几百亿美元。但全球茶叶出口量的比例在下降，主要原因是由于生产茶叶的国家消费增长快。红叶在多品种茶叶中，占据主导的地位。进口市场资局。The 主体是欧美市场。进而分散各国贸易流向，有着多元化的方式。自上世纪60年代起，在茶叶进口市场中，欧美占据主导地位，有接近70%的茶叶流入到英国和美国。世界经济发展快，人们的生活水平也得到改善，消费群体不断的扩大，购买茶叶的国家已增加到各区域，茶叶贸易朝着多元化方向迈进。进口市场集中度高，但目前也有下降趋势。五大茶叶进口国家占据总茶叶进口量的40%，而第一茶叶进口的国家占据份额的10%，远远低于集中标准。在世界各国中非洲出口茶叶销量骤增，使亚洲垄断地位受到挑衅，茶叶多数是在亚热带低山丘陵位置种植，大多数是亚洲国家种植。据不完全统计，亚洲的茶叶产量比重大约是84%。但亚洲茶叶的出口量却出现下滑，在同一时间，非洲茶叶的生产料骤增。在世界茶叶产量中也占据着重要的比例，并且也提高了全球茶叶出口地位。出口份额快速的提升，使出口国家的集中度始终维持在较高标准。茶叶价格在世界贸易市场中虽然出现了较大的变化，但从总体上看，仍旧有着较高的趋势。自上世纪60年代，世界茶叶价格持续降低。但又出现恢复性反弹，反复的上调下调。进入到新世纪后，茶叶价格再次上升，截至目前为止已刷新茶叶的历史价格记录。

2 茶叶的世界布局模式

茶叶的种植区域主要是亚热带低山丘陵，在亚洲茶叶产量最多，种植范围最广。生产茶叶的亚洲国家包括日本、印度和中国等。中国产茶区域大多数是在安徽、江西和云南省等，印度茶叶种植多数是在比哈尔邦、西孟加拉邦等，非洲茶叶盛产地大约是在肯尼亚。全球茶叶在近些年来随着经济的增长，生产量也在不断的增加。世界茶叶总产量平均增长8%，但目前也有茶叶产量下降的情况出现，主要一方面是由于非洲的肯尼亚国家出现内乱，导致茶叶产量下降，而另一方面是由于生产茶叶国家的印度和肯尼亚出现了干旱情况。越南和中国年均茶叶增长率大约为15%和14%。排名前五国家茶叶总产量位居世界总产量的80%。越南和印度尼西亚均属于产茶大国。我国茶叶的产量在近些年来已上升至几百万吨，呈上升式增长。在此增长过程，我国实施的增加农户收入决策推动茶叶产量增长，特别是开展的工作合理化措施有着重要贡献。越南茶叶也持续性上涨，恢复了茶叶种植，其茶叶总产量也高达上万吨。肯尼亚虽然短时间内出现茶叶产量骤增的情况，但是受内乱和干旱等情况的影响，茶叶生产量出现停滞，而印度尼西亚和印度国家的茶叶产量未出现变化。

3 茶叶市场消费情况

茶可被应用在医疗保健、日化产品和服装行业，但比较常见的适用于人们饮用。在现代化社会中，茶叶有着多元化的消费方式，同时也有着专属的保健性能与品味。茶叶的医疗作用大多数是表现在能够治疗癫痫、减肥、糖尿病和降血脂等多种症状中，同时也有着抗老延年的作用，加强人们的免疫能力和身体机制。即使在世界的饮料中也有着突出的保健功能，甚至在新世纪已变成了一种独特的饮料，因其专属的特色和优势被人们所接受。由此可看出，茶叶的多元化消费方式有着乐观的前景，世界茶叶消费再在过去增长速率是5.3%。印度是世界上的消费茶叶大国，其次是中国、俄罗斯、日本和巴基斯坦等。而在近些年来，我国一度超越印度变为茶叶消费大国。世界的茶叶消费包含着产茶国本土消费和非产茶国的净利润。红茶消费量的增长速率是1.9%，高达几百万吨。红茶产量大幅度增加能够抵消红糖在传统市场的减产量。在今后的一段时间内，印度消费量增长速率最快，其次是土耳其、中国、印度尼西亚、孟加拉国和伊朗。而红茶进出口量以每年5%速率增长，这也说明传统茶叶消费市场接近饱和。俄罗斯在此方面增长速度最快。

4 茶叶进口市场发展趋势

世界茶叶进口市场的进口量变化情况为：

4.1 英国市场

茶叶在英国进口市场出现衰退的情况，茶叶的地位也在降低。英国在过去是茶叶进口的主要市场，同时也是进口茶叶的大国，但由于后续出现其他饮料冲击着茶叶销售量，导致茶叶进口市场降低，茶叶进口量也由几十万吨下降到几万吨，市场份额出现严重的缩水，使贸易市场地位快速的下降。茶叶价格走势为，上世纪70 年代英国主导着世界茶叶进口的价格。后来英国茶叶进口量逐渐低于平均水平，其差价也逐渐增加。

4.2 美国市场

美国始终是茶叶进口的主要市场，在近些年来，美国的茶叶进口量仍旧稳增不降，可是茶叶贸易地位却有所降低，略小于新兴市场的发展效率。茶叶在近五年来进口增长速率增加，但是在世界茶叶进口市场的份额有所下降。美国进口茶叶价格从2003 年前，一直比世界的平均水平低，近些年来，进口茶叶的价格和世界平均价格相近。

4.3 俄罗斯市场

俄罗斯市场目前是世界进口市场的第一大国，俄罗斯经济自上世纪90 年代末复苏，人民的生活能力也发生了改变。茶叶进口量持续增长，已超越了各国变为进口大国。但近几年俄罗斯进口茶叶的数量有所缓慢，茶叶进口价格也出现了调整，有着良好的价格走势。

世界在发展过程中，茶叶规模扩大。我国茶叶出口也得到了更多的机遇。由于世界茶叶产量的增加，国际贸易也随之增加，扩大了茶叶市场的规模，茶叶出口量比例降低是由于产茶国的消费增长快。目前世界茶叶生产属于全年消费，局部格局不变，茶叶价格呈现走高姿势，而经济效益刺激着我国茶叶出口的增长。茶叶进口市场朝着多元化方向迈进，因此我国也需要适当的调整出口茶叶的策略。进口市场的多元化趋势仍以欧美市场为主，其中以英国为代表的老牌市场逐渐衰弱，以俄罗斯、巴基斯坦为代表的进口市场发展快，并成新进口大国。各国间进口茶叶差异大，一些国家虽然进口茶叶数量少，但是价格高。我国茶叶进口市场份额低，甚至有萎缩的情况出现，若茶叶在国际市场扩容中未得到发展，则要按照市场变化情况开拓市场，从而更好的调整茶叶产业出口结构。

茶叶的出口市场也有着激烈的竞争情况，我国需要适当的提高出口核心竞争力。在上世纪亚洲茶叶出口始终处于垄断的地位，但在新世纪受到非洲茶叶的冲击。比如非洲最具有代表性的肯尼亚国家，其出口茶叶的增长量快，市场扩张猛，亚洲各国发展茶叶情况也存在不同。印度保持出口率不变，而越南的出口率上升。越南茶叶出口量虽然仅占据我国的1/3，可茶叶增势猛，价格便宜，竞争力十足。我国茶叶出口量虽然增长，但市场份额下降，因此需要学习其他国家的成功经验，找到不足，及时改进，加强茶叶进出口竞争力。我国不仅是生产茶叶的大国，同时也是消费茶叶的和进行贸易的国家。因此，随着世界茶叶贸易的扩张，我国需要紧抓机遇，突出优势，加强核心竞争力，扩大茶叶市场份额。

5 世界茶叶贸易情况

随着茶叶生产的快速发展，茶叶贸易也出现上升趋势，我国茶叶出口平均增长率最初是0.48%，在中期年贸易量增长，后期贸易增长不明显。茶叶出口量位居前排的国家是中国、肯尼亚、印度和越南等。据茶叶委员会统计，亚洲占世界茶叶总产量的85%，非洲战世界茶叶总产量的14%，我国茶叶产量仍位居世界第一的位置，印度第二，肯尼亚为第三。世界红茶产量。在结合过去十年数据可知，在未来一段时间内，红茶产量速度有所降低，出现此种情况的原因是由于茶叶规模扩张完成，非洲对红茶产量的增长速度下降，因此红茶产量在今后十年间年，年均增长率降低。而印度仍作为红茶生产最大的国家，第二是肯尼亚、斯里卡兰卡，第三是中国。绿茶产量在世界的增长率仍持续上升，并且略高红茶。我国通过整理土地、种植土地的方式提高绿茶产量，此举证明我国茶叶产量会稳定上升。 近些年来，世界茶叶产量上升的主要原因是越南扩张和整理土地。增加了茶树产量。预测越南茶叶产量在今后可能位居第一，日本第二，印度尼西亚第三，世界出口绿茶量也会持续上升。茶叶市场要整合产业资源，加强危机意识，打造专属的茶叶品牌，提高茶叶营销、生产的水平，推动茶叶增长速率，使茶叶形成专属的品牌，各国也可适当延伸产业茶叶链条，从而提高产业核心竞争力，推动国家贸易市场得到快速发展和进步。

6 结束语

综上所述，茶叶在世界贸易中，属于销售最佳的农产品，大约有60%茶叶产量在国际市场销售。世界茶叶总量仍旧在稳定上升，其中亚洲的茶叶产量稳居首位，我国茶叶产量在世界茶叶总产量中有着重要的作用，消费人群遍布一百多个国家，高达几十亿人。茶叶受到人们青睐的主要原因是，有着健康和天然的优势，但近些年来茶叶市场竞争激烈，需要分析市场走势和茶叶的地位，从而明确茶叶市场格局变化情况，使茶叶有着更好的发展前景。