中职畜牧兽医专业教学改革中存在问题及对策

顾珅

摘 要：中职为畜牧兽医的发展带来机遇的同时也带来了挑战，想要真正地实现畜牧兽医专业教学更好的发展，教师需要创新教学模式、完善教材、丰富教学体系，从而培养出更多具备理论和实践技能的专业性人才。

关键词：中职畜牧兽医专业;教学改革;问题;对策

1畜牧兽医专业现状

中职学校畜牧兽医专业课堂内容主要以理论知识、教材内容为主，缺少实践性相对于职业技术的培养，更偏向理论知识的学习。时间一长，课堂就会枯燥无味，无法吸引学生学习的兴趣，大大降低了课堂效率。同时，很多中职学校的教材陈旧，案例过时，书中内容跟不上社会进步的步伐，部分学校因其经费有限，导致教学设备无法及时更新，实践场地的供应得不到满足。

中职畜牧兽医专业主要培养职业技术型人才，不仅要培养学生扎实的知识理论基础，也要侧重培养学生综合素质以及职业操守，以职业素质和技术培养作为主要课程安排。学徒制是中职与企业合作的一种新模式，将实践、理论知识进行结合，不断提高学生的学习能力和创新能力。通过校企合作，改变传统课堂以知识理论为重点的教学模式，以实践和操作为主要课程，让学生能够将平时的理论知识运用到实际工作当中，做到科学地设计课程内容和课堂设置，使课堂内容能联系到实际生产要求。

2中职学校畜牧兽医专业的教学中的问题

2.1教学内容过于理论化，缺少可操作性

中职学校的教材内容还是以理论性为主，且这些理论性的内容过于专业化，学生难以深入理解和掌握，缺少职业教育的特色，其实践性较差。例如，在学习《家畜解剖》的内容时，讲到细胞膜的成分以磷脂、蛋白质等物质为主，物质运输的形式为扩散，这些内容对中职的学生来讲过于深奥，学生难以理解具体的含义。加上教学内容与解剖的差距较大，导致教师花费大量的时间和精力去教学，学生仍然难以理和掌握。

2.2教师专业能力的不足，师资队伍不完善

畜牧兽医专业的教师大多是高等院校毕业学生，具有一定的理论知识，但是缺乏实践操作技能，其理论水平和兽医实践操作之间存在巨大的差异。大部分教师都只是具有丰富的理论知识，缺乏实践教学经验，无法全面培养学生的综合素质;一小部分教师完全未接受过系统的畜牧兽医专业内容的学习，由于学校教师资源的紧张，被学校临时委以重任，仅通过书本知识的研读，便开启了专业教学。以上现状都严重阻碍了畜牧兽医专业教学质量的提高。

3中职学校畜牧兽医专业教学改革的策略

3.1以就业为导向，构建专业课程教学体系

在构建专业课程教学体系时，教师要将专业知识、岗位技能与职业素养等内容的教学进行科学合理的整合，强调课程设置的实际应用性能，在设置逻辑上可以从基础课、专业课到职业课程层层递进，以畜牧兽医的实践技能课程为主体。在教学目标的制定过程中，除了符合学生学情之外，还要将相关企业的工作理念，岗位需求等内容融入进来，构建职业教学目标，以能力提升与知识获取并进。在实践课程的设置中，学生可以根据自己的特长以及兴趣去选择相应的职业岗位，做到精益求精，既能体现学生的主体地位，还能促进学生就业。

3.2完善畜牧兽医的教学教材

中职学校与普通中学的区别在于更加注重学生实践能力与职业素养的培育。针对中职的学习特点，中职学校的教材应该与学生的职业发展紧密相联，多讲解和体验理论知识与实践活动相结合的事例，帮助学生更好的理解未来的职业发展方向。设计上尽力还原职业情境，引导学生直接从情境中的实际任务入手，通过设计多样的活动一步一步的输入、掌握、输出，加强学生对知识的使用和掌握程度。在信息化的影响下，畜牧兽医教材的选取不仅要有专业知识和兽医技能，还要呈现信息化大背景下的服务技能。以互联网市场需求为指导，针对学生学习的实际情况，编写符合学生个性化发展与职业需求的课本教材，把专业理论与畜牧兽医专业的实践操作进行有机结合，增加学生的实践技能操作。

3.3创新教学方法

在畜牧兽医专业教学中，教师主要用到了项目、操练、讨论、情境模拟等方法，虽然多样，但适合体现岗位工作过程的方法较少。基于中职教学目标以及学生自身特征，在教学方法上，既能贯穿工作过程，又能做到内容和方式的有趣和有吸引力。适当引入现代信息技术，在课堂之上为学生展示与专业有关的视频、图片，或企业人员的箴言等内容，提高学生的兴趣，将学生的主体地位得到有效的凸显，从而提高学生的课堂参与程度。教师还可以在课堂之上开展趣味教学活动，在教与玩的过程中贯彻理论知识的学习，这样可以加深学生的知识印象，帮助学生更好的理解。

3.4在实践中培养学生的综合素质

学生综合素质的培养也很重要，在实践的过程中，学生不仅可以将学到的理论知识运动到实践中，也可以从师傅那里学到大匠精神，树立正确的价值观念。规范严谨的工作思想，有利于培养学生健康正直的思想，帮助学生建立正确的人生观价值观。学校应多对学生进行引导，开启心理课程，在教学中了解学生的问题，并听取学生看法，指导学生用正确的眼光看待自己的工作，教师及企业在学生实践过程中要多留意觀察。很多同学可能时第一次参加工作，在内心上可能会有些紧张，教师应多留意学生的学习状态，当发现学生存在问题时一定要与之进行沟通，舒缓学生的心情，释放其内心压力，帮助学生建立良好的、健康的心态。

结束语

畜牧养殖业已成为我国农民脱贫致富奔小康的一条可行途径。但畜牧业在发展过程中也面临着一系列的问题，如农民的素质不高，缺乏尖端的技术人员等，都会限制畜牧业发展。职业教育的兴起为畜牧业的发展带来了契机，但是畜牧兽医专业学生却面临着就业面窄、就业难的问题，如何解决这些问题是畜牧兽医教育工作者面临的难题。本文对中职学校的畜牧兽医专业的教学现状进行了分析，探讨了相应的改革策略。

参考文献：

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（黑河市爱辉区职业技术学校  黑龙江 黑河  164300）